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在西方，奶酪絕對是全民食物，無論男女老少，很多都是“沒奶酪會死星人”。奶酪是誰發明的？奶酪和芝士是一樣的嗎？奶酪是芝士嗎？兩者的區別是什么？...

進口乳制品受人們的歡迎，其種類豐富多樣，常見的有進口奶粉、牛奶、酸奶、羊奶等，營養口感也不通。那么進口乳制品買哪種好呢？購買時要注意什么？其...

牛奶中含有豐富的人體所需營養物質，而由牛奶制成的乳制品中也同樣富含營養，那常見奶制品由哪些呢？除了牛奶、酸奶、含乳飲料等飲品外，還包括有奶粉...

奶酪是“奶品之王”。大概10公斤的牛奶才制成大概1公斤奶酪，因此將奶酪稱之為“奶黃金“也不為過。那營養含量如此高的奶酪到底是什么？奶酪的做法...

芝士焗飯，是屬于做法簡單方便但又不失美味的一道良心菜肴，米飯吃不完怎么辦，做成蛋炒飯又太油膩，最好的辦法就是做成芝士焗飯呀，只需要在米飯上放...

奶油奶酪是什么？奶油奶酪可以做什么？奶油奶酪是一種未成熟的全脂奶酪，色澤潔白，質地細膩，口感微酸，非常適合用來制作奶酪蛋糕。那么奶油奶酪和芝...

芝士是什么？芝士是用牛奶制作而成的，而且對我們的身體有很好的作用，芝士是可以直接生吃的，味道很甜，吃多了會很膩，但是芝士的營養價值非常的高，...

吃奶酪容易發胖嗎？很多人認為吃奶酪會發胖，這是認識上的誤區。營養專家指出，其實，只要不是過量食用，奶酪就不會使人發胖，反倒對身體有很多好處。...

起司蛋糕和芝士蛋糕實際上是同一種蛋糕的不同叫法，起司和芝士是英文“Cheese”的兩個不同音譯而已，因此起司蛋糕和芝士蛋糕沒有什么區別。對于...

乳酪蛋糕根據使用的乳酪不同，可分為輕乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕兩種，兩種乳酪蛋糕主要是使用的乳酪有所不同，輕乳酪蛋糕方子中所用到的奶油奶酪量少，基...

芝士蛋糕怎么做會平整？芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外，還因其是經過發酵作...

奶酪餡餅是以牛奶和面粉為主要原料烘烤而成的一種點心，做法簡單，精致可口。只要在餡餅里面混入牛奶，加入馬蘇里拉就可以了。吃起來有非常好的奶香味...

芝士焗番薯是廣州的著名美食，用芝士、牛奶、黃油等食材搭配紅薯，烘烤出甜美的芝士焗番薯，這樣的做法，口感更細膩順滑，甜蜜慢慢流淌心間，是過節期...

奶酪哪個牌子好？奶酪被譽為乳品中“黃金”，是牛奶經濃縮、發酵而成的奶制品。奶酪基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分...

2021十大熱門奶酪品牌產品排行榜出爐了，上榜的品牌有百吉福、妙可藍多、安佳、樂芝牛、總統等，本榜單由CNPP大數據平臺提供產品數據支持，通...

奶酪是“奶品之王”。大概10公斤的牛奶才制成大概1公斤奶酪，因此將奶酪稱之為“奶黃金“也不為過。那么，奶酪什么牌子好？芝士什么牌子好？

2021年十大奶酪網店排行榜出爐了，上榜的品牌有百吉福、妙可藍多、安佳、樂芝牛、總統等，本榜單由CNPP大數據平臺提供店鋪數據支持，依據了網...

奶酪是一種發酵的牛奶制品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌。那么奶酪、牛油、芝士、黃油、起...

奶酪面包的做法是什么？心血來潮烤了一大盤奶油奶酪面包，想知道怎么做嗎？首先，除了鹽和黃油以外的原料混合成面團，揉勻后加入黃油和鹽，直至手套膜...

奶酪，又名奶酪、乳酪，譯稱芝士、起司、起士，是多種乳制奶酪的通稱，有各式各樣的味道、口感和形式。奶酪以奶類為原料，含有豐富的蛋白質和脂質，乳...