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一、常喝乳飲料有危害嗎

乳飲(yin)料(liao)主要成分(fen)為水，其次(ci)才是(shi)奶(nai)及各種添加劑(ji)，其營養成分(fen)遠不及鮮牛(niu)奶(nai)。家長用乳飲(yin)料(liao)來代(dai)替配方奶(nai)或者純牛(niu)奶(nai)，這種做法是(shi)不科(ke)學(xue)的。

長時間喝乳(ru)(ru)飲(yin)料(liao)(liao)，孩(hai)(hai)(hai)子(zi)體內會(hui)(hui)缺(que)乏(fa)各(ge)種(zhong)營(ying)養成分，從而影響正常發(fa)育(yu)，尤其是(shi)孩(hai)(hai)(hai)子(zi)的智力發(fa)育(yu)及(ji)骨骼(ge)生長。除了營(ying)養物質缺(que)乏(fa)外，含(han)乳(ru)(ru)飲(yin)料(liao)(liao)中(zhong)也存在添加劑(ji)過(guo)多的問題。且大部分乳(ru)(ru)飲(yin)料(liao)(liao)中(zhong)都含(han)有糖(tang)(tang)分，特別是(shi)一(yi)些很(hen)甜(tian)的乳(ru)(ru)飲(yin)料(liao)(liao)，喝這樣的一(yi)瓶乳(ru)(ru)飲(yin)料(liao)(liao)，孩(hai)(hai)(hai)子(zi)會(hui)(hui)攝入13克(ke)糖(tang)(tang)，因此(ci)常喝乳(ru)(ru)飲(yin)料(liao)(liao)會(hui)(hui)對(dui)小孩(hai)(hai)(hai)子(zi)牙齒健康(kang)不(bu)利。喝完(wan)乳(ru)(ru)飲(yin)料(liao)(liao)后(hou)如果(guo)不(bu)能及(ji)時清(qing)理口腔，比如漱(shu)口和刷牙，就容易滋(zi)生腐蝕(shi)牙的細菌。

二、乳飲料和牛奶的區別

加工過程：純牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)是用健康的(de)奶(nai)牛(niu)(niu)(niu)生產的(de)新(xin)(xin)鮮(xian)優質的(de)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)，乳飲料(liao)是以(yi)新(xin)(xin)鮮(xian)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)為(wei)原(yuan)料(liao)，在加(jia)工過程中加(jia)入適量的(de)水、可可粉(fen)、蔗糖等輔料(liao)，發酵制(zhi)成(cheng)的(de)。

乳蛋白含量：牛奶的乳蛋白含量需大于2.8%，配置(zhi)型含乳飲(yin)料及發酵型含乳飲(yin)料不小于1%，乳酸菌(jun)飲(yin)料不小(xiao)于0.7%。

添加物：含乳(ru)飲料中(zhong)只含有一部分牛(niu)(niu)奶(nai)，此外還(huan)有果粒、果汁、核桃，牛(niu)(niu)奶(nai)配料就是生牛(niu)(niu)乳(ru)，純牛(niu)(niu)奶(nai)。

所以我們在選購時(shi)要分清楚牛奶品牌和乳飲料品牌，按照自己(ji)的需求去購買。

三、乳飲料分類

中性乳飲料：以(yi)水、牛(niu)乳為基本原料，加入其他風味(wei)輔(fu)料，如咖啡、可可、果汁等

酸性乳飲料：酸性乳飲料包括發酵型酸乳飲料和調配型酸乳飲料