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酸奶什么時候喝合適

晚上喝一杯酸(suan)奶(nai)是最為(wei)(wei)理(li)想的，但不建議餐后(hou)(hou)大量喝酸(suan)奶(nai)，因為(wei)(wei)酸(suan)奶(nai)中(zhong)的熱量可能造(zao)成體重增加(jia)，最好飯(fan)后(hou)(hou)半小時(shi)到一個小時(shi)飲用。對于時(shi)刻籠罩在(zai)(zai)電磁(ci)輻射中(zhong)的上班(ban)族來說，在(zai)(zai)飯(fan)后(hou)(hou)2小時(shi)左右的時(shi)間喝一杯酸(suan)奶(nai)，對健康非常(chang)有益(yi)。另(ling)外，午后(hou)(hou)喝酸(suan)奶(nai)，還(huan)可以緩解緊張的心情以及工作壓力。

酸奶的功效與作用

酸奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質，又能刺激機體免疫系統，調動機體的積極因素，有效地抗御癌癥，所以，經常食用酸牛奶，可以增加營養，防治動脈硬化、冠心病及癌癥，降低膽固醇。常喝酸奶有益健康，但要注意購買正規酸奶品牌的產品(pin)，食品(pin)質量方面比較(jiao)放(fang)心。

酸奶和純牛奶哪個比較好

酸(suan)奶(nai)：酸(suan)牛奶(nai)是(shi)在純牛奶(nai)的基礎上，進(jin)行(xing)發酵而成的，它當中(zhong)有著(zhu)多種(zhong)有益菌(jun)，適(shi)當飲用酸(suan)牛奶(nai)，能保持(chi)體內的菌(jun)落平(ping)衡，增加人體的消化能力。

純(chun)牛(niu)奶(nai)：作為純(chun)牛(niu)奶(nai)來說，它屬于天然的(de)奶(nai)制品，其中的(de)鈣(gai)含(han)量是很高的(de)，對于缺鈣(gai)比較(jiao)嚴重的(de)中老年(nian)人來說，平時可以(yi)選擇以(yi)純(chun)牛(niu)奶(nai)為主。但是也會有少數(shu)人會有乳糖不耐(nai)受的(de)癥狀，喝了很可能會產生腹(fu)瀉(xie)的(de)情況，要多(duo)加注意選擇。

MAIGOO小編總結：酸(suan)奶(nai)和牛奶(nai)營養(yang)價值都(dou)比較豐富，根據自己需求進行選擇。如果(guo)你(ni)喝奶(nai)的意義是補鈣、補充B族維生素，那么(me)牛奶(nai)和(he)酸(suan)(suan)奶(nai)都可(ke)以(yi)，因為差別不大。如(ru)果想補充蛋白質，牛奶(nai)通(tong)常略(lve)高(gao)于調味酸(suan)(suan)奶(nai)。如(ru)果想預防慢(man)性病、消化通(tong)暢，那么(me)可(ke)以(yi)選擇酸(suan)(suan)奶(nai)。

酸奶不能和什么一起吃

酸(suan)奶(nai)(nai)不能和火(huo)腿(tui)臘肉一起(qi)吃(chi)(chi)，容易產生致癌(ai)物(wu)(wu)質亞(ya)硝胺；酸(suan)奶(nai)(nai)和香蕉一起(qi)吃(chi)(chi)容易導致腹瀉；酸(suan)奶(nai)(nai)與豆制品一起(qi)吃(chi)(chi)，會分(fen)解(jie)豆制品中的營養物(wu)(wu)質。另外，酸(suan)奶(nai)(nai)和藥物(wu)(wu)一起(qi)吃(chi)(chi)會發生反應，降低藥效。

酸奶可以加熱嗎

原(yuan)則上酸奶喝冷的(de)(de)(de)更好，但要(yao)(yao)加(jia)熱也是可(ke)以喝的(de)(de)(de)，但是溫(wen)度(du)(du)不能超過(guo)40度(du)(du)，超過(guo)40度(du)(du)酸奶的(de)(de)(de)益生菌活性就會減弱，營(ying)養(yang)慢慢開始流(liu)失(shi)。所以要(yao)(yao)加(jia)熱酸奶時(shi)最好將(jiang)酸奶放(fang)在(zai)50度(du)(du)的(de)(de)(de)水中燙至溫(wen)熱再(zai)飲用，不要(yao)(yao)用高于60度(du)(du)的(de)(de)(de)水加(jia)熱酸奶。