蜂蜜有哪些功效
蜂(feng)(feng)蜜,含有葡萄糖、果糖、各種維生(sheng)素、礦(kuang)物質和氨(an)基酸,營養價(jia)值相當高(gao),日常(chang)多吃蜂(feng)(feng)蜜能(neng)起到護膚(fu)美容、抗菌消炎、促進消化(hua)、提高(gao)免疫力、改善睡眠的功效與作用。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂(feng)(feng)蜜雖好,但也有一定(ding)的食(shi)用(yong)禁忌(ji),蜂(feng)(feng)蜜和(he)(he)豆(dou)漿(jiang)、豆(dou)腐(fu)、韭菜、大蔥、李子、萵苣(ju)、大蒜、洋蔥一起(qi)食(shi)用(yong),不(bu)僅(jin)吸收不(bu)了營養,反而會(hui)對身體健康(kang)造(zao)成一定(ding)損害(hai),比如(ru)蜂(feng)(feng)蜜和(he)(he)萵苣(ju)一起(qi)吃會(hui)導(dao)致(zhi)腹瀉。
蜂蜜真假辨別方法
區別真假蜂蜜一看色澤,優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明;二看粘稠度,真蜂蜜粘稠度高,搖晃后會出現掛瓶現象;三看雜質,將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察,真蜂蜜無雜質;四聞氣味,優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香,聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店(dian),避免(mian)上當受(shou)騙買到假蜂蜜。
蜂蜜的保質期是多久
成(cheng)熟(shu)的(de)蜂(feng)蜜(mi)保質期很長,因(yin)(yin)為蜂(feng)蜜(mi)的(de)酸性環境以及本身含有的(de)一些(xie)抑(yi)菌物質會抑(yi)制微生(sheng)物生(sheng)存,因(yin)(yin)此(ci)只要保存好可(ke)以保存很久;但市場上(shang)的(de)蜂(feng)蜜(mi)基本都是(shi)濃縮蜜(mi)或(huo)加工蜜(mi),保質期比較短(duan),一般(ban)為兩年(nian)。
蜂蜜水的正確喝法用量
1、不(bu)要空腹喝(he)蜂蜜,蜂蜜是甜食(shi),食(shi)用過多會(hui)使胃(wei)(wei)酸分(fen)泌(mi)過多,傷害胃(wei)(wei)粘膜,容易有胃(wei)(wei)病。
2、不要(yao)在(zai)睡前喝蜂蜜水,建議喝100ml的溫開水,可以(yi)幫助(zhu)新陳(chen)代(dai)謝(xie)。
3、不要開水沖蜂蜜,熱水會破壞蜂蜜中含(han)有的酶,維生(sheng)素,礦物(wu)質等(deng)營養(yang)物(wu)質,建議用60度(du)以下的水沖。
4、不要金屬容器裝(zhuang)蜂蜜(mi)(mi),蜂蜜(mi)(mi)是(shi)弱酸性,與(yu)金屬接觸會發生化學反應。
5、不要飯(fan)后馬上飲(yin)用蜂蜜水,會稀釋胃酸,不利(li)于食(shi)物消化(hua)。
6、不(bu)要在剛起床就喝(he)蜂蜜(mi)水,蜂蜜(mi)中(zhong)含有糖分(fen),會失去喝(he)水新陳代(dai)謝(xie)的作用。