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蜂蜜有哪些功效

蜂蜜(mi)(mi)，含有葡萄糖(tang)、果糖(tang)、各種維生素、礦物質和氨基酸(suan)，營養價值相(xiang)當高，日常多吃蜂蜜(mi)(mi)能起(qi)到護膚(fu)美容、抗菌消炎、促進消化、提高免疫力、改善睡眠的功效與作用。

蜂蜜不能和什么一起吃

蜂蜜(mi)(mi)雖好(hao)，但(dan)也有一(yi)定(ding)的(de)食用(yong)禁忌，蜂蜜(mi)(mi)和豆漿、豆腐、韭(jiu)菜、大蔥、李子、萵(wo)苣(ju)、大蒜、洋蔥一(yi)起食用(yong)，不(bu)僅吸收不(bu)了營養，反而(er)會(hui)對身體健康造成一(yi)定(ding)損害，比如(ru)蜂蜜(mi)(mi)和萵(wo)苣(ju)一(yi)起吃會(hui)導致腹瀉。

蜂蜜真假辨別方法

區別真假蜂蜜一看色澤，優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明；二看粘稠度，真蜂蜜粘稠度高，搖晃后會出現掛瓶現象；三看雜質，將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察，真蜂蜜無雜質；四聞氣味，優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香，聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店(dian)，避免上當受騙買(mai)到(dao)假蜂蜜。

蜂蜜的保質期是多久

成熟(shu)的(de)蜂(feng)蜜保(bao)質期很(hen)長，因為蜂(feng)蜜的(de)酸性環境以及本身含(han)有(you)的(de)一些抑菌物質會抑制(zhi)微生(sheng)物生(sheng)存(cun)，因此(ci)只要(yao)保(bao)存(cun)好(hao)可以保(bao)存(cun)很(hen)久；但市場上的(de)蜂(feng)蜜基本都(dou)是(shi)濃縮蜜或加工蜜，保(bao)質期比較短，一般為兩年。

蜂蜜水的正確喝法用量

1、不要空腹喝蜂蜜，蜂蜜是甜(tian)食，食用過(guo)多(duo)會使胃(wei)(wei)酸分(fen)泌過(guo)多(duo)，傷害(hai)胃(wei)(wei)粘(zhan)膜(mo)，容易(yi)有胃(wei)(wei)病。

2、不(bu)要在睡前(qian)喝蜂蜜水，建議喝100ml的溫開水，可(ke)以幫(bang)助(zhu)新陳(chen)代(dai)謝(xie)。

3、不要開水沖蜂蜜，熱水會(hui)破壞蜂蜜中含有的酶，維生(sheng)素，礦物(wu)(wu)質(zhi)等營養物(wu)(wu)質(zhi)，建議(yi)用60度以下(xia)的水沖。

4、不要金屬容器(qi)裝蜂蜜(mi)(mi)，蜂蜜(mi)(mi)是(shi)弱酸(suan)性，與(yu)金屬接(jie)觸會發生化學(xue)反應。

5、不要飯(fan)后馬(ma)上(shang)飲(yin)用蜂(feng)蜜水，會稀(xi)釋胃酸，不利(li)于食(shi)物消化。

6、不要在剛起床就喝(he)蜂蜜水，蜂蜜中含(han)有糖(tang)分，會失去喝(he)水新陳(chen)代謝的作用(yong)。