一、阿膠的功效是什么
阿(a)膠(jiao)最為(wei)人們(men)熟(shu)知的功(gong)效是(shi)補(bu)血,女(nv)人補(bu)血經(jing)常都會(hui)選擇阿(a)膠(jiao),阿(a)膠(jiao)是(shi)不錯的補(bu)血食物。阿(a)膠(jiao)味甘、性平,入肺(fei),有滋陰補(bu)血、潤(run)燥止血、安胎的作用。可(ke)以(yi)用于(yu)治(zhi)療(liao)血虛萎(wei)黃、眩暈心(xin)悸、肌(ji)痿無力以(yi)及尿血便血、再(zai)就(jiu)是(shi)婦女(nv)月經(jing)不調。
二、阿膠糕適合什么人吃
適合吃阿(a)膠(jiao)的(de)人(ren)有(you)貧血患者;腫瘤患者及腫瘤放療、化(hua)療者,這類(lei)人(ren)群身(shen)體(ti)較為久(jiu)病體(ti)虛,尤其適宜進補;中老年女性(xing);身(shen)體(ti)虛弱的(de)腦力勞(lao)動者;月經不(bu)調(diao)者。很多(duo)人(ren)認為阿(a)膠(jiao)具“有(you)病治(zhi)病,無病強身(shen)的(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong),其實,濫用(yong)(yong)(yong)阿(a)膠(jiao)也會出現副作(zuo)用(yong)(yong)(yong),例如(ru)引(yin)起消化(hua)不(bu)良,再就是火(huo)氣亢盛的(de)癥狀。
三、阿膠糕的做法配方比例
取(qu)阿(a)膠250g,打粉(fen)置(zhi)(zhi)于帶蓋的(de)容器內(nei),加冰(bing)(bing)糖、黃酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至膠軟化無硬塊后(hou),根據需要加入適量(liang)的(de)黑芝麻、核(he)桃(tao)仁(ren)、大棗、桂(gui)圓肉(rou)等(deng)攪(jiao)勻(yun),放(fang)入鍋中隔水蒸制,待其全部溶化,取(qu)出放(fang)涼,加蓋置(zhi)(zhi)陰涼處或冰(bing)(bing)箱內(nei)。
四、阿膠多少錢一斤
一斤的零售價從八九百到上千塊不等。不同的品牌價格略有不同。比較有經驗的消費者都知道,買阿膠就要認品牌,要買就要在正規藥店、商場專柜購買地道正宗阿膠品牌。假冒(mao)偽劣(lie)產(chan)品流通(tong)市場,讓消費者苦(ku)不堪(kan)言(yan)。在此提醒大家選購阿膠要牢記“認(ren)、看、問、聞(wen)”四大“絕招”,教大家如何挑選正宗阿膠。