阿膠是中國人的傳統藥膳之一，是補血止血的營養保健佳品。阿膠源于2000多年前，為歷代宮廷貢品。阿膠由骨膠原及其部分水解產物組成，對血虛者具有良好的補血作用，對提升血紅蛋白和紅細胞增長速度的效果優于鐵劑，可改善體(ti)內鈣(gai)的平(ping)衡，促進(jin)鈣(gai)的吸收；可抗創(chuang)傷性(xing)休克，有預防進(jin)行(xing)性(xing)肌營養障礙的功(gong)效(xiao)。尤其是聞名久遠的(de)東阿(a)阿(a)膠，兼具(ju)造(zao)血(xue)補血(xue)、滋陰潤肺的(de)功效，深(shen)受女性(xing)寵愛。

相傳阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)膏更是(shi)慈禧太后(hou)經常食用的(de)(de)藥膳。阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)可(ke)以養氣補血(xue)、美容養顏、改善睡眠、延緩衰老，可(ke)以說是(shi)每個女性(xing)的(de)(de)必備滋補品。但是(shi)小編在(zai)這(zhe)里提醒(xing)大家，阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)不(bu)是(shi)越陳越好：有些人在(zai)服用阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)之后(hou)，會出現(xian)火氣亢盛、喉嚨(long)干痛及大便秘結或大便帶血(xue)等癥狀。產生上述癥狀的(de)(de)原因是(shi)服用了新鮮的(de)(de)阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)所(suo)致(zhi)。新鮮阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)在(zai)陰涼干燥處(chu)存放上一年半載，就可(ke)以了，過(guo)于長久存放，則會導致(zhi)阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)中的(de)(de)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)原蛋白脆化變性(xing)，所(suo)以建議不(bu)超過(guo)5年。