銀耳是中國的特產，味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。野生銀耳數量稀少，在古代屬于名貴補品。后來隨著古田銀耳人工栽培技術成功，銀耳走向了千家萬戶，成了(le)人(ren)人(ren)皆可品嘗的(de)(de)佳品了(le)。當今，古田(tian)縣(xian)為銀耳的(de)(de)主要產區(qu)，并因此(ci)獲得(de)“中國食用菌之都”的(de)(de)稱(cheng)號(hao)。有如此(ci)滋(zi)補功效(xiao)的(de)(de)銀耳，成為人(ren)人(ren)的(de)(de)心頭(tou)好，但也(ye)因此出現了(le)很多(duo)劣質品，為了(le)避免(mian)買到次品，大(da)家(jia)可(ke)參考買購網給大(da)家(jia)整理的銀耳(er)知名(ming)人氣(qi)品牌。

從具(ju)體的養生之道來(lai)說，銀耳富(fu)有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并(bing)有祛除(chu)臉(lian)部黃褐(he)斑(ban)、雀(que)斑(ban)的功效(xiao)。對女(nv)性朋友不(bu)失為養顏佳品。在(zai)選購銀(yin)耳時，要學會一(yi)看二聞，耳片金黃色或(huo)略帶米色的(de)最好(hao)(hao)，膨脹率(lv)可(ke)有十倍以(yi)上。品質新(xin)鮮的(de)銀(yin)(yin)(yin)耳應該是(shi)沒有酸(suan)味、臭味等異味的(de)，不介(jie)意的(de)朋友也可(ke)以(yi)少許試嘗，如果舌(she)頭有刺激(ji)或(huo)辣的(de)感覺，那這種銀(yin)(yin)(yin)耳是(shi)假銀(yin)(yin)(yin)耳，絕不能(neng)食用(yong)。小編在(zai)這，希(xi)望大家(jia)選到品質優良(liang)的(de)好(hao)(hao)銀(yin)(yin)(yin)耳，誰叫(jiao)它功(gong)效如此好(hao)(hao)呢！