一、秋梨膏有什么功效作用
秋(qiu)梨(li)膏就是采(cai)用梨(li)子加工熬制而成的蜜汁(zhi),屬于涼性膏方(fang),作(zuo)為一道傳統的藥(yao)膳飲品,對(dui)身體很有好處,它含有秋(qiu)梨(li)、川(chuan)貝、葛根等藥(yao)食同(tong)源的中藥(yao)材(cai),根據成分(fen)配(pei)方(fang)的不同(tong),秋(qiu)梨(li)膏的功效作(zuo)用主要有清熱化痰、潤肺止(zhi)咳、滋(zi)陰(yin)生津(jin)、通便去火、養護嗓子、養陰(yin)降壓等,尤其(qi)適合治療熱燥生津(jin)引(yin)起的咳嗽。
二、秋梨膏的做法
秋梨膏是用秋梨和一些中藥熬制而成的傳統膏方,其制作方法也比較簡單,可以在家自制:1、準備鴨梨6個、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。2、干紅棗洗凈后切去核,生姜去皮后切成細絲,梨削去外皮、用擦板擦成梨蓉和梨汁。3、將去核后的紅棗和姜絲、冰糖和梨蓉梨汁一起放入鍋內。4、蓋上鍋蓋,用小火煮約30分鐘,然后撈起梨蓉,用一只湯匙按壓,擠出更多梨汁。5、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉,鍋內只留下梨汁,繼續用最小火熬煮約1小時后至梨漿濃稠后熄火放涼。6、在放涼后的梨漿里調入蜂蜜,拌勻后放入密封罐保存即可。不過自制秋梨膏對時間和耐心都有很高的要求,如果懶得做的話,也可以通過市面上的一些正規優質的秋梨膏品牌購買成品秋梨膏。
三、秋梨膏怎么喝
秋(qiu)梨(li)(li)膏的(de)喝法(fa)也是有一(yi)些講究的(de),一(yi)般喝秋(qiu)梨(li)(li)膏的(de)方法(fa)有:1、直接用勺子(zi)舀一(yi)勺,放入口中,慢慢咽下即可。2、用50-60℃的(de)溫(wen)開(kai)水(shui)勾兌一(yi)下,大(da)約比例(li)在1:10左右(you),飲用溫(wen)開(kai)水(shui),這(zhe)樣有利于吸收(shou),異(yi)物感也較低。3、還可以將秋(qiu)梨(li)(li)膏加進牛奶或(huo)豆(dou)漿里飲用。4、將秋(qiu)梨(li)(li)膏像涂抹果(guo)醬一(yi)樣抹在面包(bao)、饅(man)頭或(huo)蛋糕等食(shi)物上,然后(hou)一(yi)起吃(chi),秋(qiu)季這(zhe)樣吃(chi)早餐,保(bao)健效(xiao)果(guo)是很好(hao)的(de)。
四、秋梨膏多大孩子能喝
一(yi)(yi)般(ban)來說,小孩子是不(bu)適合(he)喝(he)市面(mian)上的(de)(de)(de)普(pu)通(tong)秋(qiu)(qiu)(qiu)梨(li)(li)(li)膏(gao)的(de)(de)(de),因(yin)為(wei)這些(xie)秋(qiu)(qiu)(qiu)梨(li)(li)(li)膏(gao)一(yi)(yi)般(ban)是為(wei)成人體質設(she)計(ji)的(de)(de)(de),會含(han)有一(yi)(yi)些(xie)中(zhong)藥成分(fen)或是其(qi)他的(de)(de)(de)一(yi)(yi)些(xie)添加劑(ji),小孩子由于發育尚未(wei)健全,體質相對成人會差一(yi)(yi)些(xie),不(bu)適合(he)喝(he)普(pu)通(tong)秋(qiu)(qiu)(qiu)梨(li)(li)(li)膏(gao),有可能(neng)(neng)(neng)會引起孩子胃腸部位的(de)(de)(de)不(bu)適。如果(guo)小孩子要喝(he)秋(qiu)(qiu)(qiu)梨(li)(li)(li)膏(gao),需(xu)要選擇專(zhuan)為(wei)兒(er)童設(she)計(ji)的(de)(de)(de)兒(er)童秋(qiu)(qiu)(qiu)梨(li)(li)(li)膏(gao)。通(tong)常1歲以下的(de)(de)(de)寶寶不(bu)能(neng)(neng)(neng)喝(he)秋(qiu)(qiu)(qiu)梨(li)(li)(li)膏(gao),因(yin)為(wei)秋(qiu)(qiu)(qiu)梨(li)(li)(li)膏(gao)里含(han)有蜂蜜成分(fen),而1歲以下的(de)(de)(de)小寶寶的(de)(de)(de)胃腸屏障功(gong)能(neng)(neng)(neng)發育還不(bu)完善,可能(neng)(neng)(neng)會傷(shang)害到寶寶;而1歲以上的(de)(de)(de)孩子如果(guo)出現了咳嗽等癥狀,可以在醫生(sheng)的(de)(de)(de)指(zhi)導(dao)下適量(liang)喝(he)一(yi)(yi)些(xie)秋(qiu)(qiu)(qiu)梨(li)(li)(li)膏(gao)。