一、秋梨膏稠點好還是稀點好

很多朋(peng)友秋(qiu)(qiu)季都會(hui)在家自(zi)己熬(ao)制秋(qiu)(qiu)梨(li)膏，熬(ao)出來的(de)秋(qiu)(qiu)梨(li)膏濃稠(chou)程度有(you)所(suo)不(bu)同(tong)，由于秋(qiu)(qiu)梨(li)膏的(de)做法(fa)比較多樣，加入的(de)材料(liao)也會(hui)有(you)所(suo)不(bu)同(tong)，自(zi)然會(hui)存在粘(zhan)稠(chou)度不(bu)一的(de)情況，那么秋(qiu)(qiu)梨(li)膏是(shi)粘(zhan)稠(chou)好(hao)還是(shi)稀(xi)點好(hao)呢？

秋梨(li)膏既(ji)然(ran)是膏方，當(dang)然(ran)要粘(zhan)稠一些才好，如(ru)(ru)果熬(ao)出來(lai)的(de)(de)秋梨(li)膏像水一樣稀，那說明(ming)沒有(you)熬(ao)到位，藥效都沒有(you)熬(ao)制出來(lai)，做的(de)(de)根本就不是秋梨(li)膏，就是秋梨(li)水而已，沒有(you)相關(guan)的(de)(de)功效與(yu)作用。當(dang)然(ran)，秋梨(li)膏熬(ao)太粘(zhan)稠了(le)(le)也(ye)不行(xing)，如(ru)(ru)果熬(ao)出來(lai)的(de)(de)秋梨(li)膏過于粘(zhan)稠，則可(ke)能(neng)(neng)是熬(ao)過頭了(le)(le)或者放多了(le)(le)糖，食用可(ke)能(neng)(neng)會刺激口腔及咽喉(hou)黏(nian)膜，味道(dao)也(ye)沒那么好。

總的來說，秋(qiu)梨膏需(xu)要(yao)熬到滴水成珠(zhu)或掛旗(qi)狀態，一般是要(yao)求比較粘稠的，只要(yao)不(bu)是太過于稠就可(ke)以(yi)了。

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二、熬出來的雪梨膏不粘稠怎么辦

雪梨膏熬不(bu)稠的(de)原因有很多，根(gen)據不(bu)同的(de)原因，解(jie)決辦法也(ye)有所不(bu)同：

1、可能(neng)是糖放(fang)少了，可以將雪梨膏放(fang)到(dao)鍋上加一些冰(bing)糖繼續(xu)熬制(zhi)一會。

2、熬(ao)制時火候不(bu)夠(gou)也會導(dao)致(zhi)熬(ao)不(bu)稠，需要及時調整火候。

3、加入的(de)材料不(bu)同(tong)，對于熬制的(de)方法和時間需求也有所不(bu)同(tong)，應根據材料確定熬制。

4、梨(li)子過大、熬出的(de)梨(li)汁太多，而(er)其他輔料(liao)比(bi)較少的(de)話，熬制出來(lai)的(de)雪梨(li)膏也會比(bi)較稀(xi)，要注意調整好(hao)原料(liao)的(de)比(bi)例。

5、熬(ao)制時間不夠，雪梨(li)膏的粘稠(chou)度也會較低(di)，增加(jia)熬(ao)膏的時間即可。

熬制秋梨膏是個需要時間和耐心的活，要想熬出正宗的秋梨膏，需要(yao)掌握正確的方法(fa)和足夠的耐(nai)心，如果(guo)不具備(bei)以(yi)上兩點，還是建議不要(yao)隨便(bian)熬秋梨膏了，以(yi)免造(zao)成材料(liao)的浪費。