一、秋梨膏有什么功效作用
秋(qiu)梨(li)膏就是采用梨(li)子(zi)加工熬(ao)制而成(cheng)的(de)(de)蜜汁,屬于涼性膏方,作為一道(dao)傳統(tong)的(de)(de)藥膳(shan)飲品,對(dui)身體很(hen)有(you)好(hao)處,它含(han)有(you)秋(qiu)梨(li)、川貝、葛根等(deng)(deng)藥食同源的(de)(de)中藥材,根據成(cheng)分配方的(de)(de)不同,秋(qiu)梨(li)膏的(de)(de)功效作用主要有(you)清熱化痰、潤(run)肺止咳(ke)(ke)、滋(zi)陰生津(jin)、通便(bian)去(qu)火、養護嗓子(zi)、養陰降(jiang)壓等(deng)(deng),尤其適(shi)合治療熱燥生津(jin)引(yin)起的(de)(de)咳(ke)(ke)嗽。
二、秋梨膏的做法
秋梨膏是用秋梨和一些中藥熬制而成的傳統膏方,其制作方法也比較簡單,可以在家自制:1、準備鴨梨6個、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。2、干紅棗洗凈后切去核,生姜去皮后切成細絲,梨削去外皮、用擦板擦成梨蓉和梨汁。3、將去核后的紅棗和姜絲、冰糖和梨蓉梨汁一起放入鍋內。4、蓋上鍋蓋,用小火煮約30分鐘,然后撈起梨蓉,用一只湯匙按壓,擠出更多梨汁。5、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉,鍋內只留下梨汁,繼續用最小火熬煮約1小時后至梨漿濃稠后熄火放涼。6、在放涼后的梨漿里調入蜂蜜,拌勻后放入密封罐保存即可。不過自制秋梨膏對時間和耐心都有很高的要求,如果懶得做的話,也可以通過市面上的一些正規優質的秋梨膏品牌購買成品秋梨膏。
三、秋梨膏怎么喝
秋(qiu)梨膏的喝法也是有(you)一(yi)(yi)(yi)些(xie)講究(jiu)的,一(yi)(yi)(yi)般喝秋(qiu)梨膏的方法有(you):1、直接用勺子舀(yao)一(yi)(yi)(yi)勺,放入口(kou)中,慢(man)慢(man)咽下(xia)即可。2、用50-60℃的溫開水勾兌一(yi)(yi)(yi)下(xia),大約比例在1:10左右,飲用溫開水,這(zhe)樣有(you)利于吸收(shou),異(yi)物感也較低。3、還可以將(jiang)秋(qiu)梨膏加進牛奶或豆(dou)漿里(li)飲用。4、將(jiang)秋(qiu)梨膏像涂抹(mo)果醬一(yi)(yi)(yi)樣抹(mo)在面包(bao)、饅(man)頭或蛋糕(gao)等食物上,然(ran)后一(yi)(yi)(yi)起吃(chi)(chi),秋(qiu)季這(zhe)樣吃(chi)(chi)早(zao)餐,保(bao)健效果是很好(hao)的。
四、秋梨膏多大孩子能喝
一般來說,小(xiao)孩子是不(bu)適(shi)(shi)合喝(he)市面上(shang)的普通(tong)秋(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)的,因(yin)為這些(xie)秋(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)一般是為成人(ren)體質(zhi)設計的,會(hui)含(han)有一些(xie)中藥成分或是其他(ta)的一些(xie)添加劑(ji),小(xiao)孩子由于發育尚未健全,體質(zhi)相對(dui)成人(ren)會(hui)差(cha)一些(xie),不(bu)適(shi)(shi)合喝(he)普通(tong)秋(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao),有可(ke)(ke)能(neng)會(hui)引(yin)起孩子胃腸部位的不(bu)適(shi)(shi)。如果小(xiao)孩子要喝(he)秋(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao),需要選擇專為兒(er)童設計的兒(er)童秋(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)。通(tong)常1歲以(yi)下(xia)的寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)不(bu)能(neng)喝(he)秋(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao),因(yin)為秋(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)里含(han)有蜂(feng)蜜成分,而1歲以(yi)下(xia)的小(xiao)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的胃腸屏障功(gong)能(neng)發育還不(bu)完善,可(ke)(ke)能(neng)會(hui)傷害到寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao);而1歲以(yi)上(shang)的孩子如果出現了咳嗽等(deng)癥狀,可(ke)(ke)以(yi)在醫生(sheng)的指導下(xia)適(shi)(shi)量喝(he)一些(xie)秋(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)。