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維生素行業簡介

一、維生素作用是什么

維(wei)生(sheng)素(su)是(shi)人(ren)和動(dong)物為(wei)維(wei)持正常的生(sheng)理(li)功能而必須從食物中(zhong)獲得的一(yi)(yi)類微(wei)量(liang)(liang)有機物質(zhi)，在(zai)人(ren)體(ti)(ti)生(sheng)長、代(dai)謝、發(fa)(fa)育(yu)過程中(zhong)發(fa)(fa)揮著重要(yao)的作用。維(wei)生(sheng)素(su)既不參與構成人(ren)體(ti)(ti)細(xi)胞(bao)，也(ye)不為(wei)人(ren)體(ti)(ti)提供能量(liang)(liang)，而是(shi)一(yi)(yi)類調節(jie)物質(zhi)，在(zai)物質(zhi)代(dai)謝中(zhong)起重要(yao)作用。

二、維生素的分類及特點

維生素分為水溶性和脂溶性兩大類。

水溶性：維(wei)生素B1、維(wei)生素B2、維(wei)生素B6、維(wei)生素B12、煙(yan)酸(suan)、維(wei)生素C、葉酸(suan)等等。

脂(zhi)溶性：維(wei)生(sheng)素A、維(wei)生(sheng)素D、維(wei)生(sheng)素E、維(wei)生(sheng)素K 維(wei)生(sheng)素A有促(cu)進(jin)生(sheng)長，維(wei)持上皮(pi)組織如皮(pi)膚、結膜、角膜等正常功能的(de)作(zuo)用，并(bing)參與(yu)(yu)紫紅質的(de)合成，增強視網(wang)膜感光力，參與(yu)(yu)體內許多(duo)氧化過程(cheng)，尤其是不飽和脂(zhi)肪酸氧化。

三、維生素的共同特點

1、維生素或者其前體都在天然食物中存在，但從未有一種天然食物含有人體所(suo)需的全部維生素。

2、在體(ti)內既(ji)不供給熱能，也不構成機體(ti)組織。

3、每日需要(yao)量極少，通常以毫克(ke)，甚至微克(ke)計。但卻是(shi)維持機體的(de)正常生理功能所必(bi)需。

4、在體內不能合成或(huo)者合成的數量不能滿足機體的需要，必須由食物供給。

四、維生(sheng)素是飯前吃(chi)還是飯后吃(chi)

不同的維生素服用的時間不一樣，都是都不適合在空腹的時候吃，因為空腹的時候，胃腸道里沒有食物，會被腸道迅速吸收，導致維生素在血液中的含量過高，會在沒有被人體利用前就經過腎臟和尿道排出體外，所以一般都是在飯后吃。維生素在選擇上注意兩點：1?看品牌，選擇大的維生素品牌，質量(liang)好，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有(you)追溯機制(zhi)，是否與(yu)消費(fei)者站在一起，售后有(you)保障(zhang)。

五(wu)、維(wei)生素怎么搭(da)配(pei)吃最(zui)好

維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)A與(yu)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)E同時(shi)服(fu)用(yong)，可(ke)防止維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)A被氧(yang)(yang)化(hua)(hua)而失去作用(yong)，這是因為維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)E更容易(yi)與(yu)氧(yang)(yang)結(jie)合，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)E會比維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)A先氧(yang)(yang)化(hua)(hua)，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)A就(jiu)可(ke)免(mian)受氧(yang)(yang)化(hua)(hua)的(de)影響了。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)E與(yu)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)C一同服(fu)用(yong)，效果會得到很(hen)大(da)的(de)提(ti)高。 此外，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)E與(yu)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)B一起服(fu)用(yong)，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)E的(de)抗(kang)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)的(de)作用(yong)，將(jiang)會得到強化(hua)(hua)。因此，服(fu)用(yong)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)E，最(zui)好能與(yu)含(han)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)C與(yu)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)B一起服(fu)用(yong)。