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補鐵行業簡介

一、補鐵吃什么好

1、瘦肉

雖然(ran)瘦(shou)肉(rou)里含鐵(tie)量不太(tai)高，但鐵(tie)的(de)利用率卻與豬肝差不多，而且購買(mai)、加(jia)工(gong)容易。蛋(dan)白質(zhi)大部分集中(zhong)在瘦(shou)肉(rou)中(zhong)，而且瘦(shou)肉(rou)中(zhong)還含有血紅(hong)(hong)蛋(dan)白，可以起到補鐵(tie)的(de)作用，能夠預防貧血。肉(rou)中(zhong)的(de)血紅(hong)(hong)蛋(dan)白比(bi)植物中(zhong)的(de)更好吸收，因此，吃(chi)瘦(shou)肉(rou)補鐵(tie)的(de)效果要比(bi)吃(chi)蔬菜好。

2、動物肝臟

肝(gan)臟富(fu)(fu)含(han)(han)各種營養(yang)素，是(shi)預防缺(que)鐵性貧(pin)(pin)血(xue)的(de)(de)首選食品。每100克豬(zhu)(zhu)(zhu)肝(gan)含(han)(han)鐵25毫克，而且也較容易(yi)被人(ren)體(ti)吸(xi)收。豬(zhu)(zhu)(zhu)肝(gan)中含(han)(han)有大量的(de)(de)鐵和(he)磷，它們是(shi)造血(xue)的(de)(de)主要的(de)(de)原料(liao)，為了(le)避免出現(xian)貧(pin)(pin)血(xue)的(de)(de)情況，適當(dang)補(bu)充鐵和(he)磷是(shi)很有必要的(de)(de)。另外(wai)，豬(zhu)(zhu)(zhu)肝(gan)中還含(han)(han)有豐富(fu)(fu)的(de)(de)維(wei)生素A、維(wei)生素C等多種營養(yang)物質，建議以燉煮的(de)(de)方式(shi)來食用(yong)豬(zhu)(zhu)(zhu)肝(gan)。食用(yong)豬(zhu)(zhu)(zhu)肝(gan)需要注意的(de)(de)一點是(shi)，在(zai)食用(yong)前(qian)一定要清除毒素，所以建議購買熟食。

3、紅棗

紅棗(zao)性(xing)(xing)味甘溫(wen)，歸脾肺經，有(you)(you)補中益氣，養(yang)血(xue)(xue)(xue)安(an)神功效(xiao)(xiao)。用于血(xue)(xue)(xue)虛、萎黃(huang)、肌(ji)瘦、精神不安(an)等(deng)。適于缺(que)鐵性(xing)(xing)貧血(xue)(xue)(xue)、紫(zi)癜(dian)、白細胞減少癥等(deng)輔助(zhu)治(zhi)療。現代研究(jiu)(jiu)大(da)棗(zao)含(han)蛋白質、糖類、有(you)(you)機(ji)鹽、粘液(ye)質，維生素(su)A、B2、C，微(wei)量元素(su)鈣(gai)、磷(lin)、鐵。藥理研究(jiu)(jiu)證明，大(da)棗(zao)有(you)(you)保(bao)護肝臟、增強肌(ji)力和(he)增加(jia)體重的作(zuo)用。紅棗(zao)具有(you)(you)補氣養(yang)血(xue)(xue)(xue)的功效(xiao)(xiao)，紅棗(zao)中含(han)有(you)(you)大(da)量的鐵和(he)鈣(gai)，它們對防治(zhi)貧血(xue)(xue)(xue)有(you)(you)重要作(zuo)用，其效(xiao)(xiao)果通常是(shi)藥物不能比擬的。

4、水果

水(shui)果對孕婦的(de)健康也很重要(yao)(yao)，每天都要(yao)(yao)保證(zheng)食用一定(ding)量的(de)水(shui)果，雖然水(shui)果中的(de)鐵含(han)量并不是(shi)很高(gao)，但是(shi)水(shui)果中的(de)維(wei)生(sheng)素含(han)量卻非常豐富(fu)，由于植物(wu)性食物(wu)所鐵質(zhi)需要(yao)(yao)維(wei)他命(ming)C幫(bang)助吸收，所以(yi)進食蛋白質(zhi)食物(wu)時(shi)也要(yao)(yao)進食維(wei)他命(ming)C豐富(fu)的(de)食物(wu)如橙子、柑橘(ju)、奇(qi)異果及新(xin)鮮蔬菜來補充，使鐵質(zhi)的(de)吸收更加有效果，減少貧血(xue)的(de)發生(sheng)。

櫻(ying)桃含(han)鐵量(liang)居水(shui)果(guo)之(zhi)首，可(ke)預防貧血。櫻(ying)桃自(zi)古就被(bei)叫做“美(mei)(mei)容果(guo)”，中醫古籍里(li)稱它能“滋潤(run)皮膚”、“令人好顏色，美(mei)(mei)態”，常吃能夠(gou)讓皮膚更加光滑潤(run)澤。這(zhe)主(zhu)要是(shi)因為櫻(ying)桃中含(han)鐵量(liang)極(ji)其豐富，每(mei)百克果(guo)肉中鐵的(de)(de)含(han)量(liang)是(shi)同(tong)等重量(liang)的(de)(de)草莓的(de)(de)6倍、棗(zao)的(de)(de)10倍、山楂的(de)(de)13倍、蘋(pin)果(guo)的(de)(de)20倍，居各種水(shui)果(guo)之(zhi)首。除了櫻(ying)桃外，杏、桃、李、葡萄干、紅棗(zao)、等含(han)鐵較(jiao)多(duo)，是(shi)孕婦(fu)水(shui)果(guo)補(bu)鐵不錯的(de)(de)選擇。

5、紅豆

紅豆(dou)也是(shi)很好的補(bu)鐵(tie)食物，建議孕婦們經常食用(yong)。紅豆(dou)可以起到預防缺鐵(tie)性(xing)貧血的作用(yong)，還能(neng)促進乳(ru)汁(zhi)分泌，對女性(xing)的滋補(bu)作用(yong)是(shi)非常強(qiang)的。

二、補鐵和補血是一回事嗎

提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十(shi)大補鐵(tie)劑品牌(pai)產(chan)品，在配(pei)合(he)飲食調節。

實際上，補(bu)鐵和補(bu)血(xue)(xue)(xue)是兩(liang)回事，補(bu)鐵能間接(jie)性的(de)(de)(de)補(bu)血(xue)(xue)(xue)，防治缺鐵性貧(pin)血(xue)(xue)(xue)；但貧(pin)血(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)情況也有(you)很多(duo)種(zhong)，并不一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)缺鐵造成的(de)(de)(de)，有(you)的(de)(de)(de)是受(shou)到(dao)消化(hua)吸收的(de)(de)(de)影響(xiang)，有(you)的(de)(de)(de)是缺乏維生素(su)b12，有(you)的(de)(de)(de)還(huan)可能是本身造血(xue)(xue)(xue)機能的(de)(de)(de)問(wen)題，所以遇(yu)到(dao)貧(pin)血(xue)(xue)(xue)問(wen)題不要隨意補(bu)鐵，應找準貧(pin)血(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)原因，對癥下藥才是關鍵。