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補鐵行業簡介

一、補鐵吃什么好

1、瘦肉

雖然瘦(shou)(shou)(shou)肉(rou)里(li)含鐵(tie)(tie)量(liang)不太高，但鐵(tie)(tie)的利用(yong)率(lv)卻與豬肝差不多，而且(qie)購買、加工容易。蛋(dan)白質大(da)部分(fen)集中在瘦(shou)(shou)(shou)肉(rou)中，而且(qie)瘦(shou)(shou)(shou)肉(rou)中還含有血紅蛋(dan)白，可以(yi)起到補鐵(tie)(tie)的作(zuo)用(yong)，能(neng)夠預防貧血。肉(rou)中的血紅蛋(dan)白比植物(wu)中的更(geng)好(hao)吸收，因此，吃瘦(shou)(shou)(shou)肉(rou)補鐵(tie)(tie)的效果要(yao)比吃蔬菜好(hao)。

2、動物肝臟

肝(gan)臟富含各種(zhong)營養(yang)素(su)(su)，是(shi)預防缺鐵性貧血的(de)(de)(de)(de)首選食(shi)品。每100克(ke)豬肝(gan)含鐵25毫克(ke)，而且(qie)也較容(rong)易被人(ren)體吸收(shou)。豬肝(gan)中(zhong)含有(you)大量的(de)(de)(de)(de)鐵和磷，它(ta)們(men)是(shi)造血的(de)(de)(de)(de)主要的(de)(de)(de)(de)原料，為(wei)了避免(mian)出現貧血的(de)(de)(de)(de)情況(kuang)，適(shi)當補充(chong)鐵和磷是(shi)很有(you)必要的(de)(de)(de)(de)。另外，豬肝(gan)中(zhong)還含有(you)豐富的(de)(de)(de)(de)維生(sheng)素(su)(su)A、維生(sheng)素(su)(su)C等多種(zhong)營養(yang)物質，建(jian)議以燉(dun)煮(zhu)的(de)(de)(de)(de)方式來食(shi)用豬肝(gan)。食(shi)用豬肝(gan)需要注意的(de)(de)(de)(de)一點是(shi)，在(zai)食(shi)用前一定(ding)要清(qing)除毒素(su)(su)，所(suo)以建(jian)議購(gou)買熟食(shi)。

3、紅棗

紅棗(zao)性味甘溫，歸脾(pi)肺經(jing)，有(you)補(bu)中益氣，養血(xue)安神功效。用于血(xue)虛、萎黃、肌瘦、精神不安等。適(shi)于缺鐵性貧(pin)(pin)血(xue)、紫癜(dian)、白細胞減少癥等輔助治療(liao)。現代研(yan)(yan)究(jiu)大(da)棗(zao)含蛋白質(zhi)、糖類、有(you)機鹽、粘液質(zhi)，維生素A、B2、C，微量(liang)元素鈣(gai)、磷、鐵。藥(yao)(yao)理研(yan)(yan)究(jiu)證明，大(da)棗(zao)有(you)保護肝臟、增(zeng)強肌力和增(zeng)加體重(zhong)的(de)(de)作用。紅棗(zao)具有(you)補(bu)氣養血(xue)的(de)(de)功效，紅棗(zao)中含有(you)大(da)量(liang)的(de)(de)鐵和鈣(gai)，它們(men)對防治貧(pin)(pin)血(xue)有(you)重(zhong)要作用，其效果通常是(shi)藥(yao)(yao)物不能比擬(ni)的(de)(de)。

4、水果

水(shui)果(guo)(guo)對孕婦(fu)的(de)(de)(de)健(jian)康也很重要(yao)，每天都(dou)要(yao)保證(zheng)食(shi)(shi)(shi)(shi)用一定量(liang)的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)，雖然水(shui)果(guo)(guo)中的(de)(de)(de)鐵含(han)量(liang)并不(bu)是很高，但(dan)是水(shui)果(guo)(guo)中的(de)(de)(de)維(wei)生素含(han)量(liang)卻(que)非常豐(feng)富(fu)，由于(yu)植物(wu)性食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)所鐵質需(xu)要(yao)維(wei)他命(ming)C幫助吸(xi)收，所以進食(shi)(shi)(shi)(shi)蛋白(bai)質食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)時也要(yao)進食(shi)(shi)(shi)(shi)維(wei)他命(ming)C豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)如(ru)橙子(zi)、柑橘、奇(qi)異(yi)果(guo)(guo)及新鮮蔬菜來補充，使鐵質的(de)(de)(de)吸(xi)收更(geng)加有效果(guo)(guo)，減少貧血(xue)的(de)(de)(de)發生。

櫻桃(tao)含鐵量(liang)居(ju)水果(guo)之(zhi)首(shou)，可預防貧血。櫻桃(tao)自古就(jiu)被叫做“美容果(guo)”，中(zhong)醫古籍里稱它能“滋潤(run)皮膚”、“令(ling)人好顏色，美態”，常吃能夠讓皮膚更加光滑(hua)潤(run)澤(ze)。這主要是(shi)因為櫻桃(tao)中(zhong)含鐵量(liang)極其豐富，每百克果(guo)肉(rou)中(zhong)鐵的(de)(de)(de)含量(liang)是(shi)同等(deng)重量(liang)的(de)(de)(de)草莓的(de)(de)(de)6倍(bei)(bei)、棗(zao)的(de)(de)(de)10倍(bei)(bei)、山(shan)楂的(de)(de)(de)13倍(bei)(bei)、蘋果(guo)的(de)(de)(de)20倍(bei)(bei)，居(ju)各種(zhong)水果(guo)之(zhi)首(shou)。除(chu)了櫻桃(tao)外，杏、桃(tao)、李、葡萄干、紅棗(zao)、等(deng)含鐵較多(duo)，是(shi)孕婦水果(guo)補鐵不錯的(de)(de)(de)選擇。

5、紅豆

紅豆也是(shi)很好的(de)補鐵食物(wu)，建議孕婦們經常(chang)食用。紅豆可以起到預防缺鐵性貧血(xue)的(de)作用，還能促進(jin)乳汁分(fen)泌，對(dui)女性的(de)滋補作用是(shi)非常(chang)強的(de)。

二、補鐵和補血是一回事嗎

提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十(shi)大(da)補鐵(tie)劑品牌(pai)產品，在(zai)配合(he)飲(yin)食調(diao)節。

實際上，補鐵和補血是(shi)(shi)兩回事，補鐵能間接性(xing)的(de)(de)補血，防治缺(que)鐵性(xing)貧血；但貧血的(de)(de)情(qing)況也有(you)(you)很多種，并不一(yi)定的(de)(de)缺(que)鐵造成的(de)(de)，有(you)(you)的(de)(de)是(shi)(shi)受到消化吸(xi)收的(de)(de)影響，有(you)(you)的(de)(de)是(shi)(shi)缺(que)乏(fa)維生(sheng)素b12，有(you)(you)的(de)(de)還可能是(shi)(shi)本身造血機能的(de)(de)問(wen)題(ti)，所以(yi)遇(yu)到貧血問(wen)題(ti)不要隨意補鐵，應(ying)找準貧血的(de)(de)原因(yin)，對癥下藥(yao)才(cai)是(shi)(shi)關(guan)鍵。