蜂蜜有哪些功效
蜂蜜,含有葡萄糖、果糖、各種維生素、礦物質和(he)氨基酸,營養(yang)價(jia)值相當(dang)高,日常(chang)多吃(chi)蜂蜜能起到護膚美容、抗菌消炎、促進消化(hua)、提高免(mian)疫力、改善睡眠的功效與作用。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜雖好,但也有一(yi)定的食(shi)用(yong)(yong)禁忌,蜂蜜和豆漿、豆腐、韭菜、大(da)蔥、李子、萵(wo)苣(ju)、大(da)蒜、洋蔥一(yi)起食(shi)用(yong)(yong),不僅吸收(shou)不了營養,反而會(hui)對(dui)身(shen)體健康造成一(yi)定損害(hai),比如蜂蜜和萵(wo)苣(ju)一(yi)起吃會(hui)導致腹(fu)瀉。
蜂蜜真假辨別方法
區別真假蜂蜜一看色澤,優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明;二看粘稠度,真蜂蜜粘稠度高,搖晃后會出現掛瓶現象;三看雜質,將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察,真蜂蜜無雜質;四聞氣味,優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香,聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店(dian),避免上當受(shou)騙買到假(jia)蜂蜜。
蜂蜜的保質期是多久
成熟的蜂蜜(mi)保質期很長,因(yin)為蜂蜜(mi)的酸性環(huan)境以及(ji)本身含有的一(yi)(yi)些抑菌物質會抑制(zhi)微(wei)生物生存(cun),因(yin)此只要保存(cun)好(hao)可以保存(cun)很久;但市場上的蜂蜜(mi)基(ji)本都是濃縮蜜(mi)或加工蜜(mi),保質期比較短,一(yi)(yi)般為兩(liang)年。
蜂蜜水的正確喝法用量
1、不要(yao)空腹(fu)喝(he)蜂蜜,蜂蜜是甜食,食用過多會使胃(wei)酸分(fen)泌過多,傷害胃(wei)粘膜,容易(yi)有(you)胃(wei)病。
2、不(bu)要(yao)在睡前喝蜂(feng)蜜水,建議喝100ml的溫開水,可以幫助新陳(chen)代謝(xie)。
3、不要開水沖蜂(feng)蜜,熱水會破壞蜂(feng)蜜中含有的酶,維生(sheng)素,礦物質(zhi)等營(ying)養物質(zhi),建議用60度以(yi)下的水沖。
4、不(bu)要金(jin)屬容器(qi)裝蜂蜜,蜂蜜是弱酸性,與(yu)金(jin)屬接觸會發生化學反應。
5、不要飯后馬上飲用蜂(feng)蜜水,會稀釋胃酸,不利于食物消化。
6、不要在剛起床就喝蜂蜜(mi)水,蜂蜜(mi)中(zhong)含有糖分,會失去喝水新陳代謝的作用(yong)。