一、秋梨膏有什么功效作用
秋(qiu)梨膏就是采用梨子(zi)加工(gong)熬制而成(cheng)的蜜汁(zhi),屬于(yu)涼(liang)性膏方,作為一道傳(chuan)統的藥膳(shan)飲品,對身(shen)體很有好處,它含有秋(qiu)梨、川貝、葛根等藥食同源的中(zhong)藥材,根據(ju)成(cheng)分配方的不同,秋(qiu)梨膏的功效作用主要有清熱(re)化痰、潤肺(fei)止咳(ke)、滋陰生(sheng)津(jin)、通便去火、養護(hu)嗓子(zi)、養陰降壓(ya)等,尤(you)其適合(he)治療熱(re)燥生(sheng)津(jin)引起的咳(ke)嗽。
二、秋梨膏的做法
秋梨膏是用秋梨和一些中藥熬制而成的傳統膏方,其制作方法也比較簡單,可以在家自制:1、準備鴨梨6個、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。2、干紅棗洗凈后切去核,生姜去皮后切成細絲,梨削去外皮、用擦板擦成梨蓉和梨汁。3、將去核后的紅棗和姜絲、冰糖和梨蓉梨汁一起放入鍋內。4、蓋上鍋蓋,用小火煮約30分鐘,然后撈起梨蓉,用一只湯匙按壓,擠出更多梨汁。5、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉,鍋內只留下梨汁,繼續用最小火熬煮約1小時后至梨漿濃稠后熄火放涼。6、在放涼后的梨漿里調入蜂蜜,拌勻后放入密封罐保存即可。不過自制秋梨膏對時間和耐心都有很高的要求,如果懶得做的話,也可以通過市面上的一些正規優質的秋梨膏品牌購買成品秋梨膏。
三、秋梨膏怎么喝
秋梨(li)膏的喝法(fa)也是(shi)有一(yi)些講(jiang)究的,一(yi)般喝秋梨(li)膏的方法(fa)有:1、直接(jie)用(yong)勺子舀一(yi)勺,放入口中(zhong),慢慢咽下即(ji)可。2、用(yong)50-60℃的溫(wen)開(kai)(kai)水(shui)勾兌一(yi)下,大(da)約比例在1:10左右(you),飲用(yong)溫(wen)開(kai)(kai)水(shui),這樣(yang)有利(li)于吸(xi)收,異物(wu)感也較低。3、還可以將(jiang)秋梨(li)膏加進牛奶或(huo)豆(dou)漿里飲用(yong)。4、將(jiang)秋梨(li)膏像(xiang)涂抹(mo)果醬一(yi)樣(yang)抹(mo)在面(mian)包、饅頭或(huo)蛋糕(gao)等(deng)食物(wu)上,然后一(yi)起吃(chi),秋季這樣(yang)吃(chi)早餐(can),保健效果是(shi)很(hen)好的。
四、秋梨膏多大孩子能喝
一(yi)(yi)般(ban)來說,小孩子(zi)是(shi)不(bu)適合喝(he)市面上(shang)的(de)(de)普(pu)通(tong)(tong)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)的(de)(de),因為(wei)(wei)這些(xie)(xie)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)一(yi)(yi)般(ban)是(shi)為(wei)(wei)成人(ren)體(ti)質設計的(de)(de),會含有一(yi)(yi)些(xie)(xie)中藥成分(fen)或(huo)是(shi)其他(ta)的(de)(de)一(yi)(yi)些(xie)(xie)添加劑(ji),小孩子(zi)由于發育(yu)尚未健全,體(ti)質相對成人(ren)會差一(yi)(yi)些(xie)(xie),不(bu)適合喝(he)普(pu)通(tong)(tong)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao),有可能(neng)會引起孩子(zi)胃(wei)腸部(bu)位的(de)(de)不(bu)適。如(ru)果(guo)(guo)小孩子(zi)要(yao)喝(he)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao),需要(yao)選擇專為(wei)(wei)兒(er)童設計的(de)(de)兒(er)童秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)。通(tong)(tong)常1歲以(yi)(yi)下(xia)(xia)的(de)(de)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)不(bu)能(neng)喝(he)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao),因為(wei)(wei)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)里含有蜂蜜成分(fen),而(er)1歲以(yi)(yi)下(xia)(xia)的(de)(de)小寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)(de)胃(wei)腸屏障功(gong)能(neng)發育(yu)還不(bu)完善,可能(neng)會傷害到寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao);而(er)1歲以(yi)(yi)上(shang)的(de)(de)孩子(zi)如(ru)果(guo)(guo)出現了咳嗽(sou)等癥狀,可以(yi)(yi)在醫(yi)生的(de)(de)指導下(xia)(xia)適量喝(he)一(yi)(yi)些(xie)(xie)秋(qiu)(qiu)梨(li)(li)膏(gao)(gao)。