一、阿膠的功效是什么
阿(a)膠最為人們熟知的(de)功效是(shi)補(bu)血(xue),女人補(bu)血(xue)經常(chang)都會選擇阿(a)膠,阿(a)膠是(shi)不(bu)錯(cuo)的(de)補(bu)血(xue)食物。阿(a)膠味甘、性平,入肺(fei),有滋陰補(bu)血(xue)、潤燥止(zhi)血(xue)、安胎的(de)作用(yong)。可以用(yong)于治療血(xue)虛萎黃、眩(xuan)暈心(xin)悸、肌痿(wei)無力(li)以及尿血(xue)便(bian)血(xue)、再就是(shi)婦女月經不(bu)調。
二、阿膠糕適合什么人吃
適合吃阿(a)(a)膠的(de)(de)(de)人有貧(pin)血患者;腫(zhong)瘤患者及腫(zhong)瘤放療、化療者,這類人群身(shen)體較為久病(bing)體虛,尤其(qi)適宜進(jin)補;中老年女性;身(shen)體虛弱的(de)(de)(de)腦力勞(lao)動者;月(yue)經不調者。很多人認為阿(a)(a)膠具“有病(bing)治病(bing),無病(bing)強(qiang)身(shen)的(de)(de)(de)作(zuo)用,其(qi)實,濫用阿(a)(a)膠也會出現副作(zuo)用,例(li)如(ru)引起(qi)消化不良(liang),再就(jiu)是火氣(qi)亢盛的(de)(de)(de)癥狀。
三、阿膠糕的做法配方比例
取(qu)阿膠250g,打粉置(zhi)于(yu)帶蓋的容器(qi)內,加冰(bing)糖、黃(huang)酒(jiu)、水各(ge)250g(或(huo)ml),浸泡24~48h,至膠軟化(hua)無硬塊后,根據(ju)需(xu)要加入適量的黑(hei)芝(zhi)麻、核桃仁、大(da)棗、桂圓(yuan)肉(rou)等攪勻,放(fang)入鍋(guo)中(zhong)隔水蒸(zheng)制(zhi),待其全部溶(rong)化(hua),取(qu)出(chu)放(fang)涼,加蓋置(zhi)陰涼處或(huo)冰(bing)箱內。
四、阿膠多少錢一斤
一斤的零售價從八九百到上千塊不等。不同的品牌價格略有不同。比較有經驗的消費者都知道,買阿膠就要認品牌,要買就要在正規藥店、商場專柜購買地道正宗阿膠品牌。假冒偽劣產(chan)品流(liu)通(tong)市場,讓消費(fei)者(zhe)苦不(bu)堪言。在此提(ti)醒大家選購阿(a)膠要牢記“認、看(kan)、問、聞”四大“絕招”,教大家如何挑(tiao)選正宗阿(a)膠。