一、阿膠糕的功效與作用
阿(a)膠是以(yi)馬(ma)科動物驢的(de)(de)皮經煎(jian)煮、濃縮制，有補氣(qi)、養血、潤(run)膚、烏發等功效(xiao)，阿(a)膠糕就是以(yi)阿(a)膠為主(zhu)要原材料(liao)，搭配核桃仁、冰(bing)糖、黃酒、黑芝麻等輔料(liao)熬制而成的(de)(de)糕狀保健(jian)(jian)品。阿(a)膠糕的(de)(de)功效(xiao)與作用主(zhu)要有美容養顏(yan)、調經安胎、益(yi)智健(jian)(jian)腦、強筋健(jian)(jian)骨(gu)、提(ti)高免疫力、緩延衰老、補鈣(gai)、擴張血管(guan)等諸多功效(xiao)。
二、阿膠糕的食用方法
阿(a)膠(jiao)糕(gao)(gao)是(shi)(shi)一(yi)種糕(gao)(gao)狀(zhuang)的食(shi)(shi)材，是(shi)(shi)藥食(shi)(shi)同源的保(bao)健品(pin)，一(yi)般市面上購(gou)買的阿(a)膠(jiao)糕(gao)(gao)是(shi)(shi)真空包裝(zhuang)的，開袋即(ji)食(shi)(shi)，自制的阿(a)膠(jiao)糕(gao)(gao)也可以(yi)切塊后放進保(bao)鮮盒里放冰(bing)箱保(bao)存，要(yao)吃(chi)時(shi)取一(yi)兩塊吃(chi)即(ji)可。正確服(fu)用阿(a)膠(jiao)糕(gao)(gao)的方法是(shi)(shi)每天吃(chi)一(yi)到(dao)三片，不可多食(shi)(shi)，在早飯前半(ban)(ban)小(xiao)時(shi)和晚飯后半(ban)(ban)小(xiao)時(shi)服(fu)用效果比較好，服(fu)用時(shi)應該(gai)多喝水，以(yi)緩解(jie)滋膩。
三、阿膠糕的制作方法與配料
阿膠糕的配方是阿膠：黑芝麻：核桃仁：冰糖：黃酒＝ 1：1：0.8：0.8：1，另外加入輔料紅棗肉、枸杞，比例分別為0.5：0.2；制作時先處理材料，阿膠塊、冰糖用錘子搗成粉末，一起放到量好的黃酒中烊化，黑芝麻、核桃仁洗凈晾干炒熟，桂圓、紅棗和枸杞剪成條；黃酒倒在鍋中大火加熱，沸騰后改為文火，倒入阿膠粉、冰糖粉攪拌，熬到直至掛旗，依次倒入枸杞、核桃仁、紅棗、黑芝麻，攪拌均勻后出鍋倒在盤子里，用木鏟壓平整，涼透后放入冰箱至少2小時，變硬后切塊即可。如果不想自己做，也可以購買一些優質阿膠糕品牌生產的產品。
四、阿膠糕適合什么人吃
阿膠糕具(ju)有補血益(yi)氣、強健(jian)筋骨、增強體(ti)(ti)質、美容(rong)養顏等(deng)功效作(zuo)用，適合秋冬季(ji)節(jie)(jie)保健(jian)身體(ti)(ti)，一般適合吃阿膠糕的人群主(zhu)要(yao)有快節(jie)(jie)奏(zou)工(gong)作(zuo)生(sheng)活的都市上班族、身體(ti)(ti)亞健(jian)康(kang)狀態的女(nv)性、減肥(fei)節(jie)(jie)食期(qi)間的女(nv)性、免疫功能(neng)低下的中老(lao)年(nian)人、生(sheng)活沒(mei)有規律經常熬夜的人群等(deng)。
桃花姬
福牌阿膠
同仁堂
宏濟堂
九芝堂
貢禧堂
胡慶余
雷允上
鶴王阿膠
東流水
