一、蜂蜜的功效

蜂蜜有優秀的殺菌效果和解毒效果，它能夠讓體內停留下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜的糖分(fen)如能(neng)從胃運送到(dao)血(xue)液中(zhong)，就能(neng)變成能(neng)量，很快地消除疲勞(lao)。由于血(xue)糖值(zhi)的上升，饑餓感也就消失了。

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二、食蜜減肥禁忌人群

1、未滿(man)一歲的(de)嬰兒不宜吃蜂(feng)(feng)蜜(mi)：蜂(feng)(feng)蜜(mi)中(zhong)會含(han)有(you)肉毒(du)桿菌，可引起嬰幼兒中(zhong)毒(du)癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)，小于6個月的(de)嬰兒更容(rong)易感染此病。中(zhong)毒(du)癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)常發生(sheng)于吃完蜂(feng)(feng)蜜(mi)或(huo)含(han)有(you)蜂(feng)(feng)蜜(mi)食(shi)品(pin)后的(de)8～36小時，癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)常包括(kuo)便秘、疲倦、食(shi)欲減退(tui)。雖(sui)然嬰兒發生(sheng)肉毒(du)桿菌感染的(de)幾率很小，但醫(yi)生(sheng)還(huan)是建議：在孩子滿(man)1歲以前，不要給它吃蜂(feng)(feng)蜜(mi)及其制品(pin)。

2、糖(tang)尿病(bing)人不能服用蜂(feng)蜜(mi)，每百克(ke)蜂(feng)蜜(mi)碳水化合物中(zhong)葡萄(tao)糖(tang)約(yue)(yue)為(wei)35克(ke)，果糖(tang)40克(ke)左(zuo)右(you)，蔗糖(tang)約(yue)(yue)2克(ke)，糊精約(yue)(yue)1克(ke)。葡萄(tao)糖(tang)和果糖(tang)均(jun)為(wei)單(dan)糖(tang)，進入(ru)腸道(dao)后(hou)無需消(xiao)化可(ke)直接被(bei)吸收入(ru)血(xue)，使血(xue)糖(tang)升(sheng)高，蔗糖(tang)和糊精略經水解后(hou)即可(ke)被(bei)吸收，因此，蜂(feng)蜜(mi)的(de)(de)升(sheng)血(xue)糖(tang)作用特別明(ming)顯。從這一點來看，糖(tang)尿病(bing)人是不能服用蜂(feng)蜜(mi)的(de)(de)。

三、蜂蜜減肥方法

在日常飲食規律不變的情況(kuang)下，將蜂蜜和白醋以1:4的比例食用，具體方(fang)法(fa)：

1、早(zao)上(shang)不能空(kong)腹喝，應該先(xian)喝一(yi)杯(bei)白(bai)開水(shui)，10分(fen)鐘后(hou)喝一(yi)杯(bei)；

2、午餐和晚(wan)餐后(hou)立刻喝(he)。

早飯(fan)以前可以在(zai)喝水(shui)時加入蜂(feng)(feng)蜜(mi)，午餐與晚餐時則吃少量的粥。一般人在(zai)吃蜂(feng)(feng)蜜(mi)兩天后(hou)就感覺到身體輕(qing)松，心情愉快。五(wu)天以后(hou)可以吃面條等容易消化的東西，然后(hou)慢(man)慢(man)恢(hui)復原來的飲食(shi)。

采用這樣的減(jian)肥方法，許多人在3天以內就減(jian)肥3公斤。其次，便秘的癥(zheng)狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。

每(mei)天(tian)早(zao)，午，晚(wan)三餐(can)均(jun)以(yi)蜂(feng)(feng)蜜水或以(yi)蜂(feng)(feng)蜜茶代替，全程不能(neng)吃喝其(qi)他(ta)東(dong)西。減肥期間，每(mei)天(tian)可(ke)食用150～200g的(de)蜂(feng)(feng)蜜，至少要吃150g分量才收減肥之效；若感到(dao)肚餓或疲倦時，可(ke)直接吃蜂(feng)(feng)蜜或者蜂(feng)(feng)蜜水，能(neng)即時補給(gei)身體養分，恢復(fu)精神。

四、減肥食譜

蜂蜜(mi)是(shi)天然的營養(yang)品(pin)，不僅能潤(run)肺排毒，還能有效(xiao)燃燒脂肪(fang)，是(shi)非常有效(xiao)的減肥圣品(pin)。今天小編就(jiu)為你介紹11款蜂蜜(mi)減肥食譜，讓你甜甜蜜(mi)蜜(mi)減肥。

1、蜂蜜蘿卜

蜂(feng)蜜蘿卜：取鮮白(bai)蘿卜洗(xi)凈(jing)，切(qie)丁，放(fang)人沸水中(zhong)煮(zhu)沸撈出，控干水分，晾曬半日，然(ran)后放(fang)鍋(guo)中(zhong)加蜂(feng)蜜150克，用(yong)小火煮(zhu)沸調勻，晾冷后服食。

2、蜂蜜鮮藕汁

蜂蜜鮮藕(ou)汁(zhi)：取鮮藕(ou)適(shi)量，洗凈，切片，壓取汁(zhi)液，按1杯鮮藕(ou)汁(zhi)加蜂蜜1湯匙比例調勻(yun)服食。每日2-3次。

3、鮮百合蜂蜜

鮮百(bai)合(he)蜂蜜：鮮百(bai)合(he)50克，蜂蜜l-2匙。百(bai)合(he)放碗中，加蜂蜜拌和，上屜(ti)蒸熟。睡(shui)前服，適宜(yi)于失眠患(huan)者常(chang)食。

4、芹菜蜜汁

芹菜蜜汁：鮮芹菜100-150克(ke)，蜂(feng)蜜適量。芹菜洗凈搗(dao)爛絞汁，與蜂(feng)蜜同燉(dun)溫服。每日1次。

5、蜂蜜首烏丹參汁

蜂蜜首(shou)烏(wu)(wu)丹(dan)參(can)汁：制(zhi)首(shou)烏(wu)(wu)、丹(dan)參(can)各(ge)15克，蜂蜜15毫升(sheng)。制(zhi)首(shou)烏(wu)(wu)、丹(dan)參(can)水(shui)煎(jian)去渣取(qu)汁，調人蜂蜜，每日1劑。

6、蜜糖羹

蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗(wan)內蒸服。每日3次，空腹食(shi)用(yong)。適宜(yi)于胃、十二指(zhi)腸(chang)潰瘍患者。

7、蜂蜜核桃肉

蜂(feng)蜜核(he)桃肉(rou)：蜂(feng)蜜1000毫升，核(he)桃肉(rou)1000克，核(he)桃肉(rou)搗爛(lan)，調入(ru)蜂(feng)蜜，和(he)勻。每(mei)次(ci)服食1匙(chi)，每(mei)日(ri)2次(ci)，溫開(kai)水(shui)送服。

8、蜜酥粥

蜜(mi)(mi)酥粥(zhou)：蜂蜜(mi)(mi)適量，酥油30克，粳(jing)米50克。先將(jiang)粳(jing)米加水煮粥(zhou)，人酥油及蜂蜜(mi)(mi)，稍煮。

9、油煎雞蛋蘸蜂蜜

油煎雞蛋蘸蜂蜜：雞蛋(dan)(dan)l-2個，蜂蜜l-2匙。油煎雞蛋(dan)(dan)，趁熱加入蜂蜜，立即進食，連食2-3個月

10、白醋加蜂蜜

方法(fa)是每日(ri)早、午、晚(wan)各(ge)喝一(yi)杯加上兩湯匙醋(cu)(cu)和兩湯匙蜂(feng)蜜(mi)的(de)水，喝一(yi)個月后(hou)，效果就會出(chu)現。值得注意的(de)是要用白(bai)(bai)醋(cu)(cu)，因為(wei)黑醋(cu)(cu)含鈉量較白(bai)(bai)醋(cu)(cu)高，對高血壓或有心血管疾病(bing)的(de)患(huan)者較為(wei)不(bu)利。

11、蜂蜜綠茶

包括(kuo)蜜糖，茶和(he)水(shui)。蜂蜜和(he)茶的(de)味道種類可按個人(ren)口味而選擇(ze)，但(dan)要以成份純正和(he)天然有(you)機者(zhe)為佳;最(zui)好喝礦(kuang)泉水(shui)或凈化水(shui)、不含雜質(zhi)的(de)優(you)質(zhi)水(shui)。

每杯蜂蜜飲料調(diao)制(zhi)分(fen)量是150ml清(qing)水或茶(cha)加入1至兩湯匙(chi)蜂蜜（約10-20g）；進行餐單期(qi)間(jian)，要大量喝清(qing)水，有(you)助身體(ti)排毒。

12、蜂蜜水果沙拉

材料：蜂蜜，香蕉，黃(huang)瓜，獼猴桃，圣女果.

方法：蜂蜜水果沙拉(la)的(de)(de)(de)(de)制作很簡單(dan)(dan)，用蜂蜜(mi)(mi)把香(xiang)(xiang)蕉、黃(huang)瓜、獼(mi)猴桃拌勻，點綴(zhui)上紅、黃(huang)圣女果片，食(shi)用時攪拌均(jun)勻即可。色澤鮮艷，香(xiang)(xiang)甜爽口(kou)，做(zuo)法簡單(dan)(dan)。這(zhe)幾種原料都是適合做(zuo)成甜蜜(mi)(mi)親切(qie)的(de)(de)(de)(de)味道，清脆的(de)(de)(de)(de)黃(huang)瓜、綿軟的(de)(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)蕉、酸甜的(de)(de)(de)(de)圣女果，讓蜂蜜(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)清香(xiang)(xiang)來的(de)(de)(de)(de)更加甜美(mei)。