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椰子粉的功效與作用

椰子粉就是用椰子做成的(de)(de)粉劑(ji)，含有豐富的(de)(de)葡萄(tao)糖、果糖，少量的(de)(de)蛋(dan)白質和各種(zhong)維(wei)生素(su)及微(wei)量元素(su)，椰子粉從中醫的(de)(de)角度(du)，入胃經(jing)，脾經(jing)和大腸經(jing)。其功效和作(zuo)用表現(xian)在：

1、椰子粉具(ju)有(you)補益作用(yong)，能(neng)夠起(qi)到補氣益氣的(de)功效；

2、椰(ye)子粉(fen)具有調(diao)理(li)脾胃作用，能夠促進食欲，改善消(xiao)化不良的癥狀；

3、椰子粉還(huan)具有排毒解毒的功效，能夠起到美容養顏減(jian)肥的作用，同時能夠起到利尿消腫；

4、椰子粉中含有鋅元素，能(neng)夠促進生(sheng)長發育，促進新陳代謝。

椰子粉怎么吃

1、直接沖飲

取椰子粉20g左(zuo)右，加入約150毫(hao)升熱開水(shui)，調均勻(yun)即可飲(yin)用。

這種做法是可(ke)以根據(ju)個人口味(wei)調配濃度(du)，即(ji)(ji)沖即(ji)(ji)飲(yin)，冷天熱(re)(re)飲(yin)，熱(re)(re)天冰凍冷飲(yin)，鮮爽宜人，在(zai)飲(yin)用(yong)咖啡、麥片、奶茶時適量(liang)加入些椰子粉，那樣味(wei)道更獨特，如果你喜歡(huan)吃巧克(ke)力(li)，在(zai)沖飲(yin)的過(guo)程(cheng)中(zhong)加入巧克(ke)力(li)，便成芬香的健康飲(yin)品。

2、椰香米飯

把(ba)少量(liang)椰(ye)子粉加入(ru)煮飯的水中溶解，和米一起煮即成可口的椰(ye)香米飯。

3、椰汁西米露

1）取較大分量的(de)水(shui)煮開(kai)后加入西米，煮10分鐘后蓋上蓋悶(men)20-30分鐘；

2）倒掉(diao)(diao)熱水(shui)，用涼水(shui)沖洗西(xi)米，把(ba)稠的東(dong)西(xi)洗掉(diao)(diao)，再加入(ru)涼水(shui)重新煮(zhu)開，煮(zhu)到西(xi)米中間(jian)沒有白(bai)心可以收火；

3）用涼水過一下西米（西米在經過兩次涼水沖洗后會變得很Q了），加入適量水再煮開，加入品牌椰子粉和牛(niu)奶糖，熄火(huo)！即可。

4、燉雪蛤

1）先用(yong)溫水將(jiang)雪蛤油泡開(kai)，洗(xi)凈，然后加入少(shao)許姜片煮(zhu)開(kai)，撈起濾干；

2）將濾(lv)干的雪蛤(ha)膏加入清水燉約(yue)3個(ge)小時；

3）將椰子粉泡開，加入(ru)燉好的雪蛤膏和冰(bing)糖，即可食用。

功效：雪(xue)蛤有強身養顏滋陰潤肺的(de)作用，也對神經衰弱者(zhe)有滋補(bu)功效；椰子汁補(bu)虛益(yi)氣。兩者(zhe)結(jie)合，可美容養顏、補(bu)血活絡(luo)。

椰子粉的禁忌

1、不能與海鮮同時吃

椰(ye)子粉含(han)有(you)(you)豐(feng)富的維(wei)生素C，海鮮含(han)有(you)(you)砷化物，如果同時食(shi)用椰(ye)子粉和(he)海鮮的話(hua)，會產(chan)生不良反應，影響身體健康。

2、不能同時與高蛋白的食品同時吃

椰(ye)子(zi)粉(fen)中的蛋白質(zhi)含(han)量較高(gao)，所(suo)以在食用(yong)椰(ye)子(zi)粉(fen)的時候，就不(bu)要再食用(yong)高(gao)蛋白的食品了，否則會影(ying)響(xiang)身(shen)體健康。

3、不能和寒性食物一起吃

椰(ye)子粉屬于(yu)涼(liang)性(xing)食物，具(ju)有一定的(de)涼(liang)性(xing)，要是再和其他寒性(xing)食物一起吃的(de)話，容(rong)易導致腹痛等不良癥狀。

4、不適合糖尿病病人食用

椰子粉含有較多的糖分(fen)，患有糖尿病(bing)的人不能食(shi)用，不讓會加重病(bing)情，造(zao)成生命危險。