椰子粉的功效與作用
椰(ye)(ye)子粉就是(shi)用(yong)椰(ye)(ye)子做成的粉劑(ji),含有豐富的葡萄糖、果糖,少(shao)量(liang)的蛋白質和各種維生素(su)及微量(liang)元(yuan)素(su),椰(ye)(ye)子粉從中醫的角(jiao)度(du),入胃經(jing),脾經(jing)和大腸經(jing)。其功效和作用(yong)表(biao)現在:
1、椰子(zi)粉(fen)具有補(bu)益(yi)作用(yong),能夠起到(dao)補(bu)氣益(yi)氣的(de)功效(xiao);
2、椰(ye)子粉具有調理脾胃作用,能夠促進食欲,改善(shan)消化不良的癥狀;
3、椰子粉還具有(you)排毒(du)解毒(du)的功效,能(neng)夠起到(dao)美容(rong)養顏減肥(fei)的作用,同(tong)時能(neng)夠起到(dao)利尿消腫(zhong);
4、椰子粉(fen)中含(han)有鋅(xin)元素,能(neng)夠促進生長(chang)發育,促進新(xin)陳代謝。
椰子粉怎么吃
1、直接沖飲
取椰(ye)子粉20g左右,加入約150毫升熱(re)開水,調均(jun)勻(yun)即(ji)可飲用。
這種(zhong)做法是可以根據個(ge)人口味調配濃度,即(ji)沖即(ji)飲(yin),冷(leng)天(tian)(tian)熱飲(yin),熱天(tian)(tian)冰(bing)凍冷(leng)飲(yin),鮮爽宜(yi)人,在(zai)飲(yin)用咖啡、麥片、奶(nai)茶時適量加(jia)入些椰子粉,那樣(yang)味道(dao)更獨特,如果你(ni)喜(xi)歡(huan)吃巧克力(li),在(zai)沖飲(yin)的(de)(de)過程中加(jia)入巧克力(li),便成(cheng)芬香(xiang)的(de)(de)健(jian)康(kang)飲(yin)品。
2、椰香米飯
把少量椰子粉加入煮飯(fan)的水中溶解,和米一起煮即成可(ke)口的椰香米飯(fan)。
3、椰汁西米露
1)取較大(da)分(fen)量(liang)的水煮開后(hou)(hou)加入(ru)西米,煮10分(fen)鐘后(hou)(hou)蓋上蓋悶20-30分(fen)鐘;
2)倒掉熱(re)水(shui)(shui),用涼水(shui)(shui)沖洗西米,把稠的東西洗掉,再加入涼水(shui)(shui)重(zhong)新煮開,煮到西米中間(jian)沒有白心可以收(shou)火(huo);
3)用涼水過一下西米(西米在經過兩次涼水沖洗后會變得很Q了),加入適量水再煮開,加入品牌椰子粉和(he)牛奶糖,熄火!即可。
4、燉雪蛤
1)先用溫(wen)水將雪(xue)蛤油泡開,洗凈,然后加入少(shao)許姜片(pian)煮開,撈起濾干(gan);
2)將濾干的(de)雪蛤膏加(jia)入清(qing)水燉(dun)約3個小時;
3)將椰子粉泡開,加(jia)入(ru)燉好的雪蛤膏和(he)冰糖,即可食用。
功效:雪蛤有(you)強身養顏(yan)(yan)滋陰潤肺的作用(yong),也(ye)對(dui)神經(jing)衰弱者有(you)滋補功效;椰(ye)子汁補虛益氣。兩者結合,可美容養顏(yan)(yan)、補血(xue)活絡。
椰子粉的禁忌
1、不能與海鮮同時吃
椰子(zi)粉含有(you)豐富的(de)維生素C,海鮮(xian)含有(you)砷化物,如果同時食用椰子(zi)粉和(he)海鮮(xian)的(de)話,會(hui)產生不(bu)良(liang)反應,影響身體健康。
2、不能同時與高蛋白的食品同時吃
椰(ye)(ye)子粉中的蛋(dan)白質含量(liang)較(jiao)高,所以在(zai)食(shi)(shi)(shi)用(yong)椰(ye)(ye)子粉的時候,就不要再(zai)食(shi)(shi)(shi)用(yong)高蛋(dan)白的食(shi)(shi)(shi)品了,否則會(hui)影響身體健康。
3、不能和寒性食物一起吃
椰子粉屬于涼(liang)(liang)性(xing)食物,具有一定的(de)涼(liang)(liang)性(xing),要是再和(he)其(qi)他寒性(xing)食物一起吃的(de)話,容易導致腹(fu)痛等(deng)不良癥狀。
4、不適合糖尿病病人食用
椰子粉含(han)有較多(duo)的(de)(de)糖(tang)分,患有糖(tang)尿(niao)病的(de)(de)人(ren)不(bu)能食用,不(bu)讓(rang)會加重(zhong)病情,造(zao)成生命危(wei)險。