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妙可藍多始創于1998年，是國內少數以奶酪為核心業務的上市公司，是國內擁有較大奶酪產能的企業。妙可藍多產品覆蓋即食營養系列、家庭奶酪系列及餐飲工業系列，包括幾十款的奶酪產品，其中妙可藍多奶酪棒、多馬蘇里拉奶酪已成為代表產品。

安佳創始于1886年新西蘭，隸屬于恒天然集團旗下，全球知名乳制品生產企業，為全球超過50個國家的餐飲業者提供產品與解決方案。安佳在全球生產和銷售500多種不同的產品，致力于研發及生產各種高品質的乳制品以滿足大眾和專業市場的需求，其業務覆蓋消費品牌以及餐飲服務等多個領域。

樂芝牛品牌創建于1921年，隸屬于法國貝勒集團旗下，是全球知名奶酪品牌。樂芝牛專注于推廣高品質、高品位的奶酪產品，產品行銷136個國家/地區，提供110種不同的配方，以滿足不同地區消費者對產品的需求。樂芝牛于2007年進入中國，現已成為中國市場占有率較高的奶酪品牌。

總統牌隸屬于法國大型乳制品制造商Lactalis集團旗下，品牌創建于1968年，是法國具代表性的奶制品品牌，旗下產品種類達400多種。總統旗下產品暢銷全球150多個國家，并于1998年開始向中國市場提供牛奶、奶油、黃油、天然奶酪等乳制品。

光明乳業始創于1911年，是國內較早從事乳制品開發的公司。光明乳業擁有先進的乳品研究院、乳品加工設備以及專業的乳品加工工藝，主營產品包括新鮮牛奶、新鮮酸奶、乳酸菌飲品、常溫牛奶、常溫酸奶、奶粉、嬰兒奶粉、奶酪、黃油等多個品類。

創建于1992年，是德國進口乳制品品牌，專為中國市場創立、只針對中國銷售的乳制品品牌，在全世界各地有眾多的生產基地，旗下有奶酪、黃油、噴奶油、咖啡鮮奶、牛奶、酸奶等乳制品。多美鮮由國內高夫食品公司代理經銷，高夫食品是中國較早將奶酪引進中國市場的企業。

愛氏晨曦始于1881年瑞典，歐洲歷史悠久、極具規模的乳業公司，全球大型有機乳制品生產商。2012年，Arla進入中國，旗下有牛奶、奶酪、黃油、嬰幼兒配方奶粉等多種乳制產品。目前公司產奶量達到137億公斤，其數百種乳制品銷往全球100多個國家和地區。

伊利始于1993年，中國極具規模、產品品類全的乳制品企業。公司擁有優質奶源基地，由液態奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業部組成，旗下有金典SATINE、安慕希AMBROSIA、QQ星、舒華SHUHUA、谷粒多等知名品牌產品。伊利2018年成立奶酪事業部，2020年推出伊利專業乳品全新品牌標識正式進軍專業乳品領域，主要面向烘焙、飲品和餐飲等B端客戶提供淡奶油、黃油以及馬蘇里拉芝士碎等乳品原料產品。

企業創建于1998年，專注于含乳固態成型制品生產銷售企業，集科學管理、專業生產、創新研發于一體的現代化公司，主營民族特色奶酪、奶片、奶茶、奶糖等四大類共計100多種固態乳制品。塔拉·額吉在國內擁有400多家分銷商，銷售網絡遍布全國。

雀巢始于1866年，是世界知名的食品飲料公司，業務遍布全球一百多個國家和地區。雀巢以嬰兒麥片產品起家，生產巧克力棒和速溶咖啡聞名，在中國已擁有32家工廠、3個研發中心和2個創新中心、食品安全研究院、奶牛養殖培訓中心和雀巢咖啡中心。

愛樂薇創建于1945年，以奶油、黃油、奶酪及乳制甜品等系列產品為主打的法國乳制品品牌，出口至五大洲共120多個國家和地區，在中國的經銷商是西諾迪斯食品公司，進口銷售愛樂薇的超高溫滅菌稀奶油、通用奶油、馬斯卡波尼稀奶油以及黃油、奶酪等產品。

俗稱藍風車，是源自英國北愛爾蘭的優質淡奶油品牌，屬于湖畔乳業下的Pritcchtts產品線，囊括了所有的乳制品。藍米吉的奶油產品主打專業用途，乳脂含量較高，獨具濃郁的奶油香味，在西點界以純正香濃的風味獲得了較高的評價，旗下客戶遍布全球60多個國家。

總統牌隸屬于法國大型乳制品制造商Lactalis集團旗下，品牌創建于1968年，是法國具代表性的奶制品品牌，旗下產品種類達400多種。總統旗下產品暢銷全球150多個國家，并于1998年開始向中國市場提供牛奶、奶油、黃油、天然奶酪等乳制品。

歐德堡創建于1964年，是德國DMK公司針對國際市場推出的奶制品品牌，德國大型乳品制造企業，主要提供天然奶酪、超高溫滅菌牛奶、奶油、黃油和全脂奶粉等產品。歐德堡品牌定價主打低端市場，產品細分普通線和專業線兩條生產線，都涵蓋了各類乳制品。

海融食品股份創建于2003年，是一家集烘焙和餐飲原料研發、生產、銷售于一體的專業公司，國內植脂奶油行業標準的起草單位之一，向廣大客戶提供包括奶油、果醬、巧克力、卡仕達醬、蛋撻液、軟冰淇淋漿料、食用油脂制品、冷凍西點、香精香料在內的多款優質食品原料及配料。

創建于1992年，是德國進口乳制品品牌，專為中國市場創立、只針對中國銷售的乳制品品牌，在全世界各地有眾多的生產基地，旗下有奶酪、黃油、噴奶油、咖啡鮮奶、牛奶、酸奶等乳制品。多美鮮由國內高夫食品公司代理經銷，高夫食品是中國較早將奶酪引進中國市場的企業。

始于1993年，中國知名乳制品生產企業，由液態奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業部組成。伊利2018年成立奶酪事業部，2020年推出伊利專業乳品全新品牌標識正式進軍專業乳品領域，主要面向烘焙、飲品和餐飲等B端客戶提供淡奶油、黃油以及馬蘇里拉芝士碎等乳品原料產品。

企業創建于1945年，植脂奶油發明者，北美大型家族型冷凍食品制造商之一。維益是全球化的全品類奶油公司，烘培和餐飲領域的主要品牌之一，擁有混合脂奶油、植脂奶油、乳脂奶油完整的產品結構，致力于促進餅房，餐飲及零售市場，為客戶提供全面解決方案。