空氣炸鍋黃(huang)油餅干的做法:
配料:低粉250g,黃油100g,奶油20g,糖粉60克,雞蛋(dan)1個
步驟:
1、黃油化成液體加入(ru)糖粉攪(jiao)拌均勻(yun)
2、加入奶(nai)油攪(jiao)拌均勻打入雞蛋攪(jiao)勻
3、把攪(jiao)拌好滴液體(ti)倒入(ru)面(mian)粉揉勻(yun)
4、揉到(dao)表面光滑(hua)后(hou)滴面團用(yong)保(bao)鮮袋(dai)裝上放入冰箱40分(fen)鐘
5、把面(mian)團鋪在(zai)油紙上用搟面(mian)杖搟成薄(bo)薄(bo)的,再(zai)用模具取樣
6、先用100度烘5分(fen)鐘定型表(biao)皮(pi)硬了就行,翻(fan)面再(zai)160烤10分(fen)鐘,如果想顏(yan)色深點可(ke)(ke)以(yi)(yi)不翻(fan)面,如果搞(gao)厚了時(shi)間拉(la)長可(ke)(ke)以(yi)(yi)自行控(kong)制