空氣炸鍋黃油餅干的做法(fa):
配料(liao):低粉250g,黃油100g,奶油20g,糖粉60克(ke),雞蛋1個
步驟:
1、黃(huang)油化(hua)成液體(ti)加(jia)入糖粉(fen)攪拌均(jun)勻
2、加入(ru)奶油攪(jiao)拌均勻(yun)(yun)打入(ru)雞蛋攪(jiao)勻(yun)(yun)
3、把攪拌(ban)好滴(di)液體倒入面粉揉勻
4、揉到表面光滑后(hou)滴面團用保鮮袋裝上放入冰箱40分鐘
5、把面團鋪在油紙上用(yong)(yong)搟面杖搟成薄薄的,再用(yong)(yong)模具取樣
6、先用100度烘5分鐘定型表皮(pi)硬了就行(xing),翻面再160烤(kao)10分鐘,如果(guo)想顏色(se)深點可以(yi)(yi)不翻面,如果(guo)搞厚了時間拉長可以(yi)(yi)自行(xing)控制