【黃(huang)油蛋糕的做(zuo)法(fa)大全(quan)】黃(huang)油蛋糕的烤箱做(zuo)法(fa) 黃(huang)油蛋糕怎么(me)做(zuo)

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黃油蛋糕的烤箱做法

1、準(zhun)備材料；

2、將黃油切成小丁，白糖和黃油用手掌根充分擦透；

3、擦好的樣子；

4、分(fen)次加入雞蛋，順時針攪拌(ban)；

5、攪拌(ban)好(hao)的樣子；

6、加入面粉；

7、為了防止面粉出筋，用(yong)手從(cong)上而下將面粉和黃油雞蛋液拌(ban)好；

8、加入葡萄干；

9、攪拌好后，裝(zhuang)入裱花袋；

10、擠入(ru)小(xiao)紙杯中；

11、全(quan)部(bu)擠好；

12、烤箱預熱后，180度(du)20分(fen)鐘左右(you)上色即可。

黃油蛋糕的做法大全

用(yong)料：低筋(jin)面粉 150g；黃油(you) 150g；白砂(sha)糖 100g；雞蛋 3個；牛奶 15ml；奶粉 8g；泡打粉(fen) 3g

做法步驟：

1、室溫融(rong)化黃油，加(jia)入白砂糖后，用(yong)打(da)蛋器打(da)發至發白，蓬松(song)即(ji)可(ke)。

2、將(jiang)攪(jiao)拌(ban)好的蛋(dan)液(ye)分(fen)四次倒(dao)入每次倒(dao)入，每次用打蛋(dan)器電動攪(jiao)拌(ban)均勻。

3、將牛奶倒入(ru)，攪拌均勻(yun)

4、奶(nai)粉，泡打粉，低筋面粉過篩

5、用刮刀翻伴均(jun)勻，沒(mei)有干(gan)粉就好啦。

6、將面糊放入土司盒里(li)，放入預熱好(hao)的烤(kao)箱(xiang)中(zhong)層，烤(kao)箱(xiang)上下(xia)火150度，烤(kao)45至50分鐘(zhong)即(ji)可。

小貼士

打發黃油時，黃油軟化的越(yue)好打(da)發的越(yue)好，不要油水分離，加入蛋(dan)液時也是均勻(yun)就好，不用過度攪拌。