一、電烤箱使用方法
將電(dian)烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)放在平整穩固(gu)的(de)(de)地方,插上烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)電(dian)源(yuan),打開(kai)(kai)烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)開(kai)(kai)關控制(zhi)器將調制(zhi)好待烘烤(kao)(kao)(kao)的(de)(de)食品放人已用食油涂擦過的(de)(de)烤(kao)(kao)(kao)盤內,選擇相應開(kai)(kai)關檔(dang)位,定好時間,點(dian)擊開(kai)(kai)始(shi)。烘烤(kao)(kao)(kao)停止,將所有(you)開(kai)(kai)關轉回“關”,拔去電(dian)源(yuan)插頭(tou),取出食品即可(ke)。
二、電烤箱食譜
電烤(kao)(kao)箱可(ke)(ke)以做什么美(mei)食(shi)(shi)?電烤(kao)(kao)箱能夠做的(de)美(mei)食(shi)(shi)有(you)很多(duo),主要的(de)種(zhong)類有(you):糕(gao)(gao)(gao)點(dian)類、中國傳統烹(peng)飪菜、西餐、寶(bao)寶(bao)輔食(shi)(shi)等(deng),具體的(de)有(you):蛋糕(gao)(gao)(gao)、面(mian)包、烤(kao)(kao)雞鴨魚牛羊(yang)、披薩(sa)、蛋撻、焗飯(fan)等(deng)。除了做烘(hong)焙糕(gao)(gao)(gao)點(dian),家用(yong)電烤(kao)(kao)箱還(huan)可(ke)(ke)以用(yong)來做很多(duo)美(mei)食(shi)(shi),比如烘(hong)烤(kao)(kao)一些小點(dian)心,烤(kao)(kao)薯條(tiao),烤(kao)(kao)紅薯,烤(kao)(kao)板栗,還(huan)可(ke)(ke)以烤(kao)(kao)魚,烤(kao)(kao)雞翅(chi),烤(kao)(kao)豆腐(fu),還(huan)可(ke)(ke)以烤(kao)(kao)面(mian)包,烤(kao)(kao)串等(deng)等(deng)。
三、電烤箱和微波爐的區別
電烤(kao)箱(xiang)和(he)微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)(lu)都是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)于(yu)加(jia)(jia)熱(re)食(shi)(shi)物(wu)的(de)電器(qi),但它們的(de)加(jia)(jia)熱(re)原理和(he)加(jia)(jia)熱(re)效果是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)有區別(bie)的(de),一個是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)電熱(re)加(jia)(jia)熱(re),一個是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)電磁波(bo)(bo)加(jia)(jia)熱(re)。微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)(lu)采(cai)用(yong)電能轉(zhuan)化(hua)微(wei)(wei)波(bo)(bo),通(tong)過微(wei)(wei)波(bo)(bo)輻射被食(shi)(shi)物(wu)吸收,食(shi)(shi)物(wu)極性分子(zi)高速運轉(zhuan)發生碰(peng)撞(zhuang),從(cong)而將食(shi)(shi)物(wu)做熟達(da)到目(mu)的(de),微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)(lu)的(de)加(jia)(jia)熱(re)方(fang)式是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)從(cong)里向(xiang)外(wai),整(zheng)個食(shi)(shi)物(wu)本身受熱(re)均勻;烤(kao)箱(xiang)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)通(tong)過加(jia)(jia)熱(re)管,箱(xiang)體內(nei)部溫度升高,將電能轉(zhuan)化(hua)為熱(re)能,對食(shi)(shi)物(wu)進行加(jia)(jia)熱(re)烘(hong)烤(kao),加(jia)(jia)熱(re)方(fang)式是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)從(cong)外(wai)向(xiang)內(nei)。并且二者側重點不同,微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)(lu)主要(yao)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)快速加(jia)(jia)熱(re)食(shi)(shi)物(wu),而電烤(kao)箱(xiang)偏重于(yu)制作食(shi)(shi)物(wu)。
四、如何選購電烤箱
首先要看產品的外觀細節,然后考察內部是否容易清潔。烤箱的功能是否齊全也是一個考察重點。購買烤箱還是考慮功率大小,大功率烤箱更實用,但也要考慮家中電線的承受能力。最后就是要選擇品牌,大品牌的電烤箱無(wu)論(lun)是在做(zuo)工、能(neng)耗、售后(hou)、質量、安全性(xing)能(neng)等方面都比雜牌(pai)的產品要好(hao)。