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一、電蒸箱好不好用

電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)是(shi)常用(yong)廚具(ju)之(zhi)一，主要用(yong)途是(shi)用(yong)來熱菜、蒸(zheng)(zheng)菜，相(xiang)對于微波爐來說是(shi)健康無輻射。用(yong)電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)蒸(zheng)(zheng)制食(shi)物可以(yi)讓食(shi)物清淡可口，保證(zheng)食(shi)物的(de)原(yuan)汁原(yuan)味(wei)；電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)的(de)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)不會排出，節省了(le)(le)能源，還會在缺(que)水時(shi)自動報警；電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)的(de)循(xun)環加(jia)熱的(de)方式，避免了(le)(le)水蒸(zheng)(zheng)氣在頂部(bu)凝結(jie)，讓食(shi)物的(de)口感更(geng)好。

二、電蒸箱的缺點

廚房用(yong)(yong)電蒸箱的(de)(de)缺點主要(yao)是(shi)價格也比(bi)較貴；并且電蒸箱的(de)(de)使用(yong)(yong)要(yao)嚴(yan)格按照操作流程，每次(ci)使用(yong)(yong)完都要(yao)及時的(de)(de)清理蒸箱的(de)(de)內部，定(ding)期擦拭(shi)電熱元(yuan)件表面(mian)，還要(yao)避免尖銳的(de)(de)物品，比(bi)如金屬產(chan)子，筷子、勺子刮蹭表面(mian)，擺放位置(zhi)(zhi)一定(ding)要(yao)平整，還要(yao)設置(zhi)(zhi)電源，保護開關(guan)，以防漏電，比(bi)較麻煩。

三、電蒸箱怎么使用

使用之(zhi)前(qian)首先要查看說明書，檢(jian)查電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱內部是否清洗(xi)干凈，蒸(zheng)(zheng)飯菜時，輸入(ru)蒸(zheng)(zheng)汽管道(dao)，將飯盤、饅頭盤等放(fang)進箱內，加滿清水，送電(dian)（或蒸(zheng)(zheng)汽）經30分鐘能(neng)達到良好消毒作用，然后放(fang)入(ru)大米(mi)，饅頭及菜類。

四、電蒸箱和微波爐哪個好

電蒸箱和微波爐的區別主要在于加熱方式、食物健康營養成分、輻射強度、環保省電程度四個方面，一般而言電蒸箱比微波爐更省電，并且無輻射，烹制的食物更營養健康，但是價格更昂貴。如果您想購買電蒸箱，建議先來了解一下電蒸箱十大品牌。