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一、電蒸箱好不好用

電(dian)蒸(zheng)箱是常用(yong)(yong)(yong)廚具之一，主(zhu)要用(yong)(yong)(yong)途是用(yong)(yong)(yong)來(lai)熱(re)菜、蒸(zheng)菜，相對(dui)于微波爐來(lai)說是健康無輻射。用(yong)(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)箱蒸(zheng)制食(shi)物可(ke)以讓食(shi)物清淡(dan)可(ke)口，保證食(shi)物的原汁原味；電(dian)蒸(zheng)箱的蒸(zheng)汽不會排出，節省了能源(yuan)，還(huan)會在(zai)缺(que)水時自動報(bao)警；電(dian)蒸(zheng)箱的循環加熱(re)的方式(shi)，避免了水蒸(zheng)氣在(zai)頂部凝結(jie)，讓食(shi)物的口感(gan)更好。

二、電蒸箱的缺點

廚房(fang)用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)的(de)缺點(dian)主要(yao)(yao)是價格也(ye)比(bi)較貴；并且電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)的(de)使(shi)用(yong)(yong)要(yao)(yao)嚴格按照(zhao)操作流程，每次使(shi)用(yong)(yong)完都要(yao)(yao)及時(shi)的(de)清(qing)理蒸(zheng)箱(xiang)的(de)內(nei)部，定期(qi)擦拭電(dian)熱元件表面，還(huan)要(yao)(yao)避免尖銳(rui)的(de)物(wu)品，比(bi)如金屬產子(zi)，筷子(zi)、勺(shao)子(zi)刮蹭表面，擺(bai)放位置一定要(yao)(yao)平整，還(huan)要(yao)(yao)設(she)置電(dian)源，保護開關，以防漏電(dian)，比(bi)較麻(ma)煩。

三、電蒸箱怎么使用

使用(yong)之前首先要查(cha)看說(shuo)明書，檢查(cha)電(dian)蒸(zheng)箱內部是否清洗干凈，蒸(zheng)飯菜時，輸(shu)入蒸(zheng)汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內，加滿清水，送(song)電(dian)（或(huo)蒸(zheng)汽）經30分(fen)鐘能達(da)到良好消毒作用(yong)，然(ran)后放入大米，饅頭及(ji)菜類。

四、電蒸箱和微波爐哪個好

電蒸箱和微波爐的區別主要在于加熱方式、食物健康營養成分、輻射強度、環保省電程度四個方面，一般而言電蒸箱比微波爐更省電，并且無輻射，烹制的食物更營養健康，但是價格更昂貴。如果您想購買電蒸箱，建議先來了解一下電蒸箱十大品牌。