一、電烤箱使用方法
將(jiang)電烤(kao)箱放(fang)在平整穩固的(de)(de)地方(fang),插(cha)上烤(kao)箱電源,打開(kai)烤(kao)箱開(kai)關(guan)(guan)控制器(qi)將(jiang)調制好待烘烤(kao)的(de)(de)食(shi)(shi)品放(fang)人(ren)已用食(shi)(shi)油涂擦過的(de)(de)烤(kao)盤內,選(xuan)擇(ze)相應開(kai)關(guan)(guan)檔(dang)位,定好時間,點擊開(kai)始(shi)。烘烤(kao)停止,將(jiang)所(suo)有開(kai)關(guan)(guan)轉回“關(guan)(guan)”,拔去電源插(cha)頭,取出食(shi)(shi)品即(ji)可。
二、電烤箱食譜
電烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱可(ke)以(yi)(yi)做什么美(mei)食(shi)(shi)?電烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱能(neng)夠做的(de)美(mei)食(shi)(shi)有(you)很多,主要的(de)種類(lei)有(you):糕點類(lei)、中國傳統烹飪菜、西餐、寶寶輔食(shi)(shi)等(deng),具體的(de)有(you):蛋(dan)糕、面(mian)包(bao)(bao)、烤(kao)(kao)(kao)(kao)雞鴨(ya)魚牛羊、披薩(sa)、蛋(dan)撻、焗飯(fan)等(deng)。除了做烘焙(bei)糕點,家用電烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱還(huan)(huan)可(ke)以(yi)(yi)用來做很多美(mei)食(shi)(shi),比如烘烤(kao)(kao)(kao)(kao)一些小點心,烤(kao)(kao)(kao)(kao)薯條(tiao),烤(kao)(kao)(kao)(kao)紅薯,烤(kao)(kao)(kao)(kao)板栗(li),還(huan)(huan)可(ke)以(yi)(yi)烤(kao)(kao)(kao)(kao)魚,烤(kao)(kao)(kao)(kao)雞翅,烤(kao)(kao)(kao)(kao)豆腐(fu),還(huan)(huan)可(ke)以(yi)(yi)烤(kao)(kao)(kao)(kao)面(mian)包(bao)(bao),烤(kao)(kao)(kao)(kao)串(chuan)等(deng)等(deng)。
三、電烤箱和微波爐的區別
電烤(kao)箱(xiang)和微波(bo)(bo)(bo)爐(lu)都(dou)是(shi)用于加(jia)熱(re)(re)(re)(re)食物(wu)的電器,但它們的加(jia)熱(re)(re)(re)(re)原理和加(jia)熱(re)(re)(re)(re)效果(guo)是(shi)有區別的,一(yi)個是(shi)電熱(re)(re)(re)(re)加(jia)熱(re)(re)(re)(re),一(yi)個是(shi)電磁(ci)波(bo)(bo)(bo)加(jia)熱(re)(re)(re)(re)。微波(bo)(bo)(bo)爐(lu)采用電能轉化微波(bo)(bo)(bo),通(tong)(tong)過(guo)(guo)微波(bo)(bo)(bo)輻射被(bei)食物(wu)吸收,食物(wu)極性分子(zi)高速運轉發生碰撞,從(cong)(cong)而(er)將(jiang)食物(wu)做熟達(da)到目的,微波(bo)(bo)(bo)爐(lu)的加(jia)熱(re)(re)(re)(re)方(fang)式(shi)(shi)是(shi)從(cong)(cong)里向外(wai),整個食物(wu)本身受熱(re)(re)(re)(re)均勻;烤(kao)箱(xiang)是(shi)通(tong)(tong)過(guo)(guo)加(jia)熱(re)(re)(re)(re)管,箱(xiang)體內(nei)(nei)部溫度升高,將(jiang)電能轉化為熱(re)(re)(re)(re)能,對食物(wu)進(jin)行加(jia)熱(re)(re)(re)(re)烘烤(kao),加(jia)熱(re)(re)(re)(re)方(fang)式(shi)(shi)是(shi)從(cong)(cong)外(wai)向內(nei)(nei)。并且二者(zhe)側重(zhong)點(dian)不同,微波(bo)(bo)(bo)爐(lu)主要是(shi)快速加(jia)熱(re)(re)(re)(re)食物(wu),而(er)電烤(kao)箱(xiang)偏(pian)重(zhong)于制作食物(wu)。
四、如何選購電烤箱
首先要看產品的外觀細節,然后考察內部是否容易清潔。烤箱的功能是否齊全也是一個考察重點。購買烤箱還是考慮功率大小,大功率烤箱更實用,但也要考慮家中電線的承受能力。最后就是要選擇品牌,大品牌的電烤箱無論(lun)是在做(zuo)工、能(neng)耗(hao)、售后、質量、安(an)全(quan)性能(neng)等(deng)方面都比雜牌(pai)的(de)產品要(yao)好(hao)。