一、電烤箱使用方法
將電烤(kao)箱放在平整穩固(gu)的(de)地(di)方,插上烤(kao)箱電源(yuan),打開(kai)烤(kao)箱開(kai)關(guan)控制(zhi)器將調制(zhi)好(hao)待烘烤(kao)的(de)食品(pin)放人已(yi)用食油(you)涂(tu)擦過的(de)烤(kao)盤內,選擇相(xiang)應開(kai)關(guan)檔位,定好(hao)時(shi)間,點擊開(kai)始(shi)。烘烤(kao)停止,將所有開(kai)關(guan)轉回“關(guan)”,拔去(qu)電源(yuan)插頭,取(qu)出食品(pin)即(ji)可。
二、電烤箱食譜
電烤(kao)(kao)(kao)箱可以(yi)(yi)做什(shen)么(me)美(mei)食(shi)(shi)?電烤(kao)(kao)(kao)箱能夠做的(de)(de)美(mei)食(shi)(shi)有(you)(you)很多,主要的(de)(de)種(zhong)類(lei)有(you)(you):糕點類(lei)、中國傳統烹飪菜、西餐、寶(bao)寶(bao)輔食(shi)(shi)等(deng),具體(ti)的(de)(de)有(you)(you):蛋(dan)糕、面包(bao)、烤(kao)(kao)(kao)雞鴨(ya)魚牛羊、披薩、蛋(dan)撻、焗飯等(deng)。除了做烘焙糕點,家(jia)用(yong)電烤(kao)(kao)(kao)箱還可以(yi)(yi)用(yong)來做很多美(mei)食(shi)(shi),比(bi)如烘烤(kao)(kao)(kao)一些小點心,烤(kao)(kao)(kao)薯條,烤(kao)(kao)(kao)紅薯,烤(kao)(kao)(kao)板栗,還可以(yi)(yi)烤(kao)(kao)(kao)魚,烤(kao)(kao)(kao)雞翅,烤(kao)(kao)(kao)豆腐,還可以(yi)(yi)烤(kao)(kao)(kao)面包(bao),烤(kao)(kao)(kao)串等(deng)等(deng)。
三、電烤箱和微波爐的區別
電烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)和微波(bo)(bo)(bo)爐(lu)都(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用于加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)的(de)電器,但它們的(de)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)原理和加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)效果是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)有區別的(de),一(yi)(yi)個是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)電熱(re)(re)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re),一(yi)(yi)個是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)電磁波(bo)(bo)(bo)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)。微波(bo)(bo)(bo)爐(lu)采用電能轉化微波(bo)(bo)(bo),通(tong)過微波(bo)(bo)(bo)輻射(she)被食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)吸(xi)收,食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)極(ji)性分子高速運(yun)轉發生(sheng)碰(peng)撞,從而(er)將食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)做熟達到目(mu)的(de),微波(bo)(bo)(bo)爐(lu)的(de)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)方式(shi)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)從里向外(wai),整個食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)本身受熱(re)(re)均勻;烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)通(tong)過加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)管,箱(xiang)(xiang)體(ti)內部溫度升高,將電能轉化為(wei)熱(re)(re)能,對食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)進行加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)烘烤(kao)(kao),加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)方式(shi)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)從外(wai)向內。并且二者側重點不同,微波(bo)(bo)(bo)爐(lu)主要是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)快速加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu),而(er)電烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)偏重于制作食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)。
四、如何選購電烤箱
首先要看產品的外觀細節,然后考察內部是否容易清潔。烤箱的功能是否齊全也是一個考察重點。購買烤箱還是考慮功率大小,大功率烤箱更實用,但也要考慮家中電線的承受能力。最后就是要選擇品牌,大品牌的電烤箱無(wu)論是在(zai)做工(gong)、能耗、售(shou)后(hou)、質量、安全性能等方面(mian)都比雜牌的產品要(yao)好(hao)。