空氣炸鍋炸薯條的方法
準備好超市買來的(de)(de)冷(leng)凍(dong)的(de)(de)薯(shu)條(tiao),倒(dao)入(ru)少許(xu)的(de)(de)橄欖油(you),拌勻;然后(hou)(hou)放入(ru)空氣炸(zha)鍋的(de)(de)炸(zha)籃里,空氣炸(zha)鍋預熱180度(du),3分(fen)(fen)鐘以上,倒(dao)入(ru)土豆條(tiao),炸(zha)鍋調至(zhi)180度(du),8分(fen)(fen)鐘后(hou)(hou)翻面,再炸(zha)3分(fen)(fen)鐘,然后(hou)(hou)盛盤裝出即可。
空氣炸鍋烤紅薯多長時間
選擇細長的紅心紅薯,清洗干凈后用(yong)軟刷子(zi)刷干凈,然后讓(rang)空氣炸(zha)鍋(guo)(guo)200°預(yu)熱5分(fen)(fen)鐘(zhong),將紅薯放入烤(kao)(kao)網,烤(kao)(kao)20分(fen)(fen)鐘(zhong)后翻面再烤(kao)(kao)20分(fen)(fen)鐘(zhong),然后將溫度調到160度左右,烤(kao)(kao)10分(fen)(fen)鐘(zhong)左右即可,總的來(lai)說,用(yong)空氣炸(zha)鍋(guo)(guo)烤(kao)(kao)紅薯大概40分(fen)(fen)鐘(zhong)-1個(ge)小時即可搞(gao)定。
空氣炸鍋和烤箱的區別
空氣炸鍋和烤箱的區別主要在于體積方面,空氣炸鍋比烤箱小很多;另外,在烹飪的時候,相對于烤箱來講,空氣炸鍋用油更少;但在清洗方面,空氣炸鍋比烤箱難清洗。選購的空氣炸鍋品牌要是通過國家(jia)安全(quan)認證(zheng)的(de)正規產品,最好去實體店購買(mai)(mai),購買(mai)(mai)時注(zhu)意檢查性能和(he)關鍵部位(wei)是否正常。
空氣炸鍋原理
使空氣通過(guo)頂(ding)部烘烤裝置快(kuai)速(su)加熱,通過(guo)大(da)功率風扇在食物籃(lan)內(nei)部急速(su)循環(huan)的熱流,在食物籃(lan)內(nei)側部特制的紋路(lu)形成旋渦熱流,全(quan)方位360度接(jie)觸食材(cai)表面,快(kuai)速(su)帶走加熱產生(sheng)的水汽三大(da)功效協同起(qi)效,從而在表面形成金黃酥脆的表層,達到(dao)煎炸的外觀和口感(gan)。