一、電磁爐和電陶爐的區別
工作(zuo)原理:電(dian)磁爐是磁場感(gan)應電(dian)流原理,電(dian)陶爐是通(tong)(tong)過(guo)合金金屬(shu)絲通(tong)(tong)電(dian)加熱,產生熱輻(fu)射。
制熱(re)效率:測試發現(xian),電磁爐(lu)熱(re)轉換效率更高,電陶爐(lu)燒水(shui)時間長,耗(hao)電量大(da)。
噪音(yin)(yin)輻(fu)射(she):電磁爐輻(fu)射(she)較大,噪音(yin)(yin)較大。
二、電磁爐有輻射嗎
電磁爐產生的電磁波大部分分布在鍋具底部,有少部分泄漏。電磁爐的輻射功率取決于電磁爐的電磁波的泄漏值,泄漏越大對使用者的傷害就越大,因此要避免長時間使用電磁爐。劣質的電磁爐輻射危害更大,因此建議去正規電磁爐品牌購買。
三、電磁爐原理
電磁爐采用磁場感應電流原理,當炊具放在電磁爐上,通入電磁爐加熱線圈的交變電流就在加熱線圈周圍形成了交變磁場,交變磁場切割放在電磁爐上的金屬固體,在接觸面上形成大量的渦流,從而產生熱量。
四、電磁爐使用方法
將鍋放置于電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)面板(ban)的中(zhong)央(yang),電(dian)源(yuan)插(cha)(cha)頭插(cha)(cha)入(ru)插(cha)(cha)座(zuo),機器滴一聲(sheng)后,電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)的指(zhi)示燈亮,按(an)下“開/關(guan)”鍵進(jin)入(ru)待(dai)機狀(zhuang)態。再按(an)下任意(yi)烹(peng)飪功能鍵,電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)開始工作,烹(peng)飪完畢后按(an)下“開/關(guan)”鍵即可關(guan)機。
五、電磁爐用什么鍋
在電磁(ci)爐上使(shi)用的(de)(de)(de)鍋(guo)必須滿足一個條件(jian),那就是鍋(guo)的(de)(de)(de)材質必須是具(ju)有(you)磁(ci)性的(de)(de)(de)。所以(yi)電磁(ci)爐使(shi)用的(de)(de)(de)鍋(guo)應該是鐵系(搪瓷(ci)、鑄鍋(guo)、不(bu)銹鐵)鍋(guo),不(bu)銹鋼鍋(guo),復合(he)底鍋(guo)必須是電磁(ci)爐專用。而(er)且對于鍋(guo)底的(de)(de)(de)也是有(you)要求的(de)(de)(de),鍋(guo)底直(zhi)徑(jing)至少達到8cm,當(dang)鍋(guo)具(ju)的(de)(de)(de)最小(xiao)直(zhi)徑(jing)小(xiao)于8cm時(shi),電磁(ci)爐不(bu)能工作(zuo)。操(cao)縱(zong)鍋(guo)具(ju)為(wei)平底1026cm鍋(guo)具(ju)為(wei)合(he)適(shi),因(yin)為(wei)加熱線(xian)圈磁(ci)場漫衍直(zhi)徑(jing)為(wei)2226cm,此磁(ci)場范圍的(de)(de)(de)鍋(guo)具(ju)較為(wei)合(he)適(shi)。