一、微波爐和烤箱哪個實用
微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)的(de)功能主要(yao)就(jiu)是(shi)熱(re)飯、熱(re)面(mian)包、牛(niu)奶之類的(de)。烤箱(xiang)可(ke)以(yi)烤各種食物。烤箱(xiang)和(he)微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)哪個(ge)實(shi)用就(jiu)要(yao)看(kan)自己的(de)需要(yao)了(le)。如果(guo)喜歡燒烤食物,平時(shi)(shi)會(hui)做比薩(sa)、餅干、面(mian)包、蛋糕等,就(jiu)可(ke)以(yi)選擇(ze)烤箱(xiang)了(le);如果(guo)平時(shi)(shi)時(shi)(shi)間很緊,不(bu)可(ke)能燒烤東西(xi)點(dian),平時(shi)(shi)經(jing)常(chang)需要(yao)熱(re)熱(re)飯菜,那么(me)微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)是(shi)非常(chang)適合的(de)。
二、光波爐和微波爐的區別
1、工作原理不同:
光(guang)波爐內(nei)部設置中(zhong)多了(le)一個光(guang)波發射源,所以(yi)能夠比較巧妙的(de)利(li)用光(guang)波和微波對食物(wu)進行(xing)加熱。是使(shi)用過程中(zhong)可(ke)以(yi)利(li)用光(guang)波食物(wu)進行(xing)加熱,可(ke)以(yi)利(li)用微波對食物(wu)進行(xing)加熱,兩者亦可(ke)結合(he)。算(suan)是一種比較新的(de)技術。
微(wei)波(bo)爐是(shi)利用內(nei)部(bu)的(de)磁(ci)控管加熱(re)的(de)。微(wei)波(bo)是(shi)一種高頻率(lv)的(de)電磁(ci)波(bo),利用電磁(ci)波(bo)告訴運轉(zhuan)產生(sheng)的(de)熱(re)量對食(shi)物進行加熱(re)的(de)。
2、適用(yong)范(fan)圍不同:
相對于微波爐而(er)言(yan),光波爐的適用范圍更廣(guang),油餅、油條等油煎(jian)食品(pin)再(zai)加(jia)熱;堅果(guo)食品(pin)再(zai)加(jia)熱;小吃(chi)甜(tian)餅等食品(pin)再(zai)加(jia)熱;肉類(lei)食品(pin)再(zai)加(jia)熱等都是可(ke)以的。
而一(yi)般(ban)微波爐有很多(duo)禁忌,一(yi)般(ban)都只能用(yong)于熟(shu)食加熱。
3、熱(re)量冷卻不同(tong):
一般的微波爐內部的燒烤管(guan)普遍(bian)使用銅管(guan)或者(zhe)石英(ying)管(guan),銅管(guan)在加熱(re)以(yi)后(hou)很難冷卻,容易導(dao)致燙傷,石英(ying)石加熱(re)時(shi)間又慢(man);
光波(bo)爐(lu)內(nei)部使用的是鹵素管(guan),能夠迅速產生高溫高熱,冷(leng)卻速度(du)也(ye)快。
三、微波爐的危害
微波(bo)(bo)是(shi)一種電(dian)磁波(bo)(bo),跟收音機、電(dian)報所用的電(dian)波(bo)(bo)、紅外線(xian)、以及可(ke)見光本質(zhi)(zhi)上(shang)是(shi)同樣的東西。微波(bo)(bo)的頻率(lv)比(bi)電(dian)波(bo)(bo)高(gao),比(bi)紅外線(xian)和可(ke)見光低。電(dian)波(bo)(bo)和可(ke)見光不會致癌,自(zi)然(ran)也就不難理解頻率(lv)介于(yu)它們之(zhi)間的微波(bo)(bo)也不會致癌。微波(bo)(bo)加熱(re)(re)不會因破壞分子(zi)結(jie)構而(er)產生新的致癌物質(zhi)(zhi),微波(bo)(bo)爐加熱(re)(re)食物方便快(kuai)捷(jie),不存在微波(bo)(bo)輻(fu)射致癌之(zhi)說(shuo)。微波(bo)(bo)輻(fu)射也在安全范(fan)圍(wei)內,更不會對大(da)腦產生嚴重損傷(shang)。
四、如何選購微波爐
選購微波爐要注意根據需求選擇功能,仔細觀察外觀工藝,盡量選擇寬大爐腔底部。除此之外,微波爐的安全性能也很重要,建議選擇正規品牌的微波爐,它們(men)的(de)產(chan)品通(tong)過了(le)3C認證,無論是產(chan)品質量還是售后服務都有相應的(de)保障。