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微波爐行業簡介

一、微波爐和烤箱哪個實用

微波爐(lu)的(de)功能(neng)主要(yao)(yao)就是熱(re)飯(fan)、熱(re)面包(bao)、牛奶之類的(de)。烤(kao)(kao)箱可(ke)(ke)以烤(kao)(kao)各種(zhong)食物。烤(kao)(kao)箱和微波爐(lu)哪個實用就要(yao)(yao)看自己的(de)需要(yao)(yao)了。如果喜(xi)歡(huan)燒烤(kao)(kao)食物，平(ping)時會做(zuo)比薩(sa)、餅干、面包(bao)、蛋糕等，就可(ke)(ke)以選擇烤(kao)(kao)箱了；如果平(ping)時時間很緊(jin)，不可(ke)(ke)能(neng)燒烤(kao)(kao)東西(xi)點(dian)，平(ping)時經常需要(yao)(yao)熱(re)熱(re)飯(fan)菜，那么微波爐(lu)是非(fei)常適(shi)合的(de)。

二、光波爐和微波爐的區別

1、工作原理不同：

光(guang)波爐內部設置(zhi)中(zhong)多了一個(ge)光(guang)波發射源(yuan)，所以能夠比(bi)較(jiao)巧妙的利(li)用光(guang)波和微波對食物(wu)進(jin)行(xing)加(jia)(jia)熱。是使(shi)用過(guo)程中(zhong)可以利(li)用光(guang)波食物(wu)進(jin)行(xing)加(jia)(jia)熱，可以利(li)用微波對食物(wu)進(jin)行(xing)加(jia)(jia)熱，兩(liang)者亦可結合。算(suan)是一種比(bi)較(jiao)新的技術。

微波爐是(shi)利用(yong)內部的(de)(de)(de)磁控(kong)管(guan)加(jia)熱(re)的(de)(de)(de)。微波是(shi)一(yi)種高頻(pin)率的(de)(de)(de)電(dian)磁波，利用(yong)電(dian)磁波告訴運轉(zhuan)產生的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)對食物進(jin)行(xing)加(jia)熱(re)的(de)(de)(de)。

2、適用范圍不(bu)同：

相對于微波(bo)爐而言，光波(bo)爐的(de)適用范(fan)圍(wei)更廣(guang)，油(you)(you)餅、油(you)(you)條(tiao)等(deng)油(you)(you)煎食(shi)品再加熱(re)；堅果食(shi)品再加熱(re)；小吃(chi)甜餅等(deng)食(shi)品再加熱(re)；肉(rou)類食(shi)品再加熱(re)等(deng)都(dou)是可以的(de)。

而(er)一(yi)般(ban)微(wei)波爐有很多禁忌(ji)，一(yi)般(ban)都只能(neng)用(yong)于熟食加熱。

3、熱量冷卻(que)不同：

一般的(de)微波爐內部的(de)燒(shao)烤管(guan)普遍使用(yong)銅管(guan)或者石英(ying)管(guan)，銅管(guan)在加(jia)熱以后很難冷卻，容(rong)易(yi)導致燙傷(shang)，石英(ying)石加(jia)熱時間又慢(man)；

光波爐內部(bu)使用的是鹵素(su)管(guan)，能夠(gou)迅速產(chan)生高(gao)溫高(gao)熱(re)，冷卻速度也快(kuai)。

三、微波爐的危害

微波(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)是一種電磁波(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)，跟收音機、電報所用(yong)的(de)電波(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)、紅(hong)外(wai)線(xian)、以及(ji)可(ke)見光(guang)本(ben)質(zhi)(zhi)上是同樣的(de)東西。微波(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)的(de)頻(pin)率比電波(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)高，比紅(hong)外(wai)線(xian)和可(ke)見光(guang)低。電波(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)和可(ke)見光(guang)不(bu)會(hui)(hui)致(zhi)癌(ai)(ai)，自然也(ye)就不(bu)難(nan)理(li)解頻(pin)率介(jie)于它們之間的(de)微波(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)也(ye)不(bu)會(hui)(hui)致(zhi)癌(ai)(ai)。微波(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)加熱(re)不(bu)會(hui)(hui)因破壞分子(zi)結(jie)構而產生(sheng)新的(de)致(zhi)癌(ai)(ai)物(wu)質(zhi)(zhi)，微波(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)爐(lu)加熱(re)食物(wu)方便快捷，不(bu)存(cun)在微波(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)輻射致(zhi)癌(ai)(ai)之說(shuo)。微波(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)輻射也(ye)在安全范圍內(nei)，更不(bu)會(hui)(hui)對大腦產生(sheng)嚴重損傷(shang)。

四、如何選購微波爐

選購微波爐要注意根據需求選擇功能，仔細觀察外觀工藝，盡量選擇寬大爐腔底部。除此之外，微波爐的安全性能也很重要，建議選擇正規品牌的微波爐，它們(men)的產(chan)品通過了(le)3C認(ren)證，無論是(shi)產(chan)品質(zhi)量還是(shi)售后(hou)服務(wu)都有相應(ying)的保障。