一、電炸爐使用方法

1、開關機鍵的使用

每次打上電源后設(she)備左(zuo)右缸顯(xian)示(shi)窗將會顯(xian)示(shi)“OFF”；

開(kai)(kai)機：只(zhi)須要按一(yi)下左缸或者(zhe)右缸的電源開(kai)(kai)關鍵設備會自動(dong)開(kai)(kai)機

關(guan)(guan)機(ji)(ji)：必須(xu)要長按2秒左缸或者右缸的電源開關(guan)(guan)鍵設備會關(guan)(guan)機(ji)(ji)

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2、溫度設置

1）持續按(an)住溫度設(she)置鍵2秒鐘后，進入(ru)溫度設(she)置狀態，此時左缸顯示(shi)屏數(shu)值將會不停閃(shan)爍；

2）修改參(can)數(shu)，例如你想要設置到175℃，那么你可以直接分別鍵入菜單區的1、7、5鍵進行修改；

3）當確定好參(can)數后，再按一下溫度設(she)置鍵保存并返回主界面；

4）溫(wen)度設(she)(she)置(zhi)范(fan)圍0-180℃，當設(she)(she)置(zhi)超過180℃后設(she)(she)備將會自動放棄保(bao)存。

3、時間設置

1）按動一下(xia)時間設(she)置(zhi)鍵，左缸顯示窗(chuang)將(jiang)會(hui)顯示“SET”，右缸將(jiang)會(hui)顯示“TIME”同(tong)時所有(you)菜單區的指示燈將(jiang)會(hui)快(kuai)速閃爍。

2）請(qing)選擇(ze)你要(yao)設(she)置的菜單，以下為(wei)我選擇(ze)1號菜單為(wei)例(li)

①按一下1號菜單(dan)鍵，1號菜單(dan)指(zhi)示燈由閃(shan)爍轉(zhuan)成(cheng)長亮，其(qi)余指(zhi)示燈將會(hui)熄(xi)滅。

②設置抖籃時(shi)間(jian)：左缸顯示窗將(jiang)(jiang)會顯示“MENU-1”,右缸顯示窗將(jiang)(jiang)會顯示“SH + 后面4位(wei)數值不(bu)停閃爍”此(ci)時(shi)你可以直接分別鍵入(ru)菜(cai)單(dan)區的(de)數字(zi)鍵進行修(xiu)改，修(xiu)改完(wan)后再按一下時(shi)間(jian)設置鍵進行保存(cun)。

③設(she)(she)置總(zong)時間：當抖籃時間保(bao)存(cun)后，右缸(gang)顯(xian)示窗將會顯(xian)示“TO + 后面4位數值(zhi)不停閃(shan)爍”此時你可以直接分別鍵(jian)入菜單區的數字鍵(jian)進行修改，修改完后再按一(yi)下時間設(she)(she)置鍵(jian)進行保(bao)存(cun),并返回菜單設(she)(she)置界面。

④其它的菜單設置跟菜單1的設置方法一(yi)致。

3）當設(she)置完所(suo)有的菜單后，再按動一下(xia)時間設(she)置鍵，設(she)備將會退出，并返(fan)回主界面(mian)。

4）時間設置(zhi)范圍99分(fen)59秒，當設置(zhi)超過99分(fen)59秒后設備(bei)將會(hui)自動放棄保存。

二、電炸爐的清潔保養

1、應保持電炸爐清(qing)潔(jie)(jie)衛生，清(qing)潔(jie)(jie)時(shi)請用濕(shi)毛巾(jin)擦干凈，避免利用噴水管直接噴射沖洗，任(ren)何(he)情況下電源線、插(cha)頭及(ji)設(she)備內部應避免與水接觸，以(yi)免破壞本設(she)備的(de)電氣性(xing)能和安全性(xing)能，在清(qing)潔(jie)(jie)時(shi)必需要切斷電源。

2、不要使用含有氯(lv)(漂白劑、鹽(yan)酸)的(de)產品清潔鋼制或發熱管表面，即使稀釋過也(ye)不能(neng)使用。

3、定期(qi)的檢查設備線路，建意至少半年檢查和做大清(qing)潔一次。

4、操作(zuo)者必(bi)須帶以下用(yong)具進行操作(zuo)：

1)防(fang)油防(fang)熱手(shou)套

2)防(fang)油防(fang)熱圍(wei)裙(qun)

3)防油防熱(re)以及(ji)心滑(hua)鞋

5、放完油并(bing)讓(rang)電炸(zha)爐冷卻10分鐘后才(cai)開始清(qing)洗；

清(qing)洗(xi)電炸(zha)爐前(qian)請先將(jiang)發熱管(guan)提起掛在掛炸(zha)籃架上以(yi)瀝干發熱管(guan)上，便(bian)于清(qing)洗(xi)；

清(qing)(qing)潔時(shi)請(qing)利用清(qing)(qing)潔劑清(qing)(qing)洗或加水到炸(zha)缸至最高油位線后(hou)進行(xing)加溫直(zhi)至水沸騰，然(ran)后(hou)加醋(cu)浸泡(pao)炸(zha)爐；

當浸(jin)泡(pao)時，應使用纖維刷子(zi)并用毛巾或非磨料性清洗墊擦洗炸爐油脂；

清洗(xi)完后(hou)，用干(gan)毛巾將電炸爐(lu)內的水珠擦(ca)凈(jing)；從濾油(you)車里開始向電炸爐內放油(you)，放完油(you)后(hou)蓋上油(you)缸蓋，關閉濾油(you)車電源，結束工作。