空氣炸鍋炸薯條的方法
準備好(hao)超(chao)市買來(lai)的冷凍的薯條,倒入(ru)少(shao)許的橄欖油,拌(ban)勻(yun);然后(hou)(hou)放入(ru)空(kong)氣炸(zha)鍋的炸(zha)籃里,空(kong)氣炸(zha)鍋預熱(re)180度(du)(du),3分(fen)鐘(zhong)以上(shang),倒入(ru)土(tu)豆條,炸(zha)鍋調至180度(du)(du),8分(fen)鐘(zhong)后(hou)(hou)翻面,再(zai)炸(zha)3分(fen)鐘(zhong),然后(hou)(hou)盛盤裝出即可。
空氣炸鍋烤紅薯多長時間
選擇細長的紅(hong)心紅(hong)薯(shu),清洗干(gan)凈后用軟刷子刷干(gan)凈,然后讓空氣(qi)炸(zha)(zha)鍋(guo)200°預熱5分(fen)(fen)(fen)鐘,將紅(hong)薯(shu)放入烤網,烤20分(fen)(fen)(fen)鐘后翻面再烤20分(fen)(fen)(fen)鐘,然后將溫(wen)度調到160度左右,烤10分(fen)(fen)(fen)鐘左右即可(ke),總的來說,用空氣(qi)炸(zha)(zha)鍋(guo)烤紅(hong)薯(shu)大概(gai)40分(fen)(fen)(fen)鐘-1個小時(shi)即可(ke)搞定。
空氣炸鍋和烤箱的區別
空氣炸鍋和烤箱的區別主要在于體積方面,空氣炸鍋比烤箱小很多;另外,在烹飪的時候,相對于烤箱來講,空氣炸鍋用油更少;但在清洗方面,空氣炸鍋比烤箱難清洗。選購的空氣炸鍋品牌要是通(tong)過國(guo)家安全認證的正規產品(pin),最好去(qu)實(shi)體店購(gou)買(mai),購(gou)買(mai)時注(zhu)意檢查性能和關鍵部位是否(fou)正常。
空氣炸鍋原理
使(shi)空氣(qi)通(tong)過(guo)(guo)頂部(bu)(bu)烘烤(kao)裝置快速(su)加(jia)熱(re),通(tong)過(guo)(guo)大(da)(da)功率風(feng)扇在食物籃(lan)內部(bu)(bu)急(ji)速(su)循環的(de)熱(re)流,在食物籃(lan)內側(ce)部(bu)(bu)特制的(de)紋路形(xing)成(cheng)旋(xuan)渦熱(re)流,全方位360度(du)接觸食材表面,快速(su)帶走加(jia)熱(re)產生的(de)水(shui)汽三大(da)(da)功效協同(tong)起(qi)效,從(cong)而在表面形(xing)成(cheng)金黃(huang)酥脆的(de)表層(ceng),達到煎(jian)炸(zha)的(de)外觀和(he)口感。