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空氣炸鍋炸薯條的方法

準備(bei)好超市買來的(de)冷凍的(de)薯(shu)條，倒入(ru)(ru)少許的(de)橄欖油(you)，拌勻；然后(hou)放(fang)入(ru)(ru)空氣(qi)炸(zha)(zha)鍋的(de)炸(zha)(zha)籃里，空氣(qi)炸(zha)(zha)鍋預熱180度(du)，3分鐘以上，倒入(ru)(ru)土豆(dou)條，炸(zha)(zha)鍋調(diao)至180度(du)，8分鐘后(hou)翻面，再炸(zha)(zha)3分鐘，然后(hou)盛盤裝出即可。

空氣炸鍋烤紅薯多長時間

選擇細長的紅心紅薯，清(qing)洗干(gan)凈后用(yong)軟刷子(zi)刷干(gan)凈，然后讓空氣(qi)炸(zha)(zha)鍋200°預(yu)熱5分鐘(zhong)，將紅薯放入(ru)烤(kao)(kao)網(wang)，烤(kao)(kao)20分鐘(zhong)后翻面再烤(kao)(kao)20分鐘(zhong)，然后將溫(wen)度調到160度左(zuo)右(you)，烤(kao)(kao)10分鐘(zhong)左(zuo)右(you)即(ji)可(ke)，總的來說，用(yong)空氣(qi)炸(zha)(zha)鍋烤(kao)(kao)紅薯大(da)概40分鐘(zhong)-1個小時(shi)即(ji)可(ke)搞定。

空氣炸鍋和烤箱的區別

空氣炸鍋和烤箱的區別主要在于體積方面，空氣炸鍋比烤箱小很多；另外，在烹飪的時候，相對于烤箱來講，空氣炸鍋用油更少；但在清洗方面，空氣炸鍋比烤箱難清洗。選購的空氣炸鍋品牌要(yao)是通過(guo)國家(jia)安全認(ren)證的正規產品，最好去實(shi)體店購買，購買時注(zhu)意檢查性能和(he)關鍵(jian)部位是否(fou)正常(chang)。

空氣炸鍋原理

使空氣通過(guo)頂部(bu)(bu)烘(hong)烤裝置快(kuai)速(su)(su)加熱(re)，通過(guo)大功率(lv)風扇在食物(wu)籃內(nei)(nei)部(bu)(bu)急速(su)(su)循環的(de)熱(re)流(liu)(liu)，在食物(wu)籃內(nei)(nei)側部(bu)(bu)特(te)制的(de)紋路(lu)形(xing)成(cheng)旋渦(wo)熱(re)流(liu)(liu)，全方位360度(du)接觸食材表(biao)面(mian)，快(kuai)速(su)(su)帶走加熱(re)產生(sheng)的(de)水汽三大功效協同起效，從而在表(biao)面(mian)形(xing)成(cheng)金(jin)黃酥(su)脆的(de)表(biao)層，達到煎炸的(de)外觀(guan)和口感(gan)。