食品攪拌機分類
家用(yong)和商用(yong)攪(jiao)拌機兩種。家用(yong)攪(jiao)拌機使用(yong)頻率(lv)低,體積(ji)較小、重量較輕、功(gong)率(lv)較小,用(yong)于家庭自(zi)制(zhi)果汁(zhi)、蔬(shu)菜汁(zhi)、米糊等。商用(yong)攪(jiao)拌機體積(ji)略(lve)大、重量略(lve)重、功(gong)率(lv)較大,適合(he)于酒店(dian)、飯店(dian)、酒吧(ba)、面包屋以及食品廠家等作攪(jiao)拌食品材(cai)料,揉和面團之用(yong)。
攪拌機和榨汁機有什么區別
攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)(ji)主要(yao)的作用是攪(jiao)拌(ban),比如肉(rou)餡和調(diao)料(liao)放在(zai)攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)(ji)里可以(yi)攪(jiao)拌(ban)的非常均勻。從(cong)營養學方面說,攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)(ji)做出(chu)的東(dong)西比榨汁(zhi)機(ji)(ji)(ji)做出(chu)的東(dong)西營養成份要(yao)多,它不(bu)會破壞水果中的纖維(wei)。攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)(ji)適(shi)于榨汁(zhi)、攪(jiao)拌(ban)、研磨、攪(jiao)肉(rou)、攪(jiao)豆漿,適(shi)合不(bu)同食物(wu)的使用。
榨汁(zhi)(zhi)機(ji)主要是榨取果汁(zhi)(zhi),是果汁(zhi)(zhi)和渣直接(jie)分離的,而且榨得也比較徹底,不(bu)(bu)會浪費。榨汁(zhi)(zhi)機(ji)榨取果汁(zhi)(zhi)不(bu)(bu)需要加水直接(jie)就可榨出原(yuan)汁(zhi)(zhi)原(yuan)味的果汁(zhi)(zhi),但(dan)是這(zhe)樣破壞了水果的纖(xian)維,你喝的是果汁(zhi)(zhi),而纖(xian)維大部分在果肉(rou)里(li),果肉(rou)卻(que)不(bu)(bu)能吃了。
市面上有很多產品已經將榨汁機和攪拌機兩者結合了,但價格相對會高一些,在購買的時候就要綜合考慮,根據自己的需求選擇適合的產品,可以參考攪拌機十大品牌。
攪拌機怎么榨果汁
首先將(jiang)水(shui)(shui)果(guo)清洗干(gan)凈之后(hou)(hou)放進攪(jiao)拌(ban)機里面,加入(ru)水(shui)(shui),就(jiu)(jiu)可(ke)(ke)以(yi)開(kai)始攪(jiao)拌(ban)了(le),如果(guo)攪(jiao)拌(ban)機攪(jiao)得不順利的(de)話(hua)再加入(ru)少量的(de)水(shui)(shui),當水(shui)(shui)果(guo)都(dou)攪(jiao)碎了(le)的(de)話(hua)就(jiu)(jiu)可(ke)(ke)以(yi)了(le),最后(hou)(hou)關機打開(kai)蓋倒出就(jiu)(jiu)可(ke)(ke)以(yi)了(le)。