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1、看料理機出汁率情況

出(chu)汁(zhi)率(lv)(lv)(lv)高(gao)，說明一定的(de)果(guo)料可以(yi)獲得更(geng)多的(de)果(guo)汁(zhi)(或(huo)黃豆(dou)、玉米等)；相反(fan)，如果(guo)出(chu)汁(zhi)率(lv)(lv)(lv)不高(gao)，就會(hui)導(dao)致(zhi)果(guo)渣內(nei)留存(cun)很多果(guo)汁(zhi)，不僅利用率(lv)(lv)(lv)低(di)(di)，也(ye)會(hui)造成營養浪費。從(cong)市場產品來看，出(chu)現(xian)這樣(yang)的(de)問題主要體現(xian)在刀齒的(de)形(xing)狀，轉速的(de)高(gao)低(di)(di)，以(yi)及推進(jin)器(qi)與刀齒之間距離是否合適等，另外出(chu)汁(zhi)率(lv)(lv)(lv)和濾網的(de)結構也(ye)有一定的(de)關系，如果(guo)生產不合格或(huo)設計不恰當，都會(hui)影(ying)響到出(chu)汁(zhi)率(lv)(lv)(lv)問題。

2、看噪音指標

正(zheng)常情況(kuang)下(xia)料理(li)機(ji)工作時(shi)的(de)噪(zao)音(yin)應小(xiao)于(yu)85dBA，噪(zao)音(yin)越小(xiao)越好；如果噪(zao)音(yin)很大，則一般是(shi)因(yin)為機(ji)器(qi)在運轉的(de)過(guo)程中穩定性不好，在開機(ji)運轉過(guo)程中或停機(ji)時(shi)產生擦網(wang)或磨(mo)盤現(xian)象。噪(zao)音(yin)過(guo)大對(dui)于(yu)使用者的(de)享(xiang)受情趣完(wan)全是(shi)一種折磨(mo)，同樣也(ye)會降低機(ji)器(qi)的(de)使用壽命(ming)。

3、看穩定性

一般的(de)料理機(ji)在(zai)工作中(zhong)(zhong)應是平(ping)(ping)穩(wen)的(de),不(bu)應有抖動、擦網(wang)現象出(chu)現；但某些料理機(ji)在(zai)運轉(zhuan)過(guo)程中(zhong)(zhong)不(bu)易保持(chi)平(ping)(ping)穩(wen)性，甚(shen)至有傾倒而致使(shi)刀片飛出(chu)傷人的(de)事故。而要(yao)控制(zhi)(zhi)電(dian)機(ji)的(de)平(ping)(ping)穩(wen)性和噪(zao)音，就要(yao)設計(ji)一個合理的(de)電(dian)機(ji)裝入主機(ji)內的(de)減(jian)震(zhen)系統，以達到(dao)控制(zhi)(zhi)旋(xuan)轉(zhuan)網(wang)的(de)平(ping)(ping)衡的(de)效(xiao)果，這(zhe)就對電(dian)機(ji)及減(jian)震(zhen)系統提出(chu)了(le)較(jiao)高的(de)要(yao)求。

4、看易用性

易(yi)用(yong)性(xing)體現在操作簡單、易(yi)清洗(xi)以(yi)及使用(yong)效率上。

5、要看飛渣情況

質(zhi)量合(he)格的料理機，要(yao)求(qiu)物料殘(can)渣能及(ji)時排出(chu)機體，并盡可能不留在(zai)旋(xuan)轉網(wang)上，飲品(pin)也能第一時間(jian)排出(chu)。某些質(zhi)量不合(he)格的料理機，殘(can)渣將會留在(zai)旋(xuan)轉網(wang)內，造(zao)成(cheng)塞網(wang)現象；或者飲品(pin)不能及(ji)時排出(chu)，而導致液體進入(ru)主機內部，或即刻(ke)燒毀電機，或造(zao)成(cheng)極麻煩的清理工程(cheng)。

6、看杯體材質

一般料理機的杯(bei)體材質可分(fen)為(wei)(wei)兩大類：玻璃與塑(su)料，杯(bei)體的好壞(huai)可分(fen)為(wei)(wei)普通級和食(shi)品(pin)級，食(shi)品(pin)級的杯(bei)體通過國家認證相對(dui)普通級的更加安全。