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1、看料理機出汁率情況

出汁(zhi)(zhi)率高，說明(ming)一(yi)定的(de)(de)果料可以(yi)(yi)獲得更(geng)多的(de)(de)果汁(zhi)(zhi)(或(huo)黃豆、玉米(mi)等(deng))；相反，如果出汁(zhi)(zhi)率不高，就會導(dao)致果渣(zha)內留存很多果汁(zhi)(zhi)，不僅利用率低(di)，也(ye)會造成(cheng)營養(yang)浪費。從市場產品(pin)來看(kan)，出現這(zhe)樣的(de)(de)問(wen)題(ti)主(zhu)要(yao)體現在刀齒的(de)(de)形狀，轉速(su)的(de)(de)高低(di)，以(yi)(yi)及推進器與刀齒之間距(ju)離是否合適等(deng)，另(ling)外出汁(zhi)(zhi)率和(he)濾網的(de)(de)結構(gou)也(ye)有一(yi)定的(de)(de)關系，如果生產不合格或(huo)設計(ji)不恰當，都(dou)會影響(xiang)到出汁(zhi)(zhi)率問(wen)題(ti)。

2、看噪音指標

正常(chang)情(qing)況下料理機工作時(shi)(shi)的(de)(de)噪(zao)(zao)(zao)音(yin)應(ying)小(xiao)于(yu)85dBA，噪(zao)(zao)(zao)音(yin)越小(xiao)越好；如(ru)果(guo)噪(zao)(zao)(zao)音(yin)很(hen)大，則一般(ban)是(shi)因為機器(qi)在運轉的(de)(de)過程中(zhong)穩定(ding)性不好，在開機運轉過程中(zhong)或(huo)停機時(shi)(shi)產生擦網或(huo)磨盤現象。噪(zao)(zao)(zao)音(yin)過大對于(yu)使用(yong)者的(de)(de)享受情(qing)趣完全是(shi)一種折磨，同樣(yang)也會降低(di)機器(qi)的(de)(de)使用(yong)壽命。

3、看穩定性

一般的(de)(de)(de)料(liao)理機(ji)(ji)在(zai)工作中(zhong)應是平(ping)穩(wen)的(de)(de)(de),不應有抖動(dong)、擦網(wang)現象出現；但(dan)某些料(liao)理機(ji)(ji)在(zai)運轉(zhuan)過程中(zhong)不易保(bao)持平(ping)穩(wen)性，甚至有傾倒而(er)致(zhi)使刀片飛出傷(shang)人的(de)(de)(de)事(shi)故(gu)。而(er)要控(kong)制電機(ji)(ji)的(de)(de)(de)平(ping)穩(wen)性和(he)噪(zao)音，就(jiu)要設計(ji)一個合(he)理的(de)(de)(de)電機(ji)(ji)裝入主機(ji)(ji)內(nei)的(de)(de)(de)減(jian)震系(xi)統(tong)，以達到(dao)控(kong)制旋轉(zhuan)網(wang)的(de)(de)(de)平(ping)衡(heng)的(de)(de)(de)效果，這就(jiu)對(dui)電機(ji)(ji)及減(jian)震系(xi)統(tong)提出了較(jiao)高的(de)(de)(de)要求(qiu)。

4、看易用性

易(yi)用性體現在操作簡單、易(yi)清(qing)洗以及(ji)使(shi)用效率(lv)上。

5、要看飛渣情況

質量合格(ge)的料理機(ji)，要求物料殘渣能及(ji)時(shi)排(pai)(pai)出機(ji)體，并盡可能不留在旋轉網(wang)上，飲(yin)品也能第一時(shi)間排(pai)(pai)出。某些質量不合格(ge)的料理機(ji)，殘渣將(jiang)會留在旋轉網(wang)內(nei)，造(zao)(zao)成塞網(wang)現(xian)象；或(huo)者飲(yin)品不能及(ji)時(shi)排(pai)(pai)出，而導致液(ye)體進入主機(ji)內(nei)部(bu)，或(huo)即刻燒毀電機(ji)，或(huo)造(zao)(zao)成極麻煩的清理工(gong)程。

6、看杯體材質

一般(ban)料(liao)理機的杯體(ti)材質可分為(wei)兩大類：玻璃與塑料(liao)，杯體(ti)的好(hao)壞可分為(wei)普通(tong)(tong)級(ji)和食(shi)(shi)品級(ji)，食(shi)(shi)品級(ji)的杯體(ti)通(tong)(tong)過國家認證相對(dui)普通(tong)(tong)級(ji)的更(geng)加安全。