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1、手持(chi)攪(jiao)拌機(ji)是(shi)常用廚房小家電，外(wai)觀(guan)小巧、使(shi)用方(fang)便，搭配不同攪(jiao)拌頭，可以(yi)做(zuo)果(guo)蔬汁(zhi)、奶(nai)昔(xi)等，選購手持(chi)攪(jiao)拌機(ji)電機(ji)的轉速每分鐘要(yao)(yao)在8000轉以(yi)上，轉速快能(neng)把水果(guo)、肉肉類打得(de)更細(xi)，還(huan)要(yao)(yao)易清洗(xi)食(shi)物雜質，拆開(kai)容易組裝。

2、多(duo)功能攪拌機(ji)能夠打(da)豆漿、磨干粉(fen)、榨(zha)果(guo)汁、做(zuo)奶昔、刨冰、做(zuo)輔食等，功能豐富(fu)，簡單好用(yong)，不過由于功率較大，電機(ji)要(yao)有熱保護等安(an)全裝置(zhi)，確(que)保自身和料理機(ji)使用(yong)安(an)全，而且攪拌刀要(yao)鋒(feng)利、耐用(yong)，攪拌打(da)磨食材(cai)更(geng)細膩。

3、家用(yong)絞肉(rou)機(ji)主要用(yong)來(lai)攪(jiao)碎肉(rou)類，可(ke)以選擇(ze)多(duo)功能(neng)絞肉(rou)機(ji)，可(ke)以用(yong)來(lai)絞肉(rou)、切菜、打(da)果醬(jiang)等(deng)，建議有用(yong)來(lai)攪(jiao)肉(rou)就不(bu)要用(yong)來(lai)攪(jiao)果蔬(shu)生吃(chi)，除非攪(jiao)后煮熟來(lai)吃(chi)，避免肉(rou)腥(xing)味影響果蔬(shu)口感。