1、手持(chi)攪拌機是常用廚房小家(jia)電，外觀(guan)小巧、使用方便，搭配不同攪拌頭，可以做果(guo)蔬汁、奶昔等(deng)，選(xuan)購手持(chi)攪拌機電機的轉速每分鐘要(yao)在(zai)8000轉以上，轉速快能把水果(guo)、肉(rou)肉(rou)類打得更細，還(huan)要(yao)易清洗食物雜質，拆開容易組裝(zhuang)。
2、多(duo)功能(neng)攪(jiao)(jiao)拌機(ji)能(neng)夠打豆漿、磨(mo)干粉、榨果汁、做(zuo)奶昔、刨冰、做(zuo)輔食等(deng)，功能(neng)豐富，簡單(dan)好用(yong)(yong)(yong)，不過(guo)由于功率(lv)較大，電機(ji)要(yao)(yao)有熱保護等(deng)安全(quan)裝置，確(que)保自(zi)身(shen)和料理機(ji)使用(yong)(yong)(yong)安全(quan)，而且攪(jiao)(jiao)拌刀要(yao)(yao)鋒利(li)、耐用(yong)(yong)(yong)，攪(jiao)(jiao)拌打磨(mo)食材(cai)更細膩。
3、家用(yong)絞(jiao)肉(rou)機(ji)主(zhu)要用(yong)來(lai)攪(jiao)碎肉(rou)類，可(ke)以選擇(ze)多功能絞(jiao)肉(rou)機(ji)，可(ke)以用(yong)來(lai)絞(jiao)肉(rou)、切菜、打(da)果(guo)醬等(deng)，建(jian)議有用(yong)來(lai)攪(jiao)肉(rou)就(jiu)不要用(yong)來(lai)攪(jiao)果(guo)蔬生(sheng)吃(chi)，除(chu)非攪(jiao)后(hou)煮熟來(lai)吃(chi)，避(bi)免(mian)肉(rou)腥味影響果(guo)蔬口(kou)感。
