一、料理棒的優點

1、不挑剔容器，可以在任何容器中操作

料(liao)理棒不(bu)像以(yi)往的(de)(de)攪(jiao)(jiao)拌(ban)機，一(yi)定要裝到專用的(de)(de)攪(jiao)(jiao)拌(ban)杯(bei)里(li)才能(neng)用，它是手持式的(de)(de)，原則上(shang)可以(yi)伸進任何(he)杯(bei)子罐子或碗里(li)，甚至正(zheng)在加熱(re)的(de)(de)鍋里(li)也能(neng)直(zhi)接攪(jiao)(jiao)拌(ban)，非常靈活(huo)方便。而且料(liao)理棒的(de)(de)刀頭是藏在里(li)面的(de)(de)，不(bu)直(zhi)接接觸到容(rong)器(qi)，所(suo)以(yi)你(ni)完全不(bu)用擔心它會(hui)損壞(huai)容(rong)器(qi)。

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2、不浪費任何食材，也不會交叉污染

基于(yu)上面這(zhe)一(yi)點，用料理棒處理食材(cai)，還避免了同一(yi)個攪拌杯(bei)又(you)做生又(you)做熟，容易造成交叉污染的問題。

因為少(shao)了在不(bu)同容器之間倒來倒去這個(ge)動作，所以也避免了食(shi)物(wu)不(bu)必要的浪費（尤其是一些黏性比較大的食(shi)物(wu)）。

3、再少的食材都能處理，不空轉

手持料理棒就(jiu)不(bu)會有這種煩(fan)惱，你只需將刀頭對準食(shi)物即(ji)可操作，無死角，不(bu)空轉，即(ji)便(bian)食(shi)材份(fen)量(liang)再少，都可以輕松(song)搞得(de)定。

4、減輕清洗工作，降低閑置率

因(yin)為可以(yi)直接在碗里(li)打碎，使用手持式(shi)料(liao)理(li)棒也能減少食物處理(li)中的反(fan)復清洗工作，妥妥的少洗了很多個(ge)容器。加上結構非常(chang)簡單，基本上水龍(long)頭下一沖即凈，本身清洗起(qi)來也非常(chang)輕松。

5、小巧好收納

料理棒都(dou)是機身和刀頭分開(kai)可組(zu)合的，相(xiang)對(dui)小巧，平(ping)時不用的時候拆下(xia)來，別說柜子(zi)了，直接收進抽屜都(dou)沒(mei)問題(ti)。

二、料理棒菜譜

1、奶昔

香蕉半根，鮮(xian)奶一(yi)袋，蜂蜜兩勺。然后(hou)放(fang)一(yi)起攪拌吧，大(da)約15秒左右(you)。如果有顆粒狀(zhuang)的東(dong)西，還要繼續攪.

可以(yi)放葡萄、檸檬(meng)、蘋果、密(mi)瓜等，做成各種(zhong)奶昔。

2、丸子

蝦仁泥200克（買鮮(xian)蝦去(qu)皮，用料理(li)絞(jiao)(jiao)肉刀絞(jiao)(jiao)碎，絞(jiao)(jiao)時放(fang)些水進去(qu)），雞(ji)蛋2個，鹽(yan)，味精或雞(ji)精，面粉100克放(fang)入(ru)到(dao)蝦泥里面絞(jiao)(jiao)勻(yun)。

可以將蝦泥換成(cheng)精豬(zhu)肉,牛(niu)肉,羊(yang)肉等。

3、各種醬

1）牛肉醬：

洋蔥牛肉(rou)炒熟調好味，用料(liao)理棒(bang)打磨。

2）花生醬：

將花(hua)生炒熟后去皮(pi)，把清(qing)洗后的黃豆(dou)在水中泡5-6小(xiao)時后，再用水煮(zhu)開(kai)，把花(hua)生、黃豆(dou)、配方奶、蛋黃、紅(hong)糖(tang)用調理棒打(da)磨。可以直(zhi)接食用，也(ye)可以涂在面包、饅(man)頭上食用。

3）芝麻桃核醬：

炒熟的芝(zhi)(zhi)麻、桃核加適量糖(tang)，用(yong)料理棒一起(qi)打磨(mo)。可以拌粥吃，也可以再加煮(zhu)成芝(zhi)(zhi)麻糊食用(yong)。

4、米糊、米粥

1）雞肉米糊：

熟雞肉(rou)(rou)（湯雞、白斬雞或(huo)炒熟的雞丁比(bi)較好，烤雞、燒雞易上火）加米飯和青菜(cai)一起打磨(mo)。鴨肉(rou)(rou)、鵝(e)肉(rou)(rou)、瘦豬肉(rou)(rou)也一樣合適(shi)。

2）蝦皮雜菜糊：

蝦皮(pi)、胡蘿卜、芹菜（大白(bai)菜、杭白(bai)菜、蘆(lu)(lu)筍、蘆(lu)(lu)蒿）一(yi)起炒熟調好口味，起鍋后(hou)放入料(liao)理機打磨(mo)。

3）銀魚跑蛋米粥：

銀魚跑(pao)蛋起鍋，加點(dian)米(mi)飯一起打磨，大(da)人的(de)菜有了，寶寶的(de)輔食也有了。

4）茄醬肉糜：

番(fan)茄或茄子都行(xing)，煮熟放入(ru)料(liao)理(li)機打磨(mo)成(cheng)醬，與(yu)肉糜一起炒，并調味。

5）茄味肝糊：

番茄(qie)炒熟，動(dong)物肝臟(zang)用水煮熟，兩樣東東都切成小塊，與米(mi)飯一起放在料理機里打磨成泥。