一、食品烘干機的用途
1、做磨牙零食
用干(gan)果(guo)機(ji)可以制(zhi)作多種(zhong)多樣的(de)零食,如水果(guo)干(gan):紅(hong)薯干(gan)、香蕉干(gan)、芒果(guo)干(gan)、菠(bo)蘿(luo)干(gan)、蘋(pin)果(guo)干(gan);肉干(gan):牛(niu)肉干(gan)、雞肉干(gan)..;除此之外,還能做原味(wei)瓜子、面包(bao)干(gan)等(deng)等(deng)。
2、做花果茶
干果機可(ke)以烘干檸檬、桂花(hua)、玫瑰花(hua)、野菊花(hua)…,自己稍微搭配一下,就(jiu)能做出一杯DIY花(hua)果茶飲了。
3、做菜干
干果機還能(neng)夠烘干豆(dou)角、花菜(cai)(cai)(cai)、咸菜(cai)(cai)(cai)、筍干、梅干菜(cai)(cai)(cai)等,不僅(jin)能(neng)讓蔬菜(cai)(cai)(cai)易于儲存,而且做出來的(de)菜(cai)(cai)(cai)肴(yao)別具一(yi)番風味(wei)。
4、做寵物小食、干貨防潮
除了上面的那些功能,干果機還可以給寵物做小肉干、磨牙棒、消臭餅干或者用來給堅(jian)果、茶葉、藥材、干菜等隨(sui)時驅(qu)潮烘(hong)干。
二、干果機食譜的做法大全
(一)蘋果干
1、蘋果(guo)洗清(qing)切(qie)片(pian)(切(qie)片(pian)后可用鹽(yan)水泡一(yi)下,以防氧化)。
2、蘋果(guo)片(pian)平整擺(bai)放(fang)在干果(guo)機上。
3、干果機(ji)烘(hong)干8小時左右即可。
(二)菠蘿干
1、菠蘿去皮去小黑點。
2、鹽水浸泡清洗(xi)干凈,切片(pian)。
3、一(yi)片一(yi)片擺平在干果機盤內。
4、經過8小時候的(de)烘干(gan),即(ji)可成菠蘿干(gan)。
(三)芒果干
1、芒果去皮(pi)去核(he),切成條(tiao)。
2、擺入(ru)干果機盤內。
3、開啟(qi)最大(da)功率,12小時左右即可,如果想干的快(kuai)也可以(yi)切薄一點。
4、芒果水份多,烘干(gan)時間會稍長一點哦!
(四)檸檬片
1、檸檬用鹽(yan)巴(ba)洗去表皮污漬(zi)。
2、清(qing)水沖(chong)洗(xi)干凈。
3、去(qu)兩頭切(qie)成片。
4、摘去(qu)檸檬籽(zi)平整放入(ru)干果機內。
(五)香蕉干
1、香蕉去(qu)皮切條(tiao)或片。
2、把切好的香蕉直接放入干果機(ji)內風(feng)干即可。
(六)豬肉脯
1、豬肉(rou)洗凈(jing)切成片(pian)。
2、加入1勺(shao)蜂蜜、1勺(shao)生粉(fen)攪拌(ban)。
3、加入生(sheng)抽、老抽、胡(hu)椒(jiao)粉等配(pei)料(liao)(liao)攪拌均勻(根據自己(ji)喜歡調料(liao)(liao))。
4、放冰(bing)箱冷2小時左右入味。
5、拿出一片一片擺平在干果(guo)機盤內。
6、烘(hong)干適合的程度即可。
三、如何選擇干果機
1、內腔和網架的材質
塑(su)料的(de)(de)網架(jia)材質(zhi)用久了容易變形和產(chan)生(sheng)異味,做出(chu)來(lai)的(de)(de)食材會很不(bu)安全。所(suo)以選擇干果(guo)機內腔和網架(jia)材質(zhi)的(de)(de)時候,應避免塑(su)料的(de)(de)制作,盡(jin)量(liang)選擇安全的(de)(de)材質(zhi),這樣烘出(chu)來(lai)的(de)(de)食材才安全放(fang)心。
2、密封性
密封性差的(de)(de)機器在(zai)制作的(de)(de)時候容(rong)易吸引(yin)灰塵(chen)(chen)進(jin)入機器內(nei)部,且散發的(de)(de)食物味道,也會吸引(yin)蒼蠅蚊蟲進(jin)入,導致做出來的(de)(de)食材(cai)不衛生。密封好的(de)(de)機器不會吸引(yin)灰塵(chen)(chen)和(he)蚊蟲,更不會減(jian)少熱量的(de)(de)流(liu)失,烘(hong)出來的(de)(de)食材(cai)效果好,也能鎖住(zhu)食物新鮮。
3、風道設計
風(feng)道的(de)設(she)計直接決定了機(ji)器內部的(de)同一批食物風(feng)干程度是否均勻。最好選(xuan)擇采用3D循環風(feng)道系(xi)統(tong)的(de)干果機(ji),能(neng)使機(ji)器內的(de)食材同時被烘干,受(shou)熱均勻,效(xiao)(xiao)果好。而采用單一右(you)風(feng)道或后(hou)風(feng)道設(she)計的(de)干果機(ji),食材受(shou)熱不(bu)均勻,效(xiao)(xiao)果不(bu)好。
4、溫控
采用電(dian)子探頭控(kong)(kong)溫控(kong)(kong)制的干(gan)果機,能保持機器內部長時(shi)間發熱穩定,風干(gan)出來的食(shi)物(wu)口感好,純(chun)正有味。
5、功能
一(yi)臺功能(neng)齊全的干(gan)果(guo)機(ji)用處非常多,可以做(zuo)果(guo)干(gan)、肉(rou)干(gan)、蔬菜(cai)干(gan)、花果(guo)茶(cha)、酸奶(nai);烘干(gan)家里一(yi)些發潮、發霉的茶(cha)葉、藥材;還能(neng)給寵物做(zuo)各(ge)種小零食等(deng),一(yi)機(ji)多能(neng),非常強大,會給生活帶來很多方便。
6、品牌
品牌干果機無論是(shi)在(zai)質量還是(shi)細(xi)節上都比雜牌更勝一籌,使用起來更安全(quan)舒適。且品(pin)牌的干(gan)果機根據多年的銷售經驗(yan),積累了一套完善的售后服務體系,所以售后服務很到位,不用擔(dan)心因質量問題(ti)而(er)無法保修的各種問題(ti)。