芒果视频下载

一、草莓醬怎么做好吃

材料：草莓1000克，白糖1000克，明膠(jiao)7克，草莓香精少許，水適量。

做法：選擇無腐爛的草莓，去蒂、洗凈，用(yong)搗碎機或菜(cai)刀將其壓碎成泥(ni)。將草莓泥倒(dao)入鍋中，加水(shui)用旺(wang)火(huo)煮(zhu)沸3-5分鐘，放白糖，改(gai)用文(wen)火(huo)煮(zhu)8-10分鐘，并不停(ting)攪拌。把明膠放入(ru)少許水中(zhong)浸(jin)泡片刻，上(shang)火加熱至溶，倒入(ru)果(guo)醬(jiang)鍋中(zhong)攪勻，再(zai)煮10分鐘左右，然后用湯匙(chi)取(qu)少許果(guo)醬(jiang)，滴(di)入(ru)平盤內，若(ruo)不流散，即可離火，加入(ru)草莓香(xiang)精充分攪拌(ban)均勻，盛入(ru)容器內，加蓋密封(feng)，隨吃隨取(qu)。

二、山楂醬的做法家常

材料：山楂(zha)1000克，冰(bing)糖500克，水適量，檸檬1個。

做法：山(shan)楂(zha)挖除頭尾，摳(kou)掉山(shan)楂(zha)核。把(ba)山楂和一(yi)個(ge)檸檬（帶皮）放(fang)入料(liao)理機粉(fen)碎。鍋里放一點(dian)水(shui)，加入冰糖融化(hua)。燒開之后加入粉碎的果料，慢(man)火熬至黏稠。涼后(hou)裝(zhuang)罐即可(ke)食用。

三、果醬的選購技巧

挑選果醬的時候要記得看看果醬品牌的配料表，原料越簡單越好，最好只有水果和糖兩樣。放一點檸檬酸和果膠還是可以接受的，但香精、色素、防腐劑、瓊脂之類的配料最好沒有。從原(yuan)料來說，富含(han)花(hua)青素、類(lei)黃酮和礦(kuang)物質的(de)水果制作(zuo)的(de)果醬營養價值最好。比如說，藍莓(mei)果醬自然(ran)是最佳(jia)選擇，優質的(de)山楂果醬和草莓(mei)果醬也非常出色。

四、果醬怎么吃比較好

1、果醬夾心面包：直接把果醬涂抹在面包片上面，然后再用一片干凈的面包片疊在一起，就是果醬夾心面包。味道豐富、口感酸甜適口。

2、果醬小餅干：需要和小餅干一起烤，在(zai)小餅干還沒有放入烤箱之前先涂抹上果醬，然后一起烤熟之后食用。烤過之后的果醬在香氣上面會更濃厚一些，而且色澤也是非常晶瑩剔透。

3、果醬酸(suan)奶：酸(suan)奶本身的(de)口(kou)感也是比較酸(suan)甜的(de)，在加上(shang)果醬其實(shi)風(feng)味會是雙(shuang)倍的(de)提(ti)升，而且還能(neng)增加果香氣和果肉顆粒(li)。

4、果醬(jiang)派(pai)：直(zhi)接涂抹(mo)或(huo)者和(he)派(pai)一(yi)起烤都(dou)是可以的，和(he)派(pai)一(yi)起烤的果醬(jiang)效(xiao)果就(jiu)會(hui)和(he)果醬(jiang)小餅干(gan)類(lei)似，有一(yi)個好處(chu)就(jiu)是烤好的果醬(jiang)是凝固的，不(bu)會(hui)流到到處(chu)都(dou)是，也不(bu)容易弄(nong)臟手。