始于1889年美國,以生產甜味醬起家,收購F. G. Emmett香料公司后正式轉戰西餐調味領域,專業研制生產和銷售香辛料、醬料等調料的企業
1889年(nian),味好美公司創立于(yu)美國馬(ma)里蘭州巴(ba)爾的摩市, 創始人為Willoughby M. McCormick,當(dang)時年(nian)僅25歲,白(bai)手起家年(nian)輕(qing)有為。
1896年(nian),味(wei)(wei)(wei)好美(mei)(mei)公(gong)司收購了當時位于美(mei)(mei)國費城的(de)(de)(de)F. G. Emmett香(xiang)料(liao)公(gong)司,所(suo)有(you)機器被(bei)運到(dao)(dao)了巴(ba)爾的(de)(de)(de)摩,味(wei)(wei)(wei)好美(mei)(mei)公(gong)司從此開始進入香(xiang)辛料(liao)的(de)(de)(de)領域,展開了西餐調(diao)味(wei)(wei)(wei)海域的(de)(de)(de)航程(cheng)。至今味(wei)(wei)(wei)好美(mei)(mei)的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)線(xian)已經拓展到(dao)(dao)復合調(diao)料(liao)、腌裹(guo)料(liao)、沙(sha)司、乳化醬(jiang)、風(feng)味(wei)(wei)(wei)醬(jiang),再(zai)加上香(xiang)辛料(liao)、甜(tian)味(wei)(wei)(wei)醬(jiang),每一個西餐廚房均有(you)味(wei)(wei)(wei)好美(mei)(mei)的(de)(de)(de)產(chan)品(pin),我(wo)們對于美(mei)(mei)食風(feng)味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)熱(re)情永無(wu)止(zhi)境。
1900年,味好(hao)美(mei)公司在美(mei)國紐約成立(li)了(le)出(chu)口辦公室, 產(chan)品(pin)出(chu)口至南美(mei)洲和中美(mei)洲、南非、東(dong)非和西(xi)印度群(qun)島以(yi)及歐(ou)洲。大家可以(yi)看到(dao)右邊是當時(shi)出(chu)口到(dao)歐(ou)洲的純黑胡椒(jiao)粉(fen)海(hai)報,味好(hao)美(mei)以(yi)風(feng)味濃郁、純凈細膩(ni)的精選品(pin)質迅速取得了(le)市場成功。
味(wei)(wei)(wei)好美很(hen)早(zao)就(jiu)設(she)立了(le)技(ji)術(shu)(shu)創(chuang)(chuang)新中(zhong)心(xin),位于總部巴(ba)爾的(de)(de)(de)摩市郊安靜的(de)(de)(de)亨(heng)(heng)特(te)谷(gu),不斷提升食品(pin)的(de)(de)(de)科(ke)(ke)(ke)研(yan)(yan)水準。其中(zhong)有很(hen)多功能(neng)中(zhong)心(xin),比如(ru)烹飪科(ke)(ke)(ke)學(xue)(xue)中(zhong)心(xin),就(jiu)是味(wei)(wei)(wei)好美研(yan)(yan)發產(chan)品(pin)、技(ji)術(shu)(shu)的(de)(de)(de)主(zhu)力。還有感官(guan)科(ke)(ke)(ke)學(xue)(xue)中(zhong)心(xin),研(yan)(yan)究(jiu)食品(pin)風味(wei)(wei)(wei)于人(ren)類感官(guan)之(zhi)(zhi)間的(de)(de)(de)關系,是食品(pin)科(ke)(ke)(ke)學(xue)(xue)的(de)(de)(de)新興領域,對于美食的(de)(de)(de)開發、評價、測試非常有價值。創(chuang)(chuang)意中(zhong)心(xin),進一步加強各種革新技(ji)術(shu)(shu)、創(chuang)(chuang)新風味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)研(yan)(yan)究(jiu)開展。味(wei)(wei)(wei)好美還有自己的(de)(de)(de)科(ke)(ke)(ke)學(xue)(xue)研(yan)(yan)究(jiu)院(yuan),研(yan)(yan)究(jiu)方向為(wei)香(xiang)辛料(liao)的(de)(de)(de)營(ying)養價值。巴(ba)爾的(de)(de)(de)摩市的(de)(de)(de)亨(heng)(heng)特(te)谷(gu)不僅有以味(wei)(wei)(wei)好美命(ming)名(ming)的(de)(de)(de)道(dao)路(lu),整個城市的(de)(de)(de)主(zhu)要建(jian)筑物均是味(wei)(wei)(wei)好美的(de)(de)(de)資(zi)產(chan),公司總部大樓、技(ji)術(shu)(shu)創(chuang)(chuang)新中(zhong)心(xin)、科(ke)(ke)(ke)學(xue)(xue)研(yan)(yan)究(jiu)院(yuan)、工(gong)廠(chang)遍布亨(heng)(heng)特(te)谷(gu),它(ta)的(de)(de)(de)另一個別(bie)名(ming)就(jiu)是 "味(wei)(wei)(wei)好美之(zhi)(zhi)城",美食風味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)中(zhong)心(xin)之(zhi)(zhi)都。
所屬行業 | 品牌榜 | 榜單 |
咖喱粉 | 查看榜單 | |
燒烤配料 | 查看榜單 | |
雞精 | — | 查看榜單 |
番茄醬 | 查看榜單 | |
調味品 | 8 | 查看榜單 |
辣椒醬 | — | 查看榜單 |
沙拉醬 | 6 | 查看榜單 |
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胡椒粉 | 查看榜單 | |
辣椒面 | 9 | 查看榜單 |
香辛料 | 查看榜單 | |
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所屬行業 | 行業得票數 | 趨勢 | 投票 |
咖喱粉 | 8,717 | 投票 | |
燒烤配料 | 6,640 | 投票 | |
雞精 | 1,315 | 投票 | |
番茄醬 | 2,072 | 投票 | |
調味品 | 1,816 | 投票 | |
辣椒醬 | 1,721 | 投票 | |
沙拉醬 | 2,055 | 投票 | |
調味料 | 1,672 | 投票 | |
花椒 | 834 | 投票 | |
果醬 | 982 | 投票 | |
胡椒粉 | 952 | 投票 | |
辣椒面 | 542 | 投票 | |
香辛料 | 396 | 投票 | |
孜然粉 | 118 | 投票 | |
椒鹽 | 201 | 投票 |