始于1881年奧地利,全球知名的香辛料品牌,專注于草本植物及香料研發、生產、銷售的大型調味品企業
可(ke)(ke)達怡公司(KOTANYI)由亞(ya)諾斯(si)?可(ke)(ke)達怡(Janos KOTANYI)于1881年本(ben)著對烹(peng)飪和探索(suo)的熱愛與(yu)激(ji)情(qing)而(er)創立。因為(wei)癡迷于各種(zhong)辛(xin)香料的神奇力量以及其絕妙的芳香和口(kou)味,他決定開辦(ban)自己(ji)的“辣椒粉磨坊”。在(zai)那里,他研(yan)制(zhi)(zhi)出了(le)其專有的“甜味辣椒粉秘制(zhi)(zhi)食譜”。
此(ci)后不久,他又實(shi)現(xian)了將(jiang)其辣(la)椒(jiao)粉磨坊(fang)拓展(zhan)為香草香料(liao)磨坊(fang)的(de)(de)(de)夙(su)愿。之后,他又開始在全世界的(de)(de)(de)范圍內采(cai)購各種(zhong)異域特色(se)的(de)(de)(de)調味品,再將(jiang)它們引入歐洲(zhou)。該公司(si)的(de)(de)(de)秘(mi)方(fang)及所有權屬代代相傳(chuan),從而在過去的(de)(de)(de)100多(duo)(duo)年當中,很好地將(jiang)改善品質(zhi)的(de)(de)(de)激情(qing)以及可(ke)達(da)(da)怡(yi)(yi)公司(si)成功的(de)(de)(de)支撐點延續了下來。如(ru)今,可(ke)達(da)(da)怡(yi)(yi)公司(si)的(de)(de)(de)香料(liao)、香草以及各種(zhong)調味品已銷往20多(duo)(duo)個國(guo)(guo)家,其中包(bao)括歐洲(zhou)中部(bu)(bu)和(he)東(dong)部(bu)(bu)、南美(mei)洲(zhou)以及中國(guo)(guo)地區。
可達怡公司供應專(zhuan)業及家用烹飪配料。如今,“可達怡”品牌的(de)現任持有者歐文?可達怡(Erwin KOTANYI),仍然懷著由該品牌創始之初即抱有的(de)同樣的(de)激情與專(zhuan)心來采購(gou)香料與香草。