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一、餅干怎么做簡單又好吃

先(xian)將(jiang)黃(huang)油切(qie)(qie)片放(fang)至軟化，然后(hou)加入細砂糖、適(shi)量蛋液，用打(da)蛋器攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻(yun)；分(fen)三次加入面(mian)(mian)粉(fen)，攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻(yun)，注(zhu)意不要轉圈(quan)攪(jiao)拌(ban)，避免面(mian)(mian)粉(fen)出(chu)筋。夾出(chu)面(mian)(mian)團，用保鮮膜包好放(fang)入冰(bing)箱中(zhong)冷凍凝固一(yi)小時后(hou)取出(chu)，切(qie)(qie)成(cheng)餅干(gan)形狀，放(fang)入烤箱，先(xian)在一(yi)百六十(shi)度的溫度下(xia)預熱10分(fen)鐘(zhong)，再烤大約二十(shi)分(fen)鐘(zhong)左右，餅干(gan)表(biao)面(mian)(mian)出(chu)現微(wei)金黃(huang)色即可(ke)。

二、做餅干需要什么材料

主料：黃(huang)(huang)油240克(ke)，砂糖230克(ke)，雞蛋1個(ge)，雞蛋黃(huang)(huang)1顆，牛奶(nai)30毫升(sheng)，低筋面(mian)粉360克(ke)。

輔料(liao)：香草粉5克，鹽5克，小蘇(su)打粉2.5克。

三、餅干熱量高嗎

餅干的熱量433大卡（100克），餅干的主要營養成分是碳水化合物，還有蛋白質、脂肪、鈣、鉀、鐵等，整體營養不夠均衡，脂肪和碳水化合物含量很高，熱量很高，減肥期間不適宜食用，一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。選購的餅干品牌以口感好，熱量低為(wei)宜。

四、餅干吃多了有什么壞處

餅干(gan)吃多(duo)了會消化不良，并且(qie)腸道由(you)于(yu)(yu)熱量積蓄過多(duo)，會堵塞倡導(dao)(dao)，嚴重(zhong)的(de)話會導(dao)(dao)致腸炎出(chu)血(xue)；并且(qie)餅干(gan)由(you)于(yu)(yu)是(shi)高熱量的(de)食物，吃多(duo)很容(rong)易導(dao)(dao)致肥胖。

五、烤箱最簡單的餅干做法

首(shou)先將黃(huang)油加入(ru)(ru)白(bai)糖(tang)打(da)化。其次倒入(ru)(ru)面粉中揉成面團，靜置30分鐘，搟成面皮。然后取出模具，刻下餅(bing)干的形狀(zhuang)。最(zui)后用叉子打(da)上小孔，放入(ru)(ru)烤箱(xiang)預熱180度，烤15分鐘出爐(lu)即可。