糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖果的保(bao)(bao)(bao)質期(qi)(qi)(qi)一(yi)般6個(ge)月,夏(xia)天會(hui)短1-2個(ge)月。夏(xia)秋季節(jie)平均(jun)溫度在30℃以上,濕(shi)度較大(da)時,各類凝膠軟糖的保(bao)(bao)(bao)質期(qi)(qi)(qi)不超過12個(ge)月,硬糖保(bao)(bao)(bao)質期(qi)(qi)(qi)不超過12個(ge)月。壓片/拋光糖的保(bao)(bao)(bao)質期(qi)(qi)(qi)主(zhu)要受濕(shi)度影(ying)響(xiang),包裝(zhuang)密封良好(hao)時保(bao)(bao)(bao)質期(qi)(qi)(qi)可達到18~24個(ge)月。
糖果怎么做出來的
糖(tang)(tang)果(guo)是怎么(me)制作(zuo)出(chu)來(lai)的?首先(xian)需要熬糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang),將糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)熬至(zhi)非常(chang)濃稠的狀態,倒(dao)在(zai)容器里(li)面,倒(dao)一些食用色素(su)和這些糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)攪拌均勻,制作(zuo)成不同的顏色,趁著(zhu)糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)溫度(du)還(huan)沒降低(di)的時候將其切成各種形狀或放(fang)置(zhi)在(zai)不同的模具中等待(dai)糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)冷(leng)卻即可。
糖果如何保存
普通(tong)糖果可以存放(fang)在(zai)鐵(tie)盒中(zhong),存儲時間不(bu)要超過半年,而含脂肪、蛋白質較多的(de)糖果也(ye)可以放(fang)在(zai)鐵(tie)盒中(zhong),時間不(bu)要超過三個(ge)月;也(ye)可以裝入玻璃瓶中(zhong),在(zai)室(shi)內溫度較低、不(bu)潮濕(shi)的(de)地方存儲。