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糖果的種類

糖果產品主要有四大類，奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種；2、硬糖價廉物美，深受消費者的喜愛；3、軟糖適合各年齡段的消費者，奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光；4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食，建議先來了解一下糖果十大品牌。

糖果有保質期嗎

糖果的(de)保質(zhi)期(qi)(qi)一般6個(ge)(ge)(ge)月，夏天會(hui)短(duan)1-2個(ge)(ge)(ge)月。夏秋季節平均溫度(du)(du)在30℃以(yi)上，濕度(du)(du)較大時(shi)，各類凝(ning)膠(jiao)軟糖的(de)保質(zhi)期(qi)(qi)不(bu)超過12個(ge)(ge)(ge)月，硬(ying)糖保質(zhi)期(qi)(qi)不(bu)超過12個(ge)(ge)(ge)月。壓片/拋(pao)光糖的(de)保質(zhi)期(qi)(qi)主要受(shou)濕度(du)(du)影響，包裝密封(feng)良好時(shi)保質(zhi)期(qi)(qi)可達(da)到18~24個(ge)(ge)(ge)月。

糖果怎么做出來的

糖果(guo)是怎(zen)么制(zhi)(zhi)作出(chu)來(lai)的(de)？首先需要熬糖漿(jiang)，將(jiang)糖漿(jiang)熬至非常濃稠(chou)的(de)狀(zhuang)態，倒(dao)在容器里(li)面，倒(dao)一(yi)些食用色(se)素和這些糖漿(jiang)攪拌均勻，制(zhi)(zhi)作成不同的(de)顏(yan)色(se)，趁著糖漿(jiang)溫度還沒降(jiang)低的(de)時候將(jiang)其切成各種(zhong)形狀(zhuang)或(huo)放置在不同的(de)模具中等待糖漿(jiang)冷卻即可。

糖果如何保存

普通糖果可以(yi)存(cun)(cun)放(fang)在(zai)(zai)鐵盒(he)中(zhong)，存(cun)(cun)儲(chu)時間不要(yao)超過(guo)半(ban)年，而(er)含脂(zhi)肪、蛋(dan)白質較(jiao)多的糖果也可以(yi)放(fang)在(zai)(zai)鐵盒(he)中(zhong)，時間不要(yao)超過(guo)三個月；也可以(yi)裝(zhuang)入玻璃瓶中(zhong)，在(zai)(zai)室內溫度較(jiao)低(di)、不潮濕的地方(fang)存(cun)(cun)儲(chu)。