糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果的保質(zhi)(zhi)期一般(ban)6個(ge)月,夏(xia)天會(hui)短(duan)1-2個(ge)月。夏(xia)秋季節平均溫度在30℃以上,濕度較大時(shi),各類凝膠軟糖(tang)的保質(zhi)(zhi)期不(bu)超(chao)過(guo)12個(ge)月,硬糖(tang)保質(zhi)(zhi)期不(bu)超(chao)過(guo)12個(ge)月。壓(ya)片/拋光糖(tang)的保質(zhi)(zhi)期主要受(shou)濕度影響,包裝密封良好時(shi)保質(zhi)(zhi)期可(ke)達(da)到18~24個(ge)月。
糖果怎么做出來的
糖果是(shi)怎么制作出來的(de)(de)?首先需要熬糖漿,將(jiang)糖漿熬至非常濃稠的(de)(de)狀態(tai),倒在容器里(li)面,倒一些(xie)食用色(se)素和這(zhe)些(xie)糖漿攪拌均勻,制作成(cheng)不同的(de)(de)顏色(se),趁著(zhu)糖漿溫度還(huan)沒降低的(de)(de)時候將(jiang)其(qi)切(qie)成(cheng)各種形狀或放(fang)置在不同的(de)(de)模具中等待糖漿冷卻(que)即可。
糖果如何保存
普通糖果可(ke)以存放在(zai)鐵盒(he)(he)中(zhong),存儲(chu)(chu)時間不(bu)要(yao)超(chao)過半年,而(er)含脂肪(fang)、蛋白質較(jiao)多的糖果也可(ke)以放在(zai)鐵盒(he)(he)中(zhong),時間不(bu)要(yao)超(chao)過三個月;也可(ke)以裝入(ru)玻璃瓶中(zhong),在(zai)室內溫度較(jiao)低、不(bu)潮濕(shi)的地方(fang)存儲(chu)(chu)。