糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果的保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)一(yi)般6個(ge)月(yue)(yue),夏(xia)天會短(duan)1-2個(ge)月(yue)(yue)。夏(xia)秋季節(jie)平(ping)均(jun)溫度在30℃以上(shang),濕度較(jiao)大時(shi),各類凝(ning)膠軟糖(tang)的保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)不超(chao)(chao)過(guo)(guo)12個(ge)月(yue)(yue),硬糖(tang)保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)不超(chao)(chao)過(guo)(guo)12個(ge)月(yue)(yue)。壓片/拋(pao)光糖(tang)的保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)主要受濕度影響(xiang),包(bao)裝(zhuang)密封良好時(shi)保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)可達到18~24個(ge)月(yue)(yue)。
糖果怎么做出來的
糖果是(shi)怎么制作出來的?首(shou)先需要(yao)熬糖漿,將(jiang)糖漿熬至非(fei)常濃(nong)稠的狀態,倒(dao)在容器(qi)里面(mian),倒(dao)一些食用色素和這些糖漿攪拌均勻,制作成(cheng)不(bu)同(tong)的顏(yan)色,趁著糖漿溫度(du)還沒降低的時候(hou)將(jiang)其(qi)切成(cheng)各種(zhong)形狀或(huo)放置在不(bu)同(tong)的模具中等待糖漿冷卻(que)即可(ke)。
糖果如何保存
普通糖果(guo)可(ke)以(yi)存放(fang)在(zai)鐵(tie)盒中,存儲(chu)時間(jian)不(bu)要(yao)超過(guo)半年(nian),而含脂(zhi)肪、蛋白質較(jiao)多(duo)的糖果(guo)也可(ke)以(yi)放(fang)在(zai)鐵(tie)盒中,時間(jian)不(bu)要(yao)超過(guo)三個月;也可(ke)以(yi)裝入玻璃(li)瓶(ping)中,在(zai)室內溫度(du)較(jiao)低(di)、不(bu)潮濕的地方存儲(chu)。