糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖果的保(bao)質(zhi)期(qi)一(yi)般(ban)6個(ge)月(yue)(yue)(yue),夏(xia)天會短1-2個(ge)月(yue)(yue)(yue)。夏(xia)秋(qiu)季節平(ping)均溫(wen)度在30℃以上,濕度較大(da)時,各類凝膠軟糖的保(bao)質(zhi)期(qi)不超(chao)(chao)過12個(ge)月(yue)(yue)(yue),硬(ying)糖保(bao)質(zhi)期(qi)不超(chao)(chao)過12個(ge)月(yue)(yue)(yue)。壓(ya)片(pian)/拋(pao)光糖的保(bao)質(zhi)期(qi)主要受(shou)濕度影響(xiang),包裝密封良好時保(bao)質(zhi)期(qi)可達到18~24個(ge)月(yue)(yue)(yue)。
糖果怎么做出來的
糖(tang)(tang)果是(shi)怎么制作(zuo)出來的(de)?首先(xian)需要(yao)熬(ao)糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang),將(jiang)糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)熬(ao)至非常(chang)濃(nong)稠(chou)的(de)狀態,倒(dao)(dao)在容器里(li)面,倒(dao)(dao)一些食用色(se)素和(he)這些糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)攪拌均勻(yun),制作(zuo)成不同的(de)顏色(se),趁著糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)溫度還沒降低的(de)時候將(jiang)其切成各種形狀或放(fang)置在不同的(de)模(mo)具中等待糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)冷卻即(ji)可。
糖果如何保存
普通糖果(guo)可(ke)(ke)以(yi)存放在鐵盒(he)中,存儲(chu)時(shi)間不(bu)要(yao)超過半年,而含脂肪、蛋白(bai)質較(jiao)(jiao)多的糖果(guo)也(ye)可(ke)(ke)以(yi)放在鐵盒(he)中,時(shi)間不(bu)要(yao)超過三(san)個月(yue);也(ye)可(ke)(ke)以(yi)裝(zhuang)入玻(bo)璃瓶中,在室內溫(wen)度較(jiao)(jiao)低、不(bu)潮濕(shi)的地方存儲(chu)。