糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)(tang)果的(de)保(bao)(bao)質(zhi)期一般6個(ge)月(yue),夏天會短1-2個(ge)月(yue)。夏秋季節平均溫度(du)(du)在30℃以上,濕(shi)度(du)(du)較大時(shi),各類凝膠(jiao)軟糖(tang)(tang)的(de)保(bao)(bao)質(zhi)期不超過12個(ge)月(yue),硬(ying)糖(tang)(tang)保(bao)(bao)質(zhi)期不超過12個(ge)月(yue)。壓(ya)片/拋光糖(tang)(tang)的(de)保(bao)(bao)質(zhi)期主要受濕(shi)度(du)(du)影響(xiang),包裝(zhuang)密(mi)封良好(hao)時(shi)保(bao)(bao)質(zhi)期可達到18~24個(ge)月(yue)。
糖果怎么做出來的
糖(tang)果是怎么制作出來的?首(shou)先需要熬糖(tang)漿,將(jiang)(jiang)糖(tang)漿熬至非常濃(nong)稠的狀態,倒在容器里面,倒一些食(shi)用色素和這(zhe)些糖(tang)漿攪(jiao)拌均勻,制作成(cheng)不同(tong)的顏色,趁著糖(tang)漿溫度還沒降低(di)的時候將(jiang)(jiang)其切(qie)成(cheng)各種形狀或放置在不同(tong)的模具中等(deng)待糖(tang)漿冷卻即可(ke)。
糖果如何保存
普通(tong)糖(tang)果(guo)可以存(cun)放在鐵(tie)盒(he)中(zhong)(zhong),存(cun)儲時間不要超過半年,而含脂肪、蛋白質(zhi)較多(duo)的(de)糖(tang)果(guo)也可以放在鐵(tie)盒(he)中(zhong)(zhong),時間不要超過三個月;也可以裝入玻璃瓶中(zhong)(zhong),在室內溫(wen)度較低、不潮濕的(de)地方存(cun)儲。