糖果的種類
糖果產品主要有四大類，奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種；2、硬糖價廉物美，深受消費者的喜愛；3、軟糖適合各年齡段的消費者，奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光；4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食，建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果的(de)保(bao)(bao)質期(qi)一般6個月，夏天(tian)會短1-2個月。夏秋季(ji)節平均溫度(du)在30℃以上，濕度(du)較大時，各類(lei)凝膠軟(ruan)糖(tang)的(de)保(bao)(bao)質期(qi)不超(chao)過(guo)12個月，硬糖(tang)保(bao)(bao)質期(qi)不超(chao)過(guo)12個月。壓(ya)片/拋光(guang)糖(tang)的(de)保(bao)(bao)質期(qi)主要受濕度(du)影響(xiang)，包裝密封良好時保(bao)(bao)質期(qi)可達到18~24個月。
糖果怎么做出來的
糖(tang)(tang)果是怎(zen)么制作(zuo)出(chu)來的？首(shou)先需(xu)要(yao)熬糖(tang)(tang)漿(jiang)，將(jiang)糖(tang)(tang)漿(jiang)熬至非常濃稠(chou)的狀(zhuang)態，倒在(zai)容器里面(mian)，倒一些(xie)食用色素和這些(xie)糖(tang)(tang)漿(jiang)攪拌均勻，制作(zuo)成(cheng)不(bu)同(tong)的顏色，趁著糖(tang)(tang)漿(jiang)溫度還沒降低(di)的時候將(jiang)其切成(cheng)各(ge)種形狀(zhuang)或放置在(zai)不(bu)同(tong)的模具中等待(dai)糖(tang)(tang)漿(jiang)冷卻即(ji)可(ke)。
糖果如何保存
普通糖(tang)果可以存(cun)放在鐵盒(he)中(zhong)(zhong)，存(cun)儲時間不(bu)要(yao)超過半年(nian)，而含脂肪(fang)、蛋白(bai)質較多的(de)(de)糖(tang)果也可以放在鐵盒(he)中(zhong)(zhong)，時間不(bu)要(yao)超過三個月；也可以裝入玻璃瓶中(zhong)(zhong)，在室內溫度較低(di)、不(bu)潮濕的(de)(de)地方(fang)存(cun)儲。
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