一、奶片的營養價值
奶(nai)片是(shi)一種內蒙特色(se)食(shi)品(pin)，它的(de)原料(liao)主(zhu)要是(shi)鮮乳或乳粉。通過抽干水(shui)分擠壓而成(cheng)。奶(nai)片的(de)主(zhu)要營(ying)養成(cheng)分主(zhu)要包(bao)括蛋白質(zhi)、脂肪、碳水(shui)化合物等。其營(ying)養豐富，具有攜帶(dai)方便(bian)，保(bao)質(zhi)期長且有別于牛奶(nai)的(de)獨特風味等優點。
二、吃奶片的好處
奶片中(zhong)(zhong)富含蛋(dan)白質(zhi)，有(you)利于人體的生長發育，也能(neng)(neng)緩解人類的氣血不足(zu)與頭暈目眩。富含碳水化合(he)(he)物(wu)(wu)，碳水化合(he)(he)物(wu)(wu)是構成(cheng)機體的重要物(wu)(wu)質(zhi)，能(neng)(neng)儲(chu)存和(he)提供(gong)熱量(liang)，維持大腦的功能(neng)(neng)，調節脂肪代謝。另外奶片中(zhong)(zhong)的鈣含量(liang)也很高，人們食用它可以(yi)有(you)效預防骨質(zhi)疏松和(he)骨關(guan)節疾病的發生。
三、奶片和牛奶哪個營養高
通常而(er)(er)言，新(xin)鮮(xian)(xian)的(de)牛奶(nai)當(dang)中(zhong)會(hui)含有(you)豐富的(de)蛋白質，氨基酸等多種(zhong)營養(yang)成(cheng)分(fen)，而(er)(er)且其中(zhong)80%是(shi)(shi)(shi)水(shui)(shui)分(fen)，能夠幫助人體平衡(heng)攝取(qu)營養(yang)。但是(shi)(shi)(shi)奶(nai)片(pian)是(shi)(shi)(shi)經(jing)過(guo)加(jia)(jia)工(gong)之后的(de)奶(nai)粉，作為原材料在脫水(shui)(shui)的(de)工(gong)藝(yi)之下再加(jia)(jia)入一些(xie)(xie)其他的(de)添(tian)加(jia)(jia)劑加(jia)(jia)工(gong)完成(cheng)，這樣在經(jing)過(guo)兩次工(gong)藝(yi)加(jia)(jia)工(gong)之后，會(hui)因(yin)為溫(wen)度(du)過(guo)高或者是(shi)(shi)(shi)一些(xie)(xie)工(gong)序流程從而(er)(er)破壞掉里面的(de)一些(xie)(xie)營養(yang)成(cheng)分(fen)。所以說奶(nai)片(pian)里面不僅營養(yang)成(cheng)分(fen)會(hui)比較少，而(er)(er)且還會(hui)添(tian)加(jia)(jia)有(you)大量(liang)的(de)食品添(tian)加(jia)(jia)劑，而(er)(er)這也是(shi)(shi)(shi)和鮮(xian)(xian)奶(nai)當(dang)中(zhong)的(de)營養(yang)成(cheng)分(fen)所無法比擬的(de)。
從(cong)營養(yang)吸收的(de)角度而言，鮮牛(niu)奶當(dang)中所(suo)(suo)含有的(de)營養(yang)成(cheng)分，更加(jia)有助于讓人(ren)體所(suo)(suo)吸收，但是牛(niu)奶片在烘干和壓制等生產過程當(dang)中，會使(shi)得(de)一(yi)些鈣元素或者(zhe)是其他的(de)營養(yang)物質出(chu)現了鈣化(hua)，而且在經(jing)過多道(dao)的(de)生產工序之后(hou)，對人(ren)體的(de)吸收率遠(yuan)遠(yuan)沒有牛(niu)奶的(de)吸收率高。更何況孩子(zi)還比較小，消化(hua)系統也并沒有多完善，在吃奶片之后(hou)，反而還會產生一(yi)定的(de)傷害(hai)，這并不利(li)于孩子(zi)的(de)健康發育(yu)。
四、孩子吃奶片需要注意什么
1、對于給孩子購買奶片的家長們，除了要特別注意奶片的選購，比如奶片品牌、成分、包(bao)裝、口感等外，還(huan)要注意不(bu)要讓孩子貪(tan)吃，每次1~2片即可。
2、專家指(zhi)出，奶片作為新(xin)鮮牛奶的補充，可適(shi)當食用，但千萬(wan)不能過(guo)量，因為奶片在消化過(guo)程中(zhong)，要(yao)融化在體(ti)內的水(shui)分中(zhong)，如果過(guo)量食用，體(ti)內的水(shui)分被(bei)吸收過(guo)多，就會造(zao)成脫水(shui)現象，反而對健康不利。
3、奶(nai)片中含(han)有較多(duo)的糖，如(ru)果(guo)經常給孩子(zi)吃含(han)有大(da)量糖分(fen)的奶(nai)片，可能導致(zhi)(zhi)孩子(zi)挑(tiao)食、偏食、營養不良(liang)，或攝入過多(duo)能量導致(zhi)(zhi)孩子(zi)出現肥胖甚(shen)至引發其他(ta)疾病。
4、奶片(pian)并不(bu)(bu)等于鮮奶，以奶片(pian)取(qu)代鮮奶是不(bu)(bu)可(ke)取(qu)的。
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