糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果的保質(zhi)期(qi)(qi)一般6個(ge)月,夏(xia)(xia)天會(hui)短1-2個(ge)月。夏(xia)(xia)秋(qiu)季節平均(jun)溫度在30℃以上,濕度較大時(shi),各類凝(ning)膠軟糖(tang)的保質(zhi)期(qi)(qi)不超(chao)(chao)過12個(ge)月,硬(ying)糖(tang)保質(zhi)期(qi)(qi)不超(chao)(chao)過12個(ge)月。壓片/拋光糖(tang)的保質(zhi)期(qi)(qi)主要受濕度影(ying)響,包裝密封良好時(shi)保質(zhi)期(qi)(qi)可達到(dao)18~24個(ge)月。
糖果怎么做出來的
糖(tang)果是怎么制(zhi)作(zuo)出來的(de)?首先需要熬糖(tang)漿(jiang)(jiang),將糖(tang)漿(jiang)(jiang)熬至非常(chang)濃稠的(de)狀(zhuang)態,倒在(zai)容器(qi)里(li)面(mian),倒一些(xie)食用色素和(he)這些(xie)糖(tang)漿(jiang)(jiang)攪拌均勻,制(zhi)作(zuo)成不同(tong)的(de)顏色,趁著糖(tang)漿(jiang)(jiang)溫度還沒降低的(de)時候將其切成各(ge)種形(xing)狀(zhuang)或(huo)放置在(zai)不同(tong)的(de)模具(ju)中(zhong)等待糖(tang)漿(jiang)(jiang)冷卻即可。
糖果如何保存
普(pu)通(tong)糖果可以(yi)存放(fang)在鐵(tie)盒(he)(he)中(zhong)(zhong)(zhong),存儲(chu)時間(jian)不(bu)要(yao)超(chao)過半年,而含(han)脂肪、蛋白質較多的(de)糖果也可以(yi)放(fang)在鐵(tie)盒(he)(he)中(zhong)(zhong)(zhong),時間(jian)不(bu)要(yao)超(chao)過三個月;也可以(yi)裝入玻璃瓶中(zhong)(zhong)(zhong),在室內溫度較低、不(bu)潮(chao)濕的(de)地方存儲(chu)。