吃巧克力的好處
巧克力作為一種甜品，不僅口感美味，并且對人體健康有一定好處。適量吃巧克力具有降低血壓、平穩血糖、預防感冒、改善記憶力、預防中風、有益心臟、緩解壓力等功效。在日常生活中可以購買一些營養價值豐富、口感美味的巧克力品牌作為家中常備(bei)零食(shi)，不(bu)過要注(zhu)意巧克力(li)脂肪含量高，不(bu)能多吃。
巧克力吃多了會怎么樣
巧(qiao)克(ke)力(li)中(zhong)含(han)有大量(liang)的脂肪，吃(chi)太多的巧(qiao)克(ke)力(li)，身體(ti)會(hui)吸收很多熱(re)量(liang)，這些熱(re)量(liang)都(dou)會(hui)轉化為脂肪儲存到人體(ti)中(zhong)，自然就(jiu)會(hui)發胖了。并(bing)且(qie)巧(qiao)克(ke)力(li)含(han)有大量(liang)糖分，食用太多殘留(liu)在(zai)牙齒縫(feng)隙中(zhong)會(hui)損害牙齒健康(kang)，因此巧(qiao)克(ke)力(li)不能(neng)多吃(chi)。
巧克力的保質期一般是多久
一般(ban)普(pu)通巧(qiao)克力(li)的保質(zhi)期為(wei)一年，但(dan)隨著內(nei)容物的不同，時間會有所增(zeng)減(jian)，尤其是添加鮮奶、榛果(guo)類的巧(qiao)克力(li)產品，由于不飽和酸含量高，果(guo)仁等很(hen)容易(yi)被空氣氧化，保質(zhi)期會比(bi)普(pu)通巧(qiao)克力(li)短。
巧克力怎么做
將可可粉、可可脂(zhi)、砂糖放(fang)(fang)在碗(wan)中，加熱(re)并不停攪拌(ban)直(zhi)(zhi)至呈糊狀(zhuang)。取出后加入(ru)牛(niu)奶再攪拌(ban)，直(zhi)(zhi)到(dao)再次(ci)呈粘稠狀(zhuang)，將糊狀(zhuang)物放(fang)(fang)入(ru)冰箱(xiang)冷藏室，5~10分(fen)鐘后取出，再次(ci)加熱(re)到(dao)融(rong)化(hua)，此時也可以放(fang)(fang)入(ru)一點自己喜(xi)歡(huan)的香料或甜味劑(ji)。最后倒入(ru)模具等(deng)待自然冷卻即可。
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